סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

7AI AI ברפואה אוכל איטלקי

השבוע

F15 F35 איראן הקברניט זיהום

החודש

הקברניט ניצן סדן מלחמת עזה

מזון

מפעל נטו מלינדה בקריית מלאכי

נטו מלינדה: הרווח ברבעון צמח ב-12.5% ל-72 מיליון שקל

27.11.25|נורית קדוש

נטו מלינדה, מקבוצת נטו אחזקות שבשליטת עדי עזרא ודוד מצסה, רשמה ברבעון השלישי של 2025 עלייה של 11.4% במכירות לרמה של 1.4 מיליארד שקל; הרווח התפעולי גדל ב-16.4% ל-92 מיליון שקל, למרות שחיקה ברווחיות הגולמית; החברה תחלק דיבידנד של 36 מיליון שקל.

סניף קרפור ב בית שמש קארפור

קרפור יוצאת לגיוס פרטי של עד 200 מיליון שקל לפי מיליארד שקל

24.11.25|גולן חזני

הסיבה לגיוס ההון הוא חוב של 450 מיליון שקל, עליו משלמת החברה ריביות של 45 מיליון שקל בשנה. קרפור שכרה את שירותי הפניקס חיתום לצורך הגיוס, שיבוצע לפי שווי גבוה פי שלושה מההנפקה ב־2023, בה דולל חלקו של נחום ביתן

מפעל של וילי פוד

ויליפוד רוכבת על השקל החזק: המכירות קפואות אבל הרווחיות משתפרת

17.11.25|נורית קדוש

יבואנית המזון סיימה את הרבעון עם מכירות של 152.8 מיליון שקל - כמעט ללא שינוי לעומת התקופה המקבילה; הרווח הגולמי רשם עלייה קלה אבל הרווח הנקי ירד ב-10.9% בשל ירידה בהכנסות מימון; החברה לא הורידה מחירים, אף שהשקל התחזק, וממתינה להכרעת רשות התחרות בנוגע לחשד להסדר כובל

35% מההורים בישראל מוותרים על סוגי מזון שונים בארוחת העשר בגלל מחירם

35% מההורים בישראל מוותרים על סוגי מזון שונים בארוחת העשר בגלל מחירם

28.08.25|שירות Corporate

סקר חדש של ארגון לקט ישראל ומכון מדגם: כשליש מההורים בישראל מחפשים מוצרים זולים יותר לטובת ארוחת העשר בשנה האחרונה מסיבות כלכליות. אחד מכל שלושה הוסיף כי השיקול הכלכלי הוא הגורם המרכזי בהחלטה מה להכניס לכריך

יאיר אבידן 2025

החלבון שיביס את המשבר: איך יוצרים מערכת מזון בת-קיימא

24.08.25|יאיר אבידן

טכנולוגיות חדשות משבשות את מערכת המזון העולמית ומציעות פתרון למשבר האקלים, האי-שוויון והרעב. ישראל, עם הפודטק פורץ הדרך שלה, יכולה להיות בחזית

מדפים ריקים בסופרמרקט עם פתיחת מלחמת חרבות ברזל

המדינה מעבירה לליסינג את ניהול מזון החירום: מוכרת את המלאי הקיים

30.07.25|נורית קדוש

בימים אלה יוצאים לדרך המכרזים למכירת מלאי השמן, האורז והשמרים של המדינה לקמעונאים ויבואנים. המטרה – להיפטר מהסחורה שנמצאת בידי המדינה לקראת המעבר של ניהול מלאי החירום על ידי ספקים פרטיים

סניף שופרסל בבאר שבע

פגיעה ישירה בכיס: סוגת, טמפו ופעם נוספת שטראוס בגל התייקרויות ממחר

30.06.25|נורית קדוש

החברות הודיעו על העלאת מחירי השוקולד, הקפה, המשקאות קלים והאורז החל ממחר. בשטראוס מסבירים את העלייה בהתייקרויות של הקקאו והקפה בעולם, תוך התעלמות מהירידה במחירי הסוכר והתחזקות השקל. סקר: 52% מהציבור מדווחים על הרעה במצבם הכלכלי בשנה האחרונה

