החום עושה את שלו: מחירי המזון בשיא של ארבע שנים
לפי מדד המזון של האו"ם, המחירים של מוצרים כמו בשר, שמן, חלב ודגנים עלו בספטמבר; מחיר הסוכר בלט עם זינוק של כ-12% - שיא מאז יוני 2025; הסיבה היא מזג האוויר החם שפגע בייבולים וקשיים לוגיסטיים
מחירי המזון העולמיים טיפסו בספטמבר לרמתם הגבוהה ביותר זה קרוב לארבע שנים, על רקע מזג האוויר החם ושיבושים לוגיסטיים שפגעו בחקלאים, כך לפי מדד המזון של ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO).
המדד עוקב אחר סל של מוצרי מזון, והוא עלה בחודש שעבר לרמה ממוצעת של 136 נקודות מרמה של 134 נקודות שנרשמה באוגוסט. זו הרמה הגבוהה ביותר מאז נובמבר 2022. לפי הדו"ח, המחירים של מוצרים כמו סוכר, בשר, שמן, חלב ודגנים עלו בחודש שעבר. כך למשל, מדד מחירי הסוכר זינק ב-11.9% לרמה הגבוהה ביותר מאז יוני 2025. העלייה הזו במחיר נבעה מתחזית להיצע נמוך, בין השאר בשל החששות מהשלכות אירוע אל ניניו.
בדומה, מחירי החיטה עלו בשל השיבושים הנמשכים לייצוא דרך הים השחור, וייבול נמוך יותר בחלקים מאירופה בשל מזג האוויר היבש והחם, ואילו מדד מחירי מוצרי החלב עלה ב-2.3% בהובלת מחירי החלב והגבינות.
במקביל, באיחוד האירופי דיווחו כי האינפלציה בגוש היורו טיפסה לשיעור של 3.8%, הגבוה ביותר מאז ספטמבר 2023. באוגוסט עמדה האינפלציה על שיעור של 3.2%. אינפלציית הליבה, שאינה כוללת את מחירי האנרגיה, המזון, האלכוהול והטבק, עלתה ל-2.5% בספטמבר משיעור של 2.4% באוגוסט.
מאחורי העלייה באינפלציה עומדים מחירי האנרגיה, שעלו ב-18.8% לעומת ספטמבר בשנה שעברה, לאחר שבאוגוסט טיפסו בשיעור שנתי של 14.3%, זאת בעקבות השלכות המלחמה באיראן. הזינוק הזה באינפלציה עשוי להפעיל לחץ נוסף על הבנק האירופי המרכזי להעלות ריבית כדרך למנוע "השלכות משניות". ההערכה היא כי עד סוף השנה יעלה הבנק את הריבית בעוד רבע נקודת האחוז ל-2.75%.
