סגור

ניוזלטר פודקאסט כלכליסט TV כלכליסט ביוטיוב מינוי לעיתון מינוי דיגיטלי שירות לקוחות

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

HOT אביגדור קפלן איתמר בן גביר

השבוע

+Growth 6 MG Caesarea Labs

החודש

איראן הקברניט טילי דמה

חלב

מנכ"ל אסם אבי בן אסייג ברקע מפעל אסם

הנשק החדש של אסם מול שטראוס: חלב

23.02.22|נורית קדוש

אסם נכנסת לראשונה לשוק החלב ומשיקה ממרחי גבינה. הצעד נועד להתמודד עם התחזקות סלטי אחלה של שטראוס על חשבון מותג צבר של אסם

דוכן פירות וירקות ב שוק מחנה יהודה

הפחתת המכסים: הסלט מאחורינו, המאבק על הביצים לפנינו

26.12.21|שלמה טייטלבאום ויובל אזולאי

באמצע ינואר באישור משרדי האוצר והחקלאות יבוטלו לחלוטין המכסים על 70 סוגי ירקות ופירות; לגבי כל היתר יבוטלו המכסים בהדרגה עד ל־2027; החקלאים טוענים שהתמיכה הישירה שיקבלו - 100 שקל לדונם, היא מבישה; בתכנון: פתיחת שוק הביצים, החלב והעוף

גבינת מסקרפונה של חברת סיימן

שבועות לפני הטלת מס על משקאות ממותקים: טמפו נכנסת לשוק החלב

29.11.21|נורית קדוש

טמפו מזון תרכוש 24% מחברת א. סיימן סחר, המייבאת ומוכרת גבינות ומוצרי חלב

צוות אימגנדיירי

הסטארט-אפ Imagindairy מגייס 13 מיליון דולר לפיתוח חלב מתורבת

17.11.21|רפאל קהאהן

החברה פיתחה טכנולוגיה לייצור חלב מתורבת באמצעות חלבוני חלב זהים בתכונותיהם לחלב פרה באמצעות תסיסה של פטריות ושמרים. את הגיוס הובילה קרן MoreVC

מחסור בחלב ברשתות השיווק מגה בעיר הרצליה

כך הרוויחו שטראוס וטרה ממשבר החלב

18.10.21|נורית קדוש

נתוני סטורנקסט מספקים הצצה אל המרוויחים הגדולים מהמחסור בחלב: מכירות החלב המועשר של שטראוס וטרה, שלא הסיטה קווי ייצור לחלב מפוקח, זינקו

מחסור בחלב ברשתות השיווק שופרסל גבעתיים

המחסור בחלב: במחלבות מעריכים שרק בשבוע הבא יתמלאו המקררים

04.10.21|נורית קדוש

עקב מספר מצומצם של ימי עבודה מלאים שחלו השנה לייצור חלב ולהפצה לרשתות, וחוסר היערכות מבעוד מועד, הודיעו המחלבות כי המחסור יימשך. את מקומו של החלב במדפים מחליפים מוצרי חלב מועשרים, היקרים בהרבה

קניות מדפים מזון צרכנות סופר גבינות ירקות אוכל סופרמרקט

איגוד תעשיות המזון: להחריג את מוצרי החלב מרפורמת היבוא

30.09.21|שלמה טייטלבאום

רפורמת יבוא המזון נועדה לקצר את ההליכים, אך יש בה שורת חריגים, ועתה באיגוד רוצים שגם מוצרי החלב יצטרפו לרשימה זו בטענה שקיצור ההליכים מהווה סכנה בטיחותית. עם זאת, לא מתייחסים באיגוד לפגיעה באינטרסים הכלכליים של היצרנים המקומיים; הרפורמה צפויה לחסוך לציבור כ-3 מיליארד שקל בשנה

מוצרי חלב סופרמרקט

שתי יחידות ללקוח, אם הצלחתם למצוא: מחסור בחלב ברשתות השיווק

22.09.21|נורית קדוש

בעקבות המחסור, הנובע ממיעוט ימי ייצור בתקופת החגים הצפופה, הגבילו הבוקר הרשתות את קניית החלב. בעוד שהמחסור נרשם בחלב שנמצא תחת צו הפיקוח, כן ניתן למצוא על המדפים חלב מועשר מסוגים שונים - שמחירו גבוה בעשרות אחוזים ממחיר המוצר הבסיסי

מוצרי חלב סופרמרקט

החלב הגולמי הוזל - נמנעה עליית מחירים לצרכנים

05.09.21|נורית קדוש

ועדת הכלכלה אישרה היום את הפחתת מחיר החלב הגולמי ב-2.8 אגורות - בהתאם להסכם שנחתם בסוף 2020 בין משרדי החקלאות והאוצר לרפתנים; ההוראה תהיה בתוקף עד סוף השנה

רפת פרות רובוטית scr ב כפר ויתקין

שר החקלאות מאותת על קיצוץ בשומן הרפתנים

28.06.21|נורית קדוש

עודד פורר הביא לאישור דחוף תיקון שיפחית מיידית זינוק נוסף במחיר החלב, ובמקביל דרש מהרפתות להתייעל כלכלית. סירוב עשוי להוביל להאצת היבוא

סטארבקס ניו יורק

בלי חלב שיבולת שועל בשבילך: מחסור ב-25 מוצרים בסטארבקס

11.06.21|חדשות חוץ

רשת בתי הקפה תולה את המחסור בשרשרת האספקה. בין המוצרים החסרים - סירופ אגוזי לוז, תיוני צ'אי ותה ירוק קר

