סגור

פורטל פיננסי

כלכליסט ברשת

ערוצי כלכליסט

יצירת קשר

המהדורה הדיגיטלית

24/7

כלכליסט

נתניהו חתם: איציק לארי מונה ליו"ר מפעל הפיס

טראמפ: "סין הפרה לגמריי ההבנות בנושא הסחר, לא נהיה יותר נחמדים"

המשטרה פתחה בחקירה נגד נדב ארגמן בחשד לסחיטה באיומים של ראש הממשלה

אמון הצרכנים בסין בשפל, הממשלה מציגה סובסידיות לבזבוזים

לכל הכתבות

מזון

לקט ישראל מזמין משפחות ליום קטיף מיוחד

פעילות קיץ עם משמעות: לקט ישראל מזמין משפחות ליום קטיף מיוחד

12.07.26|שירות Corporate

לכבוד תחילת החופש הגדול, ארגון לקט ישראל יקיים ביום שישי, 17 ביולי, יום קטיף מיוחד למשפחות בחוות הקטיף של הארגון בראשון לציון

כך מחדשת הטכנולוגיה את מוצרי המזון הוותיקים בישראל

ערגליות עם AI ופתיבר מבוסס דאטה: כך מחדשת הטכנולוגיה את מוצרי המזון הוותיקים בישראל

07.06.26|בשיתוף אסם

קווי ייצור שמתקשרים בזמן אמת, מערכות AI שמזהות תקלות עוד לפני שהן קורות ואנרגיה ירוקה שמניעה את המפעל: כך משתמשים במפעל אסם־נסטלה ביקנעם בטכנולוגיות החדשות כדי לשפר את איכות המוצרים, לחדש בקנה מידה רחב לצרכן - ועל הדרך לצמצם פחת ולחסוך באנרגיה

מפעל נטו מלינדה בקריית מלאכי

הישראלים נשארו בארץ ומכירות נטו קפצו ל-1.6 מיליארד שקל

28.05.26|נורית קדוש

מכירות נטו מלינדה עלו ב-20.5% ברבעון הראשון, על רקע עיתוי חג הפסח והמלחמה באיראן שהותירה ישראלים בארץ; הרווח הגולמי עלה ב-6% ל-194 מיליון שקל, אך שיעורו מהמכירות נשחק ל-12.4%; הרווח התפעולי ירד ב-6.5% ל-88 מיליון שקל; ירידה בהוצאות המימון ובמסים סייעה לעלייה של 11.3% ברווח הנקי ל-64 מיליון שקל, והחברה תחלק דיבידנד של 25 מיליון שקל

מפעל חטיפים שטראוס תפוצ'יפס

פרי העלאות המחירים: למרות קיפאון במכירות, הרווח הנקי של שטראוס זינק ב-126%

20.05.26|נורית קדוש

מכירות קבוצת המזון עלו ב-0.4% ל-3 מיליארד שקל בלבד, אך ירידת מחיר הקפה הירוק והעלאות המחירים בישראל שיפרו את הרווחיות ובשורה התחתונה עמד הרווח על 181 מיליון שקל; שטראוס ציינה כי השפעת הירידה במחירי חומרי הגלם על העלויות היא הדרגתית, בשל מדיניות הרכש והכיסוי שלה

הודו חיטה חקלאות משבר האקלים

לא רק התייקרות: חשש למחסור במזון בהיעדר דשנים לחקלאות

01.05.26|חדשות חוץ

מנכ"ל יארה, חברת הדשנים הגדולה בעולם, התריע על המחסור המסתמן בעקבות עצירת מעבר הסחורות במצרי הורמוז; דבר זה הוביל לזינוק של עד 70% במחירים; מי שייפגעו הן בעיקר המדינות העניות ביותר, למשל באפריקה, שלא יוכלו לרכוש אספקה

איתן יוחננוף בעלים של רשת יוחננוף 7.4.25

המלכודת של רשתות המזון: ממתגות סניפים כעירוניים ומזניקות מחירים

27.04.26|נורית קדוש

העלאות המחיר הרוחביות בענף המזון בחודשים האחרונים מקורן ברשתות השיווק הגדולות, שהמירו סניפי דיסקאונט ותיקים לסניפים “עירוניים", שבהם הרווחיות גבוהה בהרבה. יוחננוף עשתה זאת לשליש מסניפיה, קרפור ל־14 סניפים, וקדמה להם ויקטורי עם פיצולים משלה. והצרכן? אין לו מושג לאיזה סניף הוא נכנס

