סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

7AI AI AI ברפואה אוכל איטלקי

השבוע

F15 F35 איראן הקברניט זיהום

החודש

הקברניט ניצן סדן מלחמת עזה

לקט ישראל

גידי כרוך מנכ"ל לקט ישראל

אם יש מספיק מזון בישראל למה מיליוני אזרחים עדיין רעבים?

01.12.25|גידי כרוך

איסוף מזון אשפה שוק הכרמל בתל אביב

אובדן המזון פחת משמעותית אבל העלות שלו זינקה

25.11.25|שחר אילן

דו"ח לקט ישראל מגלה שבעשור האחרון אבדו 211 מיליארד טון מזון בישראל, אך אובדן המזון הממוצע לנפש דווקא ירד ב־13.3%. שווי אובדן המזון למשק זינק ל־26.2 מיליארד שקל

לקט ישראל וקרנות קורת ישראל מרחיבות את הלוואות החירום בתנאים ייחודיים למגזר החקלאי

לקט ישראל וקרנות קורת ישראל מרחיבות את הלוואות החירום בתנאים ייחודיים למגזר החקלאי לשיקום המשקים לזכרו של דיוויד שוורץ ז"ל

19.10.25|שירות Corporate

במסגרת שיתוף הפעולה בין העמותות, "לקט ישראל" תגשר בין קרנות קורת לבין חקלאים הזקוקים לסיוע הלוואה של עד 200,000 שקל לתקופה של עד 60 חודשים, בריבית קבועה ומסובסדת של 2% בלבד

לקט ישראל, ארגון הצלת המזון הלאומי

לקט ישראל: מזון בשווי 1.4 מיליארד שקל יושלך בחגים

07.09.25|שחר אילן

מנתוני ארגון הצלת המזון ו-BDO עולה שיושלכו 260 אלף טון מזון. עוד עולה, שמשפחה ממוצעת תרכוש מזון בעלות גבוהה ב-20% מאשר לפני שנתיים ותשליך מזון בהיקף של 600 שקל

35% מההורים בישראל מוותרים על סוגי מזון שונים בארוחת העשר בגלל מחירם

35% מההורים בישראל מוותרים על סוגי מזון שונים בארוחת העשר בגלל מחירם

28.08.25|שירות Corporate

סקר חדש של ארגון לקט ישראל ומכון מדגם: כשליש מההורים בישראל מחפשים מוצרים זולים יותר לטובת ארוחת העשר בשנה האחרונה מסיבות כלכליות. אחד מכל שלושה הוסיף כי השיקול הכלכלי הוא הגורם המרכזי בהחלטה מה להכניס לכריך

ארגון לקט ישראל מייצר פעולות חירום לטובת סיוע לנזקקים

ארגון לקט ישראל משנה את האסטרטגיה הארגונית ומייצר פעולות חירום לטובת סיוע לנזקקים באמצעות הרשויות ועמותות שותפות

17.06.25|שירות Corporate

לקט ישראל, ארגון הצלת המזון הלאומי מתאים את פעילותו למצב החירום בכלל המדינה ויוצא בסדרת פעולות אקטיביות הכוללות הקצאה מיידית של 4 מיליון ₪ לרכש של תוצרת חקלאית ומזון מבושל וחלוקתו לנזקקים באמצעות רשויות ועמותות בכל רחבי הארץ

חלוקת מזון לנזקקים עניים עוני ביטחון תזונתי בלוד 2022

גלי ההדף: הנזק מאובדן מזון במלחמה הסתכם ב־1.6 מיליארד שקל

31.03.25|שחר אילן ושני אשכנזי

מאוק' 23' עד יוני 24' נגרם נזק של מיליארד שקל בשל אובדן מזון ישיר, 200 מיליון שקל מנזקים סביבתיים, ו־370 מיליון שקל מעלויות בריאותיות כתוצאה מאי־הביטחון התזונתי. והבזבוז: ב־2023 משק בית זרק מזון בשווי כ־4,200 שקל היישר לפח

אפרת בראונשטיין, סמנכ"לית שיווק בלקט ישראל, ארגון הצלת המזון הלאומי

מזון כמנוע לשינוי: כיצד שיווק חכם יכול להילחם בתופעת בזבוז המזון?

