סגור

פורטל פיננסי

כלכליסט ברשת

יצירת קשר

המהדורה הדיגיטלית

24/7

כלכליסט

נתניהו חתם: איציק לארי מונה ליו"ר מפעל הפיס

טראמפ: "סין הפרה לגמריי ההבנות בנושא הסחר, לא נהיה יותר נחמדים"

המשטרה פתחה בחקירה נגד נדב ארגמן בחשד לסחיטה באיומים של ראש הממשלה

אמון הצרכנים בסין בשפל, הממשלה מציגה סובסידיות לבזבוזים

לכל הכתבות

יין

כרם בקליפורניה בזמן שריפה שפרצה באזור ב-2020

קליפורניה: היקב הוותיק ששרד את תקופת היובש - הגיש בקשה לפשיטת רגל

27.09.26|חדשות חוץ

יקב גונדלאך בונדשו הוקם ב-1858, ונקלע לחובות של כ-40 מיליון דולר בעקבות מגפת הקורונה; ירידה בביקוש ליין, אסונות טבע ומלחמת הסחר, בעיקר מול קנדה, הוסיפו לקשיים

מימין בקבוק יין של יקב רמת הגולן ירדן סירה בקבוק יין יקב הרי הגליל גליל רוזה ובקובוק יין יקב דלתון עלמה רוזה פנאי

אדום בסימן תקומה או פורט עם גבישי קוורץ? 10 יינות לפתוח איתם את תשפ"ז

03.09.26|חיליק גורפינקל

מרוזה פרחוני מיקב הרי הגליל, דרך היינות המקסימים מהיקבים הצעירים מעוטף עזה ועד אדום עשיר ישר מהמדבר: חיליק גורפינקל חרש את הצפון והדרום, טעם וליקט עבורכם 10 יינות ממיטב התוצרת המקומית לחגוג איתם את ראש השנה

כתב "מוסף כלכליסט" שקד גרין ערבה עם בקבוקי La Vieille Ferme

לחיים! היין שלכם יקר יותר ב־270%

20.08.26|שקד גרין ערבה

כיצד ייתכן שמחירו של יין שנמכר בפריז ב־19 שקל מטפס בישראל עד 70 שקל? כתב מוסף כלכליסט שקד גרין ערבה התחקה על השרשרת הארוכה של גוזרי הקופון בניסיון להבין איך יין עממי מיובא הופך כאן למוצר פרימיום

יין יווני אסרטיקו

תשכחו מאוזו: היין היווני שהפך ללהיט בישראל

16.07.26|חיליק גורפינקל

האסירטיקו כובש את המסעדות ואת מדפי היין. הזן הלבן מסנטוריני, שגפניו נקלעות ביד וענביו סופגים את מלח הים, מציע חומציות ומינרליות שמזכירות שאבלי - וכבר נשתל גם בכרמים בישראל. חיליק גורפינקל בוחר את המצטיינים שנחתו פה

יקב ברקן נכנס השנה להיכל התהילה של המותגים בישראל והוכתר על ידי הצרכנים בתואר "מותג על" (Superbrands)

היקב הישראלי המעוטר ביותר

21.06.26|בשיתוף Superbrands

יקב ברקן נכנס השנה להיכל המותגים של ישראל והוכתר על ידי הצרכנים בתואר "מותג על" (Superbrands). ביקב ברקן מאמינים שלכל אחד ואחת מגיע ליהנות מיין איכותי, ולכן מציעים יינות ישראלים ברמות מחיר שונות עם מגוון סדרות הפרימיום Platinum ,Beta ,Blush ,Seven Hills ,Allure ו-Gold. יקב ברקן הינו SUPERBRANDS מאז שנת 2016

לורי ו שייקה לנדר ב כרם ענבים של יקב צפרירים פנאי

"לפני שבע שנים מתתי. מאז היין שלנו הרבה יותר קל"

