מוויסקי בטעם קפה ועד המותחן החדש בדיסני פלוס: המלצות לסוף השבוע
וגם: היוזמה המגניבה של הילה טולדנו למיחזור תיקים, המחזה על 7 באוקטובר בכיכובו של מנשה נוי, סרט הטבע הפיוטי שמגיע למסך הקטן - ודברים נוספים שלא כדאי לפספס
טלוויזיה
איתן הוק חושף שחיתויות במותחן מצוין סטייל האחים כהן
איתן הוק ("התבגרות") עם כובע קאובוי דבילי, משקפי שמש ופלסטרים המכסים קרבות על פניו הוא לי רייבורן בסדרה החדשה והמעולה "הכל אמת" (The Lowdown) של סטרלין הארג'ו ("כלבי שמורת פרא"). רייבורן הוא בעל חנות ספרים המחלטר כעיתונאי, יותר נכון היסטוריון של אמת Truthstorian, כך הוא מגדיר את עצמו, שנוטה לעצבן את הסביבה שלו, במיוחד את בעלי הממון והשררה שאת חטאיהם הוא חושף. הסביבה היא העיר טולסה שבאוקלהומה. הדמות שלו מבוססת על רודף צדק אמיתי ששמו לי רוי צ'פמן, שמייחסים לו שינוי משמעותי בתולדות טולסה.
הסדרה עוקבת אחר המשימה של רייבורן לגלות מדוע אחיו של אחד מבעלי ההשפעה דונלד וושברג (קייל מקלכלן), המחפש לו תפקיד פוליטי, מת, כנראה התאבד, והשאיר רמזים כתובים בספרייה שלו. "הכל אמת" היא סדרת אקשן, עם נגיעות של קומדיה ומערבון. היא מזכירה בסגנון את האחים כהן, ולא נופלת מרבים מסרטיהם. שמונת הפרקים המשודרים בדיסני פלוס, כתובים בצפיפות, בעוקצנות, ומתאפיינים בהרבה דם, אבל לא נגמרים בו.
רותה קופפר
אלכוהול
הסטארט־אפ שיכניס לכם קפה בוויסקי
תמתי בשיפולי שוק הכרמל בתל אביב הוא אחד מבתי הקפה הכי נחמדים בארץ. הקפה הנהדר שלו נקלה במיוחד עבורו, אני שותה אותו בבית כבר שנים. בתמתי לא נסחפו אחרי אופנת קפה הספיישלטי החמוץ והפושר, ולא מעט מעריצים אוהבים אותם בדיוק בגלל זה. עכשיו הם חוברים למזקקת ורסטיל, סטארט־אפ מלהבות הבשן שפיתח טכנולוגיה לזיקוק ויישון אלכוהול המקצרת את זמן ההבשלה לשבועות ספורים – כך, למשל, וויסקי סינגל מאלט שהם מייצרים זקוק לחודש התיישנות בלבד.
יחד הם מייצרים וויסקי בטעם קפה. איך הם עושים את זה? הם מכניסים את התזקיק של הוויסקי לחבית שהחזיקה קודם במשך 24 שעות קפה של תמתי, ובהמשך מדללים את הוויסקי לחוזק הרצוי של 44% בעזרת קפה קולד ברו. התוצאה מאוזנת ולא מתוקה ובעיקר מרתקת וטעימה במיוחד. לרכישה - לחצו כאן
חיליק גורפינקל
שופינג
הילה טולדנו ממחזרת
הילה טולדנו היא אחת המעצבות המוערכות הפועלות בשוק המקומי זה 17 שנה. היא יוצרת תיקים משובחים הנתפרים במלאכת יד קפדנית בבית המלאכה האינטימי שלה (רמב”ם 5 תל אביב). העבודה נעשית בשיטות מסורתיות: חיתוך העור נעשה בסכין יפנית, לא במכבש, כך זה מדויק יותר. "בעבודת יד כל תיק יוצא שונה מעט, לא מפונפן מדי", היא אומרת.
היום ומחר, לקוחותיה מוזמנות לבוא לסטודיו, להביא תיק טולדנו ישן שלהן במצב טוב, ובמקומו להתחדש בתיק חדש ב־30% הנחה. התיקים שיתקבלו ייבדקו ויתוקנו במידת הצורך, ולאחר מכן ייתרמו לעמותה למען נשים נפגעות אלימות (המחירים לפני הנחה נעים בין 940 ל־2,960 שקל). עוד מכירה שווה: החל מהשבוע ועד 15.2 פועלת בקניון אביב חנות פופ־אפ בעיצובה של תמי מלחין ברכה, Tamu. תימכר שם קולקציית החורף הפונקציונלית שלה לנשים ולגברים