סניף של רשת גוד פארם

אושרה לקריאה ראשונה: ההצעה שעשויה להסיר מגבלות מרשת גוד פארם

12.05.25|אורנה יפת

לפי ההצעה שאושרה בוועדת הכלכלה, קמעונאים בתחום הפארם ייחשבו לגדולים רק אם מחזור המכירות שלהם הוא 450 מיליון שקל לפחות; ההצעה הוגשה לאחר פניית בעלי רשת ליאור עדיקה: "בשנה הבאה אנחנו אמורים לחצות את סף הכניסה לעולם הקמעונאי הגדול עם מחזור 277 מיליון שקל. איך נגביר ככה את התחרות?"

קניית ירקות ב וולמארט

האמריקאים מתקשים: עלייה ברכישות מזון בהלוואה

26.04.25|חדשות חוץ

לפי סקר חדש, 25% מהקונים השתמשו בשיטת "קנה עכשיו, שלם אחר כך" (BNPL) לרכישת מצרכי מזון - לעומת 21% בשנה שעברה; 41% דיווחו על איחור בתשלום הלוואות אלו, לעומת 34% ב-2024

עוגיות אוראו שוקולד מילקה קפה נמס ג'ייקובס מוצרי דיפלומט

אוראו, מילקה וג'ייקובס: דיפלומט מעלה מחירים בעד 15%

21.04.25|אורנה יפת

שנה לאחר שהעלתה מחירים, מייקרת דיפלומט את מחירי מוצרי השוקולד, הקפה והמרגרינה בלו בנד בשיעור של בין 14% ל-15%, החל מה-1 במאי. לטענתה ההתייקרות מתבצעת לאחר שדחתה אותה לאורך זמן, בין היתר בשל "עדכון מחירים מצד חלק מהיצרניות הבינלאומיות" וכן בשל "עלייה חדה במחירי הקקאו והקפה"

חלוקת מזון לנזקקים עניים עוני ביטחון תזונתי בלוד 2022

גלי ההדף: הנזק מאובדן מזון במלחמה הסתכם ב־1.6 מיליארד שקל

31.03.25|שחר אילן ושני אשכנזי

מאוק' 23' עד יוני 24' נגרם נזק של מיליארד שקל בשל אובדן מזון ישיר, 200 מיליון שקל מנזקים סביבתיים, ו־370 מיליון שקל מעלויות בריאותיות כתוצאה מאי־הביטחון התזונתי. והבזבוז: ב־2023 משק בית זרק מזון בשווי כ־4,200 שקל היישר לפח

סופרמרקט קניות רשת מזון סניף של רמי לוי בשכונה הרצליה

זלזול בחוק ובצרכנים: 90% מסניפי הרשתות הגדולות הפרו את חובת סימון המחירים

19.03.25|נורית קדוש

בתום החודש הראשון למבצע האכיפה של פקחי משרד הכלכלה והרשות להגנת הצרכן נמצא כי קמעונאי המזון הפרו את החוק באופן גורף, וזאת אף שקיבלו הודעה מקדימה על מהלך האכיפה. עם זאת, החשש מקנסות כבדים מתחיל להניע קמעונאים לשוב ולהצמיד מדבקות מחיר

סופרמרקט ברמת גן

מי קונה יותר בשר וירקות? האותיות הקטנות והמפתיעות של אי־השוויון בישראל

11.02.25|אדריאן פילוט

נתונים חדשים מספקים הצצה לפערים בין החמישונים, שבאים לידי ביטוי לא רק בהיקף ההוצאה, אלא גם בהרכבה. כך, למשל, העניים ביותר מוציאים יותר מהכנסתם על בשר, דגים וירקות, אך גם על מאכלים עתירי סוכר

