סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

AI Henley & Partners

השבוע

ארצות הברית קומנדו

החודש

אנבידיה כלכלת ישראל ניצן סדן

גרין לנטרן

אמיר פורת בעלים של רשת קונדטוריה קונדטוריות ביסקוטי

עסקי הנדל"ן של רשת ביסקוטי יישארו בידי אמיר פורת

04.01.26|גולן חזני

קרן גרין לנטרן רכשה 49% מרשת הקונדיטוריות, שמספקת מאפים וכריכים למאות מסעדות ובתי קפה בארץ, לפי שווי של חצי מיליארד שקל. לרשת ביסקוטי גם תשעה סניפים בארץ

אמיר פורת קונדיטוריה ביסקוטי מוסף

עסקת ביסקוטי נחתמה: המייסד אמיר פורת מוכר 49% לגרין לנטרן ברבע מיליארד שקל

01.01.26|גולן חזני

ביסקוטי, שהוקמה לפני 22 שנה, מוכרת עוגות ומוצרי מאפה לבתי קפה וגופים מוסדיים; פורת ימשיך להחזיק ב-51% מהחברה וינהל אותה; מגדל, כלל ודיסקונט יצטרפו לעסקה - שתהיה הגדולה ביותר בתולדות ענף הקונדיטוריות

ריצ'י האנטר מקרן גרין לנטרן ו רמו בן שושן מייסד פטריות מרינה

ההנפקה של פטריות מרינה מתרחקת, וריצ'י האנטר בוחן מעקף בסגנון לן בלווטניק

30.12.25|גולן חזני

רמו בן־שושן, מייסד מגדלת הפטריות, לא רוצה להנפיק כעת. שותפיו, דיסקונט קפיטל וקרן גרין לנטרן שמוביל ריצ'י האנטר, מנסים לשכנע. אם בן־שושן לא יתרצה, גרין לנטרן בוחנת שלוש אפשרויות, כולל הנפקת החזקות המזון שלה תחת חברה אחת

מפעל תפוגן ב שדרות

רשות התחרות נתנה אור ירוק לרכישת תפוגן בידי גרין לנטרן בחצי מיליארד שקל

28.12.25|גולן חזני

האישור התקבל חודשיים וחצי לאחר שנחתמה; קרור, משפחת שרון ותופאפ מכרו את מלוא אחזקותיהם בחברה, ששולטת במחצית משוק הצ'יפס הקפוא בישראל; תפוגן סיימה את 2024 עם עלייה של 10.2% בהכנסות ורווח מגזרי של 37.4 מיליון שקל; גרין לאנטרן מחזיקה בין היתר גם במחלבות גד, נקניק יחיעם וגלידות פלדמן

ברססט השבוע, באחת מחנויות הולנדיה. "כשאני ישן אני מחבק כרית, ומתכסה בשמיכת כובד"

"אנחנו מדינה במשבר שינה"

18.12.25|דיאנה בחור ניר, צילום: אביגיל עוזי

כל הדברים שמקשים עליכם להירדם ומעירים אתכם בלילה הם הדברים שאבי ברססט חי מהם, ושאיפשרו לו להפוך את חברת המיטות המשפחתית לאקזיט של כ־400 מיליון שקל

פורת בבית הקפה של ביסקוטי בבני ברק. "אני לא מוותר עד שאני משיג את המטרה שלי. זו תכונה שקיבלתי מאבא. רציתי להראות לו שאפשר להצליח גם בדרך אחרת מזו שהוא רצה"

"אתבאס אם העסקה תיפול, אבל אדע להמשיך הלאה"

16.10.25|דיאנה בחור ניר, צילום: אוראל כהן

כשאמיר פורת הקים את הקונדיטוריה שלו, הוא התבייש להביא אליה לקוחות מרוב שהיתה קטנטנה. 22 שנה אחר כך, ביסקוטי היא רשת של קינוחים למסעדות, מגשי אירוח ובתי קפה, שמעסיקה 800 עובדים ובמגעים לאקזיט של חצי מיליארד שקל. בריאיון ל"מוסף כלכליסט" הוא מספר איך הפך קינוחים בעבודת יד למפעל משגשג, איך שף־קונדיטורית מאיטליה לימדה אותו ענווה, ואיך ההצלחה קשורה למשבר ביחסיו עם אביו שהתאבד

