עסקי הנדל"ן של רשת ביסקוטי יישארו בידי אמיר פורת
קרן גרין לנטרן רכשה 49% מרשת הקונדיטוריות, שמספקת מאפים וכריכים למאות מסעדות ובתי קפה בארץ, לפי שווי של חצי מיליארד שקל. לרשת ביסקוטי גם תשעה סניפים בארץ
עסקת מכירת רשת הקונדיטוריות ביסקוטי מאמיר פורת לקרן גרין לנטרן, שבה נמכרו 49% מהרשת לפי שווי של חצי מיליארד שקל, נחתמה ביום חמישי — כפי שנחשף באתר כלכליסט. עוד נודע כי עסקי הנדל"ן של החברה אינם כלולים בעסקה והם יישארו ברשותו של פורת באמצעות חברה נפרדת. מדובר בנדל"ן שעליו פועלת ביסקוטי, 10 דונם באריאל, עם מרלו"ג ושטחי ייצור של 7,000 מ"ר, וחלק משטח המפעל המקורי בבני ברק שבו פועלת החברה, ואשר כולל 5,000 מ"ר מתוך 10,000 מ"ר. המחצית השנייה של הבטח שכורה.
מגדל ביטוח, כלל ביטוח ודיסקונט קפיטל יצטרפו לגרין לאנטרן בעסקה כשהקרן תשקיע 100 מיליון שקל, כלל תשקיע 70 מיליון שקל, מגדל 50 מיליון שקל ודיסקונט 30 שקל.
לרשת תשעה סניפים ברחבי הארץ, שמשמשים ברובם גם כבתי קפה. החברה עובדת עם מאות מסעדות ובתי קפה ברחבי הארץ ומספקת להם בעיקר מאפים וכריכים.
הידיעה הראשונה על המגעים פורסמה בכלכליסט ב־7 ביולי. מאז ידע המו"מ עליות וירידות, אבל בחודש האחרון התקרבו הצדדים, ולבסוף חתמו על העיסקה.
פורת, אוהד מסור של הפועל תל אביב, הקים את החברה לפני 22 שנה. במסגרת העסקה הוא ייפגש עם קרוב לרבע מיליארד שקל. הוא יחזיק ב־51% מהמניות וימשיך לנהל את החברה ולשלוט באסטרטגיה שלה.
זהו האקזיט הגדול ביותר בענף הקונדיטוריות בישראל. גרין לנטרן בניהולם של ריצ'י האנטר, דני בן רעי ויוסך עליאש, מחזיקה גם בקונדיטוריה שמו. היא רכשה 50% ממניותיה באמצע 2024 לפי שווי של 70 מיליון שקל.
ביסקוטי, שמתבססת כאמור בעיקר על מכירת עוגות ומוצרי מאפה אחרים לבתי קפה וגופים מוסדיים אחרים, מעסיקה 800 עובדים וה־EBITDA (רווח תפעולי תזרימי) שלה מוערך ב־80 מיליון שקל.






























