סגור
נורית קדוש

נורית קדוש

מסקרת ומנתחת משנת 2005 את פעילותן של חברות פרטיות וציבוריות בענף המזון והקמעונאות באופן המאפשר הצצה למתרחש מאחורי הקלעים. מתמקדת בניתוח מהלכים רגולטורים ורפורמות מבניות בענף ובהשפעתם הישירה על יוקר המחיה בישראל

סניף יינות ביתן מדפים סופר שתיה קלה קוקה קולה

הריכוזיות ניצחה: הצרכן נשאר מחוץ לחגיגה

23.06.26|נורית קדוש
בזמן שהציבור היה עסוק במלחמה ובפוליטיקה, שחקני שוק המזון חיזקו את כוחם והגדילו רווחים על חשבון הצרכנים 
טופו משק ויילר

הדו"חות שחושפים מדוע מחלבות גד שילמה פחות משתכננה על משק ויילר

02.06.26|נורית קדוש
דו"חות המחלבה לרבעון הראשון חושפים את ביצועי יצרנית הטופו: ההכנסות והרווח התפעולי ירדו ב־2025 בשל הקמת קו ייצור, והשווי בעסקה התכווץ 
מוצרי חלב גבינות סופרמרקט גד גבינה בולגרית

היום: מוצרי החלב של שטראוס וגד מתייקרים

01.06.26|נורית קדוש
ההתייקרות מגיעה לאחר שבחודש שעבר עודכן צו הפיקוח על מוצרי החלב בכ־1.2%. אלא שהמחלבות לא הסתפקו במוצרים המפוקחים ומייקרות גם מוצרים שאינם בפיקוח