ריצ’י האנטר מקרן גרין לנטרן

ביסקוטי, כלים חד־פעמיים ותפוגן: קרן גרין לנטרן עולה מדרגה בשוק המזון

09.10.25|נורית קדוש

לשלל ההחזקות של גרין לנטרן בתחום המזון התווספו בחודשים האחרונים גם קונדיטוריה, חברת יבוא כלים חד־פעמיים וכעת גם יצרנית הצ'יפס תפוגן. כשחברות המזון הגדולות מוגבלות בהתרחבותן על ידי רשות התחרות, את הוואקום ממלאות הקרנות

מפעל תפוגן ב שדרות

גרין לנטרן ממשיכה להתרחב בתחום המזון: רוכשת את תפוגן בחצי מיליארד שקל

06.10.25|נורית קדוש

קרן ההשקעות שמוביל ריצ'י האנטר רכשה את יצרנית הצ'יפס מחברת קרור שבשליטת שלמה רודב ורוני גת וממשפחות שרון ופורת; גרין לנטרן חתמה באחרונה על מזכר הבנות לרכישת 50% מחברת המאפים ביסקוטי, ולפני שנה רכשה 50% מקונדיטוריית שמו

אמיר פורת בעלים ומנכ"ל של חברת ביסקוטי קונדיטוריה המספקת קינוחים לבתי קפה ברחבי הארץ

מגדל, כלל ודיסקונט יצטרפו לגרין לנטרן ברכישת מחצית מחברת המאפים ביסקוטי

28.09.25|גולן חזני

המוסדיים גויסו כשותפים לעסקה בידי קרן גרין לנטרן, וישקיעו לפחות מחצית מסכום ההשקעה. במסגרת העסקה, אמיר פורת, מייסד ובעלי רשת הקונדיטוריות, ימכור 50% ממניות החברה תמורת 250 מיליון שקל. הוא ימשיך לנהל את החברה במטרה להנפיקה

ריצ'י האנטר בעלי קרן ההשקעות גרין לאנטרן

גרין לנטרן רוכשת חברת כלים חד-פעמיים מיבנה, לפי שווי של 100 מיליון שקל

20.08.25|גולן חזני

החברה 'צח יבוא ושיווק' שבבעלות אורי האן ואשתו ורד, מספקת סכו"ם חד פעמי, אריזות וחומרי ניקוי למסעדות ובתי מלון; מעסיקה 50 עובדים וצפויה לרשום הכנסות של 140 מיליון שקל ב-2025; גרין לנטרן מנהלת במקביל מו״מ מתקדם, כפי שנחשף בכלכליסט, לרכישת מחצית ממניות חברת מוצרי המאפה והעוגות 'ביסקוטי', לפי שווי חצי מיליארד ש'

אמיר פורת בעלים ומנכ"ל של חברת ביסקוטי קונדיטוריה המספקת קינוחים לבתי קפה ברחבי הארץ

הקונדיטוריה שהקים אוהד הפועל ת"א המושבע בגיל 26 שווה חצי מיליארד שקל

07.07.25|גולן חזני

קרן ההשקעות גרין לנטרן שמוביל ריצ'י האנטר חתמה על מזכר הבנות לרכישת 50% מביסקוטי, רשת הקונדיטוריות שהקים אמיר פורת, לפי שווי של 450—500 מיליון שקל. לרשת יש 9 סניפים, אך עיקר מכירותיה לשוק המוסדי. אם העסקה תיחתם, גרין לנטרן עשויה לצרף שותפים

פס ייצור מפעל מי עדן

אייפקס, פורטיסימו וטמפו במרוץ לרכישת מי עדן

03.09.24|גולן חזני

עשרות גופים הגישו הצעות לא מחייבות לרכישת מי עדן והעניקו לה שווי של כ־400 מיליון שקל, בעוד פרימו ווטר שואפת למכור אותה תמורת 550 מיליון שקל. לרוכשים הפוטנציאליים נמסר כי הכנסות מי עדן הן כ־530 מיליון שקל בשנה