17.06.26|חיליק גורפינקל

יקב צפרירים בהרי יהודה של לורי ושייקה לנדר פועל כבר 20 שנה ומייצר יינות רוזה מעולים ולבנים חומציים ורעננים. בדרך הם שתלו כרם קטן, צירפו את הילדים לעסק המשפחתי ולורי אפילו שרדה דום לב

יקב עגור מימין אלעד כץ המנכ"ל ו אייל דרורי היינן פנאי

מהרי ירושלים ועד הנגב: חמשת יינות הרוזה הכי טובים בישראל

25.05.26|חיליק גורפינקל

מי מייצר יינות כמו בדרום צרפת? מה הופך רוזה ליין המושלם לאקלים הישראלי? למה הוא לא אדום ולא לבן אלא שניהם? ואיזה יקב מוכיח שגם בירוחם אפשר לייצר רוזה יוצא דופן? חיליק גורפינקל בוחר את חמש יינות הרוזה הטובות בישראל

היינן חי וורטמן: "אם תדאג לאדמה היא כבר תדאג לגפנים"

30.04.26|חיליק גורפינקל

חי וורטמן מגדל ומייצר בכרמל יינות אורגניים עדינים להפליא מזנים לא שגרתיים, משקיף על נוף שמהפנט, מסרב לעזוב את האדמה גם כשנופלים טילים: "החיבור העמוק והשורשי לאדמה גם גורם לך להיות מחויב הרבה יותר לכל מה שאתה עושה"

נדב ארנס מנכ"ל יקבי כרמל

היין לא עלה לה: כרמל קורפ רחוקה מהיעדים הכספיים

29.04.26|נורית קדוש

יצרנית היין תכננה לשפר את ביצועיה בדרך של מיזוגים ורכישות, וקבעה יעד צמיחה של כ־700 מיליון שקל ב־2027. אלא שהתוכניות טרם הושלמו, ובדו"ח 2025, שפורסם באיחור, ציינה ש"אין ודאות" שתעמוד ביעדים

כרמים ליד הכפר ברולו שם מיוצר הנביולו. בזכותו נחשבים יינות המחוז למתוחכמים ויוקרתיים

קפיצה קטנה למחוז היין הכי מרתק באיטליה

06.04.26|חיליק גורפינקל

נתב"ג כמעט סגור, אבל בקבוק מפיימונטה יכול לקחת אתכם רחוק. מדריך ליינות המורכבים והמתוחכמים בעולם, מברברה יומיומית בניחוח סיגליות ופרי אדום ועד ברולו ששווה לחכות לו

פנאי יקב פלם מימין גלעד ו גולן פלם

בעלי יקב פלם על גידול גפנים תחת אש: "הטבע לא עוצר וצריך לזמור"

08.03.26|חיליק גורפינקל

הטילים והאזעקות לא מאיטים את העבודה ביקב פלם. האחים גלעד וגולן פלם נטעו כרם חדש באבן ספיר, העבירו את כל הפעילות להרי יהודה וויתרו על ארבעה יינות לטובת איכות. הכל מתוך אג'נדה של קיימות ומקומיות

פנאי אליאס דיב סומלייה מסעדת רולא מסעדה ערבית-לבנטינית בנמל חיפה

ריזלינג במקום ערק: הסומלייה המצטיין שמכניס יין למטבח הערבי

21.01.26|חיליק גורפינקל

אליאס דיב, מהמסעדה החיפאית רולא, הביס נציגים מנוסים מהמסעדות המובילות בארץ בתחרות היוקרתית של "סומלייה". עכשיו הוא רוצה להוכיח שיין ואוכל ערבי הולכים ביחד