אינפלציה גוש היורו אירופה שוק ניס צרפת

מחקר בצרפת חושף: זינוק מדאיג בחשיפה למתכת מסרטנת במזון היומיומי

13.04.26|שני אשכנזי

החשיפה לקדמיום נמצאת בעלייה בצרפת, כאשר כמעט מחצית מהמבוגרים חורגים מהרמות הבטוחות בשל זיהום במזונות יומיומיים כמו לחם, פסטה, תפוחי אדמה וירקות. הנושא הופך לבעיה מתפתחת בתחום בריאות הציבור ומעורר דאגה משמעותית בצרפת ובאיחוד האירופי

מוצרים של יוניליוור ו מקורמיק יוניליוור ממזגת את חטיבת המזון עם יצרנית התבלינים האמריקאית קורמיק

עסקת ענק: יוניליוור ומקורמיק יוצרות ענקית מזון בשווי 65 מיליארד דולר

01.04.26|חדשות חוץ

יוניליוור ממזגת את חטיבת המזון שלה עם יצרנית התבלינים האמריקאית; מדובר בעסקת המזון השנייה בגודלה בהיסטוריה

מפעל נטו מלינדה בקריית מלאכי

נטו מלינדה התגברה על צמצום הרכישות משופרסל והציגה צמיחה ב-2025

31.03.26|נורית קדוש

הכנסות חברת המזון עלו ב-8.8% ל-5.2 מיליארד שקל, והרווח הנקי טיפס ב-10.5% ל-232 מיליון שקל; החברה הצליחה להגדיל מכירות למרות ירידה חדה בהיקף הפעילות עם שופרסל, והכריזה על דיבידנד של 25 מיליון שקל

עוגיות אוראו שוקולד מילקה קפה נמס ג'ייקובס מוצרי דיפלומט

דיפלומט מסכמת שנה: המכירות עלו, אך הרווחיות התפעולית נשחקה וגררה ירידה ברווח הנקי

27.03.26|נורית קדוש

המכירות בישראל של יבואנית מוצרי הצריכה עלו ב-6.8% בשנה שחלפה בעקבות העלאת מחירים; הרווח התפעולי רשם ירידה של 28% ושיעורו נשחק ל-3.7% מהמכירות

מיונז הלמנס מ פלסטיק ממוחזר

הלמנ'ס וקנור בדרך לידיים חדשות? המהלך הדרמטי של יוניליוור

20.03.26|חדשות חוץ

ענקית הקמעונאות מאשרת כי היא מנהלת מגעים למכירת פעילות המזון שלה לענקית התבלינים האמריקאית מקורמיק. המהלך עשוי לשנות את מבנה הקבוצה ולהפוך אותה לחברת יופי וטיפוח בלבד. שווי החטיבה מוערך בעד כ־31 מיליארד יורו, העסקה עדיין אינה ודאית

WOLT שליחי וולט ב תל אביב

משרד הכלכלה דורש להכיר גם במשלוחים ממסעדות כשירות חיוני בחירום

02.03.26|נורית קדוש

המשרד פנה לרשות החירום הלאומית כדי להסדיר את פעילות המשלוחים ממסעדות ובתי קפה תחת ההגדרה של "שירות קיומי". במשרד טוענים כי אלפי עסקים כבר פועלים על רקע חוסר הבהירות הרגולטורית מאז תחילת מבצע שאגת הארי, וכי הסדרה של משלוחים תבטיח רציפות תפקודית ותצמצם התקהלויות

מפעל נטו מלינדה בקריית מלאכי

נטו מלינדה: הרווח ברבעון צמח ב-12.5% ל-72 מיליון שקל

27.11.25|נורית קדוש

נטו מלינדה, מקבוצת נטו אחזקות שבשליטת עדי עזרא ודוד מצסה, רשמה ברבעון השלישי של 2025 עלייה של 11.4% במכירות לרמה של 1.4 מיליארד שקל; הרווח התפעולי גדל ב-16.4% ל-92 מיליון שקל, למרות שחיקה ברווחיות הגולמית; החברה תחלק דיבידנד של 36 מיליון שקל.

סניף קרפור ב בית שמש קארפור

קרפור יוצאת לגיוס פרטי של עד 200 מיליון שקל לפי מיליארד שקל

24.11.25|גולן חזני

הסיבה לגיוס ההון הוא חוב של 450 מיליון שקל, עליו משלמת החברה ריביות של 45 מיליון שקל בשנה. קרפור שכרה את שירותי הפניקס חיתום לצורך הגיוס, שיבוצע לפי שווי גבוה פי שלושה מההנפקה ב־2023, בה דולל חלקו של נחום ביתן

מפעל של וילי פוד

ויליפוד רוכבת על השקל החזק: המכירות קפואות אבל הרווחיות משתפרת

17.11.25|נורית קדוש

יבואנית המזון סיימה את הרבעון עם מכירות של 152.8 מיליון שקל - כמעט ללא שינוי לעומת התקופה המקבילה; הרווח הגולמי רשם עלייה קלה אבל הרווח הנקי ירד ב-10.9% בשל ירידה בהכנסות מימון; החברה לא הורידה מחירים, אף שהשקל התחזק, וממתינה להכרעת רשות התחרות בנוגע לחשד להסדר כובל

35% מההורים בישראל מוותרים על סוגי מזון שונים בארוחת העשר בגלל מחירם

35% מההורים בישראל מוותרים על סוגי מזון שונים בארוחת העשר בגלל מחירם

28.08.25|שירות Corporate

סקר חדש של ארגון לקט ישראל ומכון מדגם: כשליש מההורים בישראל מחפשים מוצרים זולים יותר לטובת ארוחת העשר בשנה האחרונה מסיבות כלכליות. אחד מכל שלושה הוסיף כי השיקול הכלכלי הוא הגורם המרכזי בהחלטה מה להכניס לכריך

יאיר אבידן 2025

החלבון שיביס את המשבר: איך יוצרים מערכת מזון בת-קיימא

24.08.25|יאיר אבידן

טכנולוגיות חדשות משבשות את מערכת המזון העולמית ומציעות פתרון למשבר האקלים, האי-שוויון והרעב. ישראל, עם הפודטק פורץ הדרך שלה, יכולה להיות בחזית

מדפים ריקים בסופרמרקט עם פתיחת מלחמת חרבות ברזל

המדינה מעבירה לליסינג את ניהול מזון החירום: מוכרת את המלאי הקיים

30.07.25|נורית קדוש

בימים אלה יוצאים לדרך המכרזים למכירת מלאי השמן, האורז והשמרים של המדינה לקמעונאים ויבואנים. המטרה – להיפטר מהסחורה שנמצאת בידי המדינה לקראת המעבר של ניהול מלאי החירום על ידי ספקים פרטיים

סניף שופרסל בבאר שבע

פגיעה ישירה בכיס: סוגת, טמפו ופעם נוספת שטראוס בגל התייקרויות ממחר

30.06.25|נורית קדוש

החברות הודיעו על העלאת מחירי השוקולד, הקפה, המשקאות קלים והאורז החל ממחר. בשטראוס מסבירים את העלייה בהתייקרויות של הקקאו והקפה בעולם, תוך התעלמות מהירידה במחירי הסוכר והתחזקות השקל. סקר: 52% מהציבור מדווחים על הרעה במצבם הכלכלי בשנה האחרונה

סניף של רשת גוד פארם

אושרה לקריאה ראשונה: ההצעה שעשויה להסיר מגבלות מרשת גוד פארם

12.05.25|אורנה יפת

לפי ההצעה שאושרה בוועדת הכלכלה, קמעונאים בתחום הפארם ייחשבו לגדולים רק אם מחזור המכירות שלהם הוא 450 מיליון שקל לפחות; ההצעה הוגשה לאחר פניית בעלי רשת ליאור עדיקה: "בשנה הבאה אנחנו אמורים לחצות את סף הכניסה לעולם הקמעונאי הגדול עם מחזור 277 מיליון שקל. איך נגביר ככה את התחרות?"

עוד כתבות