שי באב"ד ו רמו בן שושן

שטראוס מוכרת את טעם הטבע לפטריות מרינה

25.07.24|גולן חזני

העסקה נחתמה: משווקת הפטריות קונה את החברה שמשווקת ירקות טריים וארוזים ב־24 מיליון שקל

מימין אבי ברססט מנכ"ל ומבעלי הולנדיה ו ריצ'י האנטר ממנהלי קרן גרין לנטרן

במקום פימי: ריצ'י האנטר במו"מ לרכישת השליטה בהולנדיה

24.04.24|גולן חזני

אחרי התפוצצות המגעים מול פימי של ישי דוידי למכירת 50% מיצרנית ומשווקת המזרנים לפי שווי 450 מיליון שקל, בשל מחלוקת על השווי, משפחת ברססט מנהלת מגעים מתקדמים עם קרן גרין לנטרן למכירת כ־75% מהולנדיה לפי שווי של 400-350 מיליון שקל

ריצ'י האנטר יוצא מההשקעה בהולמס פלייס תמורת 93 מיליון שקל

11.09.23| גולן חזני

קרן גרין לנטרן שבניהולו של האנטר מכרה למגדל והפניקס כמעט את כל אחזקותיה בחברה - 18 מיליון מתוך 19 מיליון מניות. מניית הולמס פלייס עלתה מתחילת השנה ב-44% לשווי שיא של 500 מיליון שקל

חדר כושר מועדון כושר של הולמס פלייס

הישראלים חוזרים למועדוני הכושר - ומעדיפים את הרשת המוזלת של הולמס פלייס

22.05.23|ירדן רוז'נסקי

הולמס פלייס דיווחה על צמיחה של 19.5% בהכנסות הרבעון הראשון ל-122 מיליון שקל - ההכנסות באייקון, המותג המוזל של הרשת, קפצו ב-37% ל-32.6 מיליון שקל; מספר המנויים הממוצע של הולמס פלייס גדל ב-7% ל-102 אלף שקל, מספרם באייקון ניתר ב-33% ל-67.7 אלף

יצא המיץ: נחתמה העסקה לרכישת מחצית מפריניב

19.03.23|נורית קדוש

קבוצת גרין לנטרן של ריצ'י האנטר, דני בן רעי ויוסף אליאש תרכוש 50% מחברת המשקאות לפי שווי של 120 מיליון שקל. העסקה כפופה לאישור רשות התחרות, שלא צפויה להתנגד

משפחת יניב במגעים למכור 50% מחברת פריניב לגרין לנטרן

01.02.23|נורית קדוש

חברת המיצים המשפחתית מנהלת משא ומתן עם הקרן בניהולו של ריצ'י האנטר ושותפיו בשווי של 120 מיליון שקל. לפני כשנה ניהלה החברה משא ומתן עם חברת תנובה לרכישת 51% מחברה תמורת 100 מיליון שקל - אך מו"מ זה לא הניב פרי

ריצ'י האנטר בעלי קרן ההשקעות גרין לאנטרן

השותפים של ריצ'י האנטר בהשקעה בסטורי: דיסקונט קפיטל, מור ושמלצר

22.01.23|אלמוג עזר

אסי שמלצר, דיסקונט קפיטל ומור גמל ופנסיה הצטרפו לקרן גרין לנטרן ברכישת 50% מחברת 911 שמחזיקה ברשת האופנה סטורי ובזיכיון של מותג האקטיב אלו יוגה שפותח חנות ראשונה בישראל בשבוע הבא. שווי החברה בעסקה: 80 מיליון שקל

נקניקיות של יחיעם

אקזיט לקיבוץ יחיעם: מוכר 51% ממפעל הנקניקים לקרן גרין לנטרן

28.02.22|נורית קדוש

העסקה, שקיבלה את אישור רשות התחרות, נעשית לפי שווי של 100 מיליון שקל; לפני כחודש חתמה מחלבות גד, שבבעלות גרין לנטרן, על הסכם לרכישת מחלבת כפר תבור

עוד כתבות