מימין תומר אייזן ופרופ' נורית ארגוב ארגמן ביומילק

“לא נחסל את הרפתות, אבל צריך להגדיל את הדרכים לייצור מזון”

18.05.21|אורנה יפת

בזמן שהעולם דוהר לפיתוח בשר אמיתי ללא פגיעה בחיות, המיזם הישראלי ביומילק מתקדם לעבר ייצור מתורבת של חלב פרה וחלב אם. המייסדת: “אני מודעת לאיכות התזונתית שבמוצרי חלב; מצד שני אני ערה לבעיה האנושית של שימוש בבעלי חיים לצרכי ייצור מזון, ויש לי חמלה על בעלי החיים האלה"

כנס פודטק 2019 אייל מליס מנכל תנובה

תנובה מכניסה את תחליף החלב לגבינות הקשות

26.04.21|נורית קדוש

תחת המותג אלטרנטיב תשיק תנובה גבינות גאודה חדשות, שתייבא משוויץ. בכך תעמיק את פעילותה בשוק תחליפי החלב, שהפך בשנים האחרונות למנוע הצמיחה של השוק. בשנה החולפת נרשם זינוק של 36.3% במכירות תחליפי החלב

פס ייצור מחלבות גד

מחלבות גד בלעה את הגבינות של בית יצחק

26.04.21|נורית קדוש

גד, שבשליטת עזרא כהן, רוכשת את המחלבה הקטנה שמתמחה בגבינות פרימיום תמורת כ־7%-5% מהחברה הממוזגת. תנובה, מפיצת מוצרי בית יצחק, צפויה להיפגע

רפת ב קיבוץ קטורה

החלב מתייקר; הנזק למחלבות - 200 מיליון שקל

04.04.21|נורית קדוש

מחיר החלב הגולמי זינק בכ-10 אגורות לליטר ומחירו החל מהיום עומד על 2.098 שקלים לליטר. ההתייקרות הנוכחית מביאה את העלייה המצטברת מינואר לשיעור של יותר מ-3%, המאפשרת למחלבות לדרוש העלאת מחירים לצרכן

מוצרי חלב ב סופר סופרמרקט

נחתם הסכם בענף החלב: המנגנון הקובע את מחיר המטרה לא ישונה

14.01.21|נורית קדוש

בתום חודשים של מו"מ חתמו משרדי האוצר והחקלאות על הסכם המסדיר את מדיניות הייצור והיבוא של מוצרי חלב לישראל; ההסכם ממשיך את המנגנון לפיו חישוב מחיר המטרה מתבסס רק על הרפתות הגדולות, ומנטרל את הרפתות הקטנות שעלות ייצור החלב בהן גבוהה יותר - ומייקרת את מחיר החלב הגולמי; על רקע פיזור הכנסת והסמיכות לבחירות, החקיקה תמתין לכנסת הבאה

בדרך להתייקרות החלב? המחיר שמשלמות המחלבות לרפתנים עלה ב-4.5 אגורות לליטר

03.01.21|נורית קדוש

בזמן שההסכם בענף החלב תקוע, עלה מחיר המטרה של החלב ל-1.99 שקלים לליטר. הנפגעות המרכזיות בשלב זה הן המחלבות. בהמשך יידרשו ככל הנראה הצרכנים לספוג את עליות המחירים

ממקס סטוק לחלב מתורבת: אבן צ'ארלס ניומן ישקיע 4 מיליון שקל בביו-מילק

29.12.20|נורית קדוש

אבן ניומן הוא מבעלי המניות של מקס סטוק ומשמש בה מנכ"ל משותף ודירקטור. הוא ומשפחתו יבצעו את ההשקעה באמצעות חברה פרטית שבבעלותם והיא מותנית במיזוג בין ביו-מילק לפנטזי נטוורק; בין היתר' יוקצו לה מניות החברה, לפי מחיר הממוצע ב-30 הימים שלאחר השלמת עסקת המיזוג, ובכל מקרה, לא פחות מ-2.5 שקלים ולא יותר מ-6 שקלים למניה

הסכם החלב: המחלבות מפעילות לחצים דרך ההסתדרות ומאיימות בפיטורי עובדים

28.12.20|נורית קדוש

יו"ר ההסתדרות ארנון בר דוד פנה במכתב לרה"מ נתניהו והזהיר כי במידה שיאושר המתווה של שר האוצר כץ, הכולל הרחבת היבוא, מחלבת תנובה בתל יוסף עלולה להיסגר ו"אלפי עובדים החיים בפריפריה יאבדו את עבודתם". לדבריו "המתווה סותר גם את העיקרון בדבר העדפת תוצרת כחול-לבן, בייחוד על רקע משבר כלכלי חסר תקדים"

קיבוץ חצרים רוכש חברה לניתוח ביצועי פרות

24.12.20|נווית זומר

הקיבוץ נכנס להשקעה ראשונה במשק החלב באמצעות קרן ההשקעות שלו, אחזקות חצרים נטפים, ובשותפות מפעל ייצור המזון לבע"ח צמח תערובות; רוכש 50% מפרוג'קט בר, חברת תוכנה לאיסוף וניתוח נתוני הרפת. היקף העסקה מוערך ב־30 מיליון שקל

כתבות קודמות עוד כתבות