היינן דרור אנגלשטיין יקב אנדרדוג פנאי

"אני מקשיב לענב ולא לאגו": היקב החדש שמייצר יין מצוין - וגם מסייע ללוחמים

19.01.26|חיליק גורפינקל

דרור אנגלשטיין קרא ליקב שלו "אנדרדוג" כדי לזכור שהתחיל מהתחתית, כפועל, עד שהגיע לייצור יינות תחת שמו. היקב שלו בגבעת ישעיהו מציע יינות מרתקים מזנים ים תיכוניים שמתאימים לאזור

מעמק חפר ועד הכרמל: היקבים הכי שווים לארוחה בישראל

01.01.26|חיליק גורפינקל

איפה תאכלו סביצ'ה עם נוף על העמק? באיזה יקב יש שף במשרה מלאה? למי אפשר להגיע ברכבת הקלה? ואיפה תשתו רוזה מול הכרם הכי רומנטי בארץ? חיליק גורפינקל טעם ובחר את 5 היקבים שמציעים את האירוח הקולינרי הכי מושקע

פנאי חנוכייה של אאא א"ב של חנוכה

שיק גדול היה פה: הפריטים הכי מגניבים לחנוכה

14.12.25|עילית מינמר

מארז סנגרייה חברתי, חנוכייה שהיא בעצם נר, סביבונים משוקולד, בקבוקי שמן מקרמיקה וסבונים שמעוצבים כמו קיפולי נייר

פנאי ג'סי ישראלוביץ בר יין בקיבוץ רעים

"אנחנו רוצים להרים את התדר בעוטף. לעשות משהו חיובי"

28.10.25|חיליק גורפינקל

ג'סי ישראלוביץ' נולד בקיבוץ רביבים בנגב, ייבא יינות מבורגון, הקים חוות קקאו בקולומביה ועכשיו פתח עם קבוצת חברים בר יין בקיבוץ רעים בעוטף ומתעתד להקים יקב בכפר עזה

היינן גיל הרשקוביץ יקב גלילאו פנאי

יקב גלילאו: סוביניון בלאן על הדן

12.10.25|חיליק גורפינקל

גלילאו הוא יקב קטן בקיבוץ דן, שפועל מתחת לרדאר כבר כמה שנים, אף שהוא מציע חוויה יוצאת דופן: שכשוך בנחל הכי יפה בארץ עם כוס יין משובח ביד

גל פאוקר מבעלי יקב פאוקר בקיבוץ ניר עוז פנאי

הנכד של היינן שנרצח ב־7.10: "היקב הציל אותי, אבל הוא לא רק מפעל הנצחה"

07.10.25|חיליק גורפינקל

בגיל 25 מצא גל פאוקר את עצמו אחראי על היקב של סבו גדעון שנרצח בניר עוז. בשנתיים שחלפו הוא הופך אותו מתחביב ליקב מסחרי שצפוי לייצר 50 אלף בקבוקים בשנה. "לפעמים יש רגשות אשם על זה שאתה תקוע בעשייה ולא עוצר להתאבל. 7 באוקטובר היה מכה בראש אבל גם דלת שנפתחה"

פנאי שוקולדים שוקולד בעבודת יד של השוקולטייה דוד זרביב

מרימים ראש: מתנות עם תקווה לשנה טובה יותר

14.09.25|עילית מינמר

לוח שנה אופטימי, יין פרוע מהרי יהודה, קערות עץ מגולפות, פרחי בר מיובשים ושוקולד מרציפן בעבודת יד - והכל מאת יצרנים ומעצבים מקומיים

היינן ערן רז בכרם של יקב ננה NANA פנאי

"באים לפה מנאפה ואלי ולומדים איך עושים יין במדבר"

07.09.25|חיליק גורפינקל

בתחילת הדרך היינן ערן רז ישן בשק שינה בכרם כדי להילחם בהברחות ובהשחתות. עכשיו הוא מייצר ביקב "ננה" יינות מרעננים בתנאי מדבר מאתגרים. "התחלנו פה בלי חשמל, בלי מים, אפילו דרך לא היתה לכאן. והנה, אנשים שותים ננה במחלקת עסקים"

עוד כתבות