סופרמרקט סניף רמי לוי

יוקר המחיה משתולל: הספקים והממשלה נגד הצרכן הישראלי

30.12.24|נורית קדוש

העלאות מחירי המוצרים במקביל להעלאת המע"מ ל־18% מחרתיים יזניקו את ההוצאה על מזון; הזלזול הבוטה שמפגינים הקמעונאים בחובת סימון המחירים יאפשר לרשתות למקסם את ההזדמנות לשיפור הרווחיות; כך חוברים הרגולטור, הספקים והקמעונאים נגד הצרכן הישראלי, שיתמודד גם עם עליית מחירי החשמל הדלק והמים

צדפות צדפה אויסטר אויסטרים

"בקושי הצלחתי להיכנס הביתה": הרעלת מזון באירוע חשיפת המסעדות הטובות בלוס אנג'לס

20.12.24|חדשות חוץ

יותר מ-80 בני אדם חלו, וכמה מהם אושפזו, לאחר שאכלו צדפות באירוע שערך העיתון "לוס אנג'לס טיימס"; אחד המשתתפים: "אלו היו כאבי הבטן החזקים ביותר שחוויתי"

מימין צביקה ויליגר ו יוסי ויליגר מייסדי חברת ה מזון ויליפוד

אחרי שהעלתה מחירים בניגוד להבטחתה: הרווח הנקי של ויליפוד זינק פי 4.5

20.11.24|נורית קדוש

יבואנית המזון רשמה ברבעון השלישי רווח נקי של 12.95 מיליון שקל; החברה העלתה מחירים של חלק מהמוצרים בעד 15% למרות שהתחייבה לא לעשות זאת, ופעלה להגדלת המלאי, מה שהוביל לשיפור דרמטי ברווחיות; במקביל מתמודדת ויליפוד עם עלויות הובלה גדלות ואתגרים משפטיים מצד רשות התחרות

קונים בסופר שופרסל

חברות המזון לא עוצרות: גל נוסף של עליות מחירים בדרך

04.11.24|נורית קדוש

שורה של יצרני מזון העלו את המחירים בימים האחרונים – יפאורה, מי עדן והשחר עולה - ובחודש הבא יצטרפו אליהם יקבי כרמל וגלידות נסטלה. בינואר יעלה גם המע"מ, מה שיגדיל בחצי מיליארד שקל את ההוצאה השנתית על מזון ומוצרי צריכה

רמי לוי על רקע בורסה בורסת תל אביב

דו"חות חלשים לרמי לוי: צניחה של 17.6% ברווח הנקי ברבעון השני

21.08.24| נורית קדוש

רמי לוי שיווק השקמה רשמה צמיחה של פחות מ-1% במכירות חנויות זהות ברבעון השני של 2024. על אף העלאות מחירים רוחביות בשוק המזון, הרשת רשמה ירידה ברווח הגולמי וברווח התפעולי ושחיקה ברווחיות הגולמית והתפעולית. היום דיווחה החברה כי רשות ני"ע בודקת חשד להפרות דיווח

כנס ביטחון במזון - אבי דיכטר שר החקלאות וביטחון המזון בשיחה עם עמיר קורץ

אבי דיכטר: "ה-7 באוקטובר היה מחדל וכישלון, אני בטוח שתוקם ועדת חקירה ממלכתית"

31.07.24|חגי גלבוע

שר החקלאות וביטחון המזון התייחס בכנס ביטחון המזון של כלכליסט ותנובה לצורך להקים ועדת חקירה ממלכתית. עוד הוסיף: "לא אקבל מציאות של מדפים ריקים"

כנס ביטחון במזון - חיים גבריאלי יור קבוצת תנובה

חיים גבריאלי, יו"ר דירקטוריון תנובה: "ללא ביטחון מזון, לא יהיה לישראל ביטחון לאומי"

31.07.24|תומר הדר

לדברי גבריאלי בכנס ביטחון המזון של כלכליסט: "במצב בו ישראל נמצאת כיום, אנחנו פשוט לא יכולים להרשות לעצמנו להמר על ביטחון המזון של עשרה מיליון אזרחים"

עוד כתבות