12.03.25|שירות Corporate

בכל שנה, בזמן שמיליוני אנשים חיים באי-ביטחון תזונתי נאבדות ונזרקות כמויות אדירות של מזון ראוי למאכל. לפי הערכות, כשליש מהמזון המיוצר בעולם אינו מגיע לצלחת. המשמעות של הנתון הזה היא הרס סביבתי כגון פליטות גזי חממה וניצול משאבי טבע, הפסדים כלכליים אדירים (לפי הערכות מיליארדי שקלים), והעמקת הפערים החברתיים בין בעלי האמצעים לבין אלו שנותרים ללא מענה

גידי כרוך, מנכ"ל לקט ישראל

החקלאות הישראלית זקוקה לכם – עכשיו יותר מתמיד

28.01.25|שירות Corporate

בזמן שכולנו מייחלים לסיום המלחמה, אלפי חקלאים עדיין נאבקים על הישרדותם. ללא תמיכה ממשלתית משמעותית והמשך התגייסות הציבור, הנזק לחקלאות הישראלית עלול להיות בלתי הפיך

סדרת הצלת המזון לקט ישראל

קורס מצילים: סודות השימוש החכם במזון עם לקט ישראל

17.09.24|שירות Corporate

סדרת רשת חדשה של ארגון הצלת המזון ומומחה להיסטוריה של התזונה, ד"ר אורי מאיר ציזיק, מסבירה באמצעות סרטונים קצרים כיצד ניתן להציל מזון מהמוצרים הקיימים בבית

דוכן ירקות ו פירות בשוק הכרמל עגבניות מלפפונים

המחסור בתוצרת חקלאית בגלל המלחמה הזניק את מחירי הירקות ב-14%

24.07.24|שני אשכנזי

לפי דו"ח של לקט ישראל, 150 אלף טונות של תוצרת חקלאית הושמדו בששת החודשים הראשונים למלחמה בגלל צמצום הגישה לשטחים חקלאיים ומחסור בעובדים. העלות הכוללת של אובדן המזון - כמיליארד שקל

לקט ישראל וערוץ אתר foody פודי משיקים ספר מתכונים "מהחקלאי לצלחת"

שיתוף פעולה חדש ומרגש לקראת חג השבועות: לקט ישראל וערוץ foody פודי משיקים ספר מתכונים "מהחקלאי לצלחת"

28.05.24|שירות Corporate

ארגון הצלת המזון הלאומי לקט ישראל בשיתוף ערוץ FOODY ודפוס בארי מוציאים ספר מתכונים ייחודי לשבועות, כאשר 50% מהכנסותיו יועברו כתרומה לארגון ולחיזוק החקלאות הישראלית

קמפיין חדש ומרגש של לקט ישראל מצדיע ומודה לחקלאים

ארץ ישראל היפה: קמפיין חדש ומרגש של לקט ישראל מצדיע ומודה לחקלאים

09.05.24|שירות Corporate

ארגון הצלת המזון הלאומי ממשיך לעטוף את החקלאים המשמשים כעמוד התווך של הביטחון הלאומי והתזונתי. בקמפיין מוצגים סיפוריהם של חקלאים מעוטף עזה אשר חוו פגיעה בעקבות מלחמת ה-7 באוקטובר

שוק התקווה שכונת התקווה פירות ירקות התייקרויות מדד המחירים 3

הערכות: מזון ביותר מ-2 מיליארד שקל ייזרק בפסח

15.04.24|שחר אילן

על פי מחקר של ארגון הצלת המזון לקט ישראל בשיתוף BDO, הציבור יוציא כ-8.7 מיליארד שקל על מוצרי מזון לתקופת החג, כשרבע מהם ייזרקו. מנכ"ל הארגון גידי כרוך: "הנתונים ממחישים את הפערים החברתיים, ומקבלי ההחלטות אינם מגלים עניין אמיתי בטיפול בנושא"

גידי כרוך לקט ישראל

דווקא עכשיו - תוצרת חקלאית מקומית

03.04.24|גידי כרוך

תמיכה בתוצרת חקלאית מקומית תספק ביטחון כלכלי לחקלאים ושמירה על הביטחון התזונתי של תושבי ישראל

ארגון לקט ישראל יצא בקריאה לבחור בתוצרת חקלאית ישראלית ומקומית

צו השעה: ארגון לקט ישראל יוצא בקריאה להצלת החקלאות הישראלית

11.03.24|שירות Corporate

בעקבות מצב ענף החקלאות מאז פרוץ מלחמת "חרבות ברזל" ארגון לקט ישראל יצא בקריאה לבחור בתוצרת חקלאית ישראלית ומקומית על פני התוצרת המיובאת וכך לסייע לענף החקלאות ולחקלאים בפרט הנמצאים בתקופה המאתגרת ביותר מקום במדינה

מבשלת שקמה הישראלית במהלך לעידוד מחזור וסיוע לעוטף

01.02.24|שירות Corporate

מבשלת 'שקמה', בירת הקראפט מאשקלון, אשר כמו בתי עסק רבים בדרום נפגעה באירועי 7 באוקטובר, משיקה מהדורה מיוחדת של 48 אלף בקבוקי שקמה Amber Ale, אשר יישאו את התווית 'תקומה'.

ילדיים עניים עוני רעב חוסר ביטחון תזונתי

העלות הבריאותית הנוספת של חוסר ביטחון תזונתי – 5.2 מיליארד שקל

09.01.24|שחר אילן, שני אשכנזי

הדו"ח השנתי של "לקט ישראל" חישב לראשונה את תוספת הוצאות הבריאות על אנשים בחוסר ביטחון תזונתי בישראל, שעומדת על 3,700 שקל לנפש נכון ל-2022. כ-37% מהמזון המיוצר בישראל - אבוד; 30% משטחי החקלאות בישראל חשופים למלחמה - דבר שכנראה הוביל לעלייה גדולה באובדן המזון ב-2023. הרשויות לא נוקטות צעדים לצמצום הפגיעה

עו"ד רוית דינמז-יחזקאל

"קריסת ענף החקלאות היא איום אסטרטגי על מדינת ישראל"

03.01.24|רוית דינמז-יחזקאל, בשיתוף duns 100

כבר שנים רבות שארגון לקט ישראל נעזר בין היתר בחקלאים כדי לספק מזון ליותר מ 250.000 איש בשבוע. מאז פרוץ המלחמה, לא רק שהארגון הרחיב את פעילותו לאור עלייה במספר הנזקקים, הוא גם החל גם לבצע פעילויות של תמיכה כלכלית בחקלאים כדי למנוע מהם לקרוס, "בטחון תזונתי הוא נכס אסטרטגי שאסור למדינה לאבד", אומרת עו"ד רוית דינמז-יחזקאל, סמנכ"לית משפט, ממשל והון אנושי בארגון 'לקט ישראל'

גידי כרוך לקט ישראל

"אנחנו רואים עליה משמעותית במשפחות אשר נזקקות לאספקת מזון"

12.12.23|מערכת duns 100

בימי שגרה עוסק ארגון לקט ישראל בהצלת מזון וחלוקתו לרבע מיליון נזקקים בשבוע. אולם מאז תחילת המלחמה החל הארגון לרכוש מזון ולתמוך בחקלאים וגופים שלרוב מחלקים להם מזון כדי לסייע לנזקקים. גידי כרוך, מנכ"ל לקט ישראל, בפודקאסט בו הוא מפרט את המצב המשתקף תוך כדי פעילות הארגון מבחינת כמות הנזקקים העולה, אתגרי ענף החקלאות, מצב העסקים הקטנים והמענה ה"לא מספק" מצד הממשלה. גידי כרוך גם מסביר כיצד הארגון פועל בעזרת שותפים מגוונים כדי לעזור לחקלאים, עסקים קטנים, עמותות, ואזרחי המדינה שסובלים מהיעדר ביטחון תזונתי

עוד כתבות