סגור
24/7
באזז
שוק
בארץ
נדל"ן
עולם
משפט
רכב
פנאי
מוסף
Duns 100
פורטל פיננסי
מניות
כלכליסט TV
פו"ש
תיירות ותעופה
חידוניסט
פוטו כלכליסט
נתוני מט"ח
פודקאסט
מגזין
שיווקיסט
מכרז zone
כלכליסט 360
קריפטו
עסקים קטנים ובינוניים
פרויקטים
הבינלאומי Top Trade
קניין רוחני
תכנון פיננסי
שורת הרווח
Duns Medical
Trust
Corporate
רכבת ההשקעות
Superbrands
מצטייני !BRAVO
טכנולוגיה חקלאית
C LEVEL
המובילים
נווט ההשקעות
קורסים וסדנאות
Multiply
My Future
C-AI Forward
בין הון לבטון
שיחת מסדרון
ניוזלטר
פודקאסט
כלכליסט TV
כלכליסט ביוטיוב
מינוי לעיתון
מינוי דיגיטלי
שירות לקוחות
המהדורה הדיגיטלית
הדואר האדום
המהדורה הדיגיטלית
ערוצים ראשיים
ראשי
באזז
24/7
השוק
כלכליסט-טק
בארץ
המוסף
נדלניסט
TV
פודקאסט
בעולם
משפט
השורה התחתונה
פרסום ושיווק
רכב
תיירות ותעופה
פנאי
פורטל פיננסי
פוטו כלכליסט
עוד בכלכליסט
Ctech
ועידות
חידוניסט
שיווקיסט
Duns 100
Duns Medical
פרויקטים
הנבחרים
טכנולוגיה חקלאית
מכרזים
שורת הרווח
Superbrands
תכנון פיננסי
קורסים וסדנאות
רכבת ההשקעות
קניין רוחני
My Future
הבינלאומי Top Trade
המובילים
שיחת מסדרון
נווט ההשקעות
Multiply
C LEVEL
מצטייני BRAVO!
בין הון לבטון
C-AI Forward
CORPORATE
News Room
כלכליסט 360
מבצע למנויים
פרסמו בכלכליסט
יצירת קשר
כתבו לנו
הדואר האדום
תנאי שימוש
מדיניות פרטיות
נגישות
עיקבו אחרינו
ראשי
באזז
24/7
השוק
כלכליסט TV
פודקאסטים
כלכליסט-טק
בארץ
נדלניסט
מוסף
בעולם
משפט
רכב
פרסום ושיווק
פנאי
ועידות
פורטל פיננסי
פוטו כלכליסט
דף הבית
דף הבית
תגיות כלכליסט
חלב
הדואר האדום
ועידות
המהדורה הדיגיטלית
תגיות כלכליסט
התחברות
ניהול חשבון
שירות לקוחות
ביטול מנוי
התגיות החמות
היום
AI
BRAVO
Chill
DTC
JTI
אבי בן שושן
השבוע
בלאק הוק
הקברניט
AI
החודש
הקברניט
ניצן סדן
ארצות הברית
חלב
החלב החדש: איך מכניסים חדשנות למשקה הלבן?
18.01.23
|
בשיתוף שיווקיסט
כשדרישות הצרכן משתנות ומשתדרגות, חברות מסחריות צריכות להתאים את עצמן ולספק מענה הולם. בתנובה מגדירים זאת - ״מיתוג ושיווק מכוון קהלים וצרכים״. מיכל בצר, מנהלת אגף השיווק של חטיבת החלב בתנובה בשיחה על שיווק תחליפי החלב אלטרנטיב וגו, וגם על חדשנות בפיתוח המוצרים הבאים
נאמני מחלבות רמת הגולן פנו לרוכשים אפשריים
22.12.22
|
נורית קדוש
ויליפוד, מחלבות גד ויוחננוף קיבלו פניות. שופרסל לא גילתה עניין. המתעניינים בעסקה מזהירים מלוח הזמנים הקצר למימושה
גפני: ״יש מחלבות שנמצאות במצוקה כלכלית קשה"
28.11.22
|
צבי זרחיה
בדיון שהתקיים היום בוועדת הכספים בעניין עליית מחירי החלב אמר שר החקלאות היוצא עודד פורר כי הוא מעדיף שמחלבות רמת הגולן תצא מהמשבר בכוחות עצמה. יו"ר הוועדה גפני קרא לממשלה לסבסד את הרפתנים על מנת למנוע את התייקרות החלב
שופרסל נעמדה על הרגליים האחוריות מול תנובה, אך ספק אם תחזיק מעמד
23.11.22
|
נורית קדוש
רשת הקמעונאות לא אישרה את עליות המחירים של תנובה שנכנסו לתוקף ופנתה לספקי מוצרי חלב מתחרים כדי שיגדילו את אספקותיהם, אך בשל התלות של הרשת ביצרנית החלב לא ברור כמה זמן תוכל להתמיד במהלך. ספקים נוספים ממתינים על הגדר עם התייקרויות חדשות
בית המשפט נענה לבקשת מחלבות רמת הגולן - והוציא צו עיכוב הליכים
21.11.22
|
ליטל דוברוביצקי
המחלבה החמישית בגודלה בישראל, שמייצרת בעיקר חלב בפיקוח ומעסיקה כ-100 עובדים וכ-30 עובדי קבלן, צברה חובות של 40 מיליון שקל. הקשיים נובעים לטענתה מעלייה דרסטית בעלויות הייצור – מול סירוב המדינה להעלות את מחיר החלב בפיקוח
מחלבות רמת הגולן בקשיים: הודיעה לרפתנים שלא יספקו לה חלב
17.11.22
|
נורית קדוש
המחלבה, המייצרת בין היתר את מוצרי החלב המפוקחים של המותג הפרטי של שופרסל, נקלעה לקשיים עקב עליית מחירי החלב הגולמי והעיכוב בעדכון צו מחירי המוצרים המפוקחים. המחלבה קיימה לאחרונה מגעים עם בנק הפועלים לטובת הזרמת כסף, אך לכלכליסט נודע כי אלו הגיעו למבוי סתום
סוף עידן: טרה תפסיק לייצר שקיות חלב
07.09.22
|
נורית קדוש
המחלבה, שבבעלות החברה המרכזית, מסבירה את המהלך בהתיישנות המכונה לייצור שקיות ובירידה של 70% בצריכת המוצר; אלא שהקרטונים, שבייצורם תתמקד טרה מעתה, יקרים ב-15%; המהלך גם עלול להחמיר עוד יותר את המחסור האופייני לתקופת החגים
לא רק שמנת וגבינה לבנה: טרה מעלה גם את מחירי מוצרי החלב שאינם בפיקוח
06.09.22
|
נורית קדוש
טרה הודיעה לקמעונאים כי מיד אחרי סוכות היא תבצע העלאת מחירים רוחבית של 4.9% שתחול על כלל הגבינות, היוגורטים והמעדנים של טרה ומולר. זאת בנוסף להעלאת מחירי מוצרי החלב שבפיקוח של החברה שתצא לדרך ביום חמישי הקרוב, בהתאם לצו העלאת המחירים שנחתם בשבוע שעבר
מהיום: מחירי מוצרי החלב שבפיקוח עולים ב-4.9%
01.09.22
|
נורית קדוש
לפי ההסכם שנחתם ביוני בין משרדי האוצר והחקלאות לרפתנים והמחלבות, מחירי מוצרי החלב שבפיקוח יתייקרו ב-6.5%, כאשר התייקרות זו היא הפעימה הראשונה, והפעימה השנייה, בשיעור של 1.6%, תתבצע בנובמבר 2023. בנוסף, במאי 2023 יוכלו המחלבות לדרוש התייקרות נוספת, שעל פי ההערכות תעמוד על כ-9%, נוכח התייקרות מחירי החלב הגולמי
האצבע על הדק גל ההתייקרויות היא של תנובה
22.08.22
|
נורית קדוש
מועצת החלב אישרה התייקרות חלקית של מוצרי החלב שבפיקוח ב־4.9%. הדילמה של המחלבות, ובראשן מובילת השוק תנובה, היא האם לפצות עצמן בעליית מחירי כלל מוצרי החלב
מוצרי החלב בפיקוח יתייקרו בכמעט 5% - התייקרות חדה יותר מחכה מעבר לפינה
21.08.22
|
נורית קדוש
דירקטוריון מועצת החלב, הכולל את נציגי הרפתנים, המחלבות והממשלה, אישר את ההסכם במסגרתו יתייקרו, בין היתר החלב, הגבינה הצהובה, הגבינה הלבנה והשמנת המתוקה. הבעיה: זו רק המנה הראשונה, ובמאי בשנה הבאה יעלו המחירים ב-9%
מחירי החלב יוצאים מהידיים של השרים
08.08.22
|
נורית קדוש
היועמ"שית גלי בהרב־מיארה אישרה שעדכון מחירי מוצרי החלב ייעשה אוטומטית ממאי 2023, בהתאם לשינוי במחיר החלב הגולמי. המהלך סולל את הדרך להתייקרות הנוכחית
לא רק ביצים וחלב: ליברמן פתח דלת לגל התייקרויות
03.07.22
|
נורית קדוש
האישור שהעניק שר האוצר אביגדור ליברמן להעלאת מחירי הביצים ומוצרי החלב שתחת פיקוח, דקה לפני פיזור הכנסת, יאפשר לכל היצרנים הגדולים להקפיץ מיד מחירים של מוצרים רבים אחרים וליצור גל ההתייקרויות נרחב
גל ההתייקרויות במשק: מחירי מוצרי החלב שבפיקוח יעלו ב-4.9%
28.06.22
|
נורית קדוש
משרדי החקלאות והאוצר הגיעו להסכמות עם נציגי ענף החלב, לפיהן יעלו מחירי מוצרי החלב שבפיקוח ויבוטל המכס על גבינות קשות באופן מיידי ועל גבינות רכות בהדרגה
מחיר החלב מגיע לשיא, המחלבות מתחמשות
15.06.22
|
נורית קדוש
מחיר החלב הגולמי צפוי להגיע ביולי הקרוב לשיא של 2.4 שקל לליטר. שר האוצר ימצא את עצמו בקרב נוסף מול המחלבות הגדולות על מחיר מוצרי החלב המפוקחים
אתן משוחררות, פרות: רימילק קיבלה אישור לשיווק חלבון חלב שאינו מן החי בארה"ב
07.06.22
|
מאיר אורבך
חברת הפודטק הישראלית שפיתחה חלבון הזהה לחלוטין לזה המופק על ידי פרות תוכל כעת, לאחר שעמדה בדרישות מנהל המזון והתרופות האמריקני, לשווק אותו בארה"ב. המשמעות: החלבון נמצא בטוח לצריכה במזון ובמשקאות, ויכול לשמש כחומר גלם ליצירת מגוון מוצרי חלב
חלב בעיניים: מי באמת הנפגעים מפסילת הפרסומת של חוות החופש
01.06.22
|
גלית חמי
פסילת הקמפיין שביקש להזכיר ששבועות אינו חג של חלב היא מופרכת, עלובה ומתרפסת בפני הלוביסטים של חברות החלב
רגע לפני שבועות: שוק החלב צולל למשבר עמוק
29.05.22
|
נורית קדוש
מכירות מוצרי החלב צנחו מתחילת השנה ב־3.9%, כפול מהירידה במכירות שוק המזון כולו. את הירידות הובילו מוצרי בסיס, כמו חלב ניגר, גבינה לבנה, קוטג', שמנת וחמאה. באותה תקופה ממש מכירות תחליפי החלב דווקא זינקו ב־10.9%, והובילו את תנובה ושטראוס להשקיע מיליונים בקווי ייצור חדשים
לקראת ההנפקה: תנובה ממשיכה לרכב על תחליפי החלב
24.05.22
|
נורית קדוש
תשקיע 220 מיליון שקל בקווים לייצור מוצרי חלב ותחליפיו. ההשקעה הגדולה ביותר במפעל לתחליפי חלב, מנוע הצמיחה של החברה בשנים האחרונות
מגבינה צהובה ועד לאשל: ועדת המחירים ממליצה לייקר את מוצרי החלב שבפיקוח
30.03.22
|
נורית קדוש
הוועדה המליצה לשר האוצר ליברמן ולשר החקלאות פורר להעלות את מחירי מוצרי החלב שבפיקוח ב-6.5%, זאת על רקע התייקרות מתמשכת במחיר החלב הגולמי. פורר: "ההמלצות מחייבות בדיקה מעמיקה. בכוונתי לפעול בכל דרך שיש ברשותי כדי למנוע את העלאת המחירים"
כתבות קודמות
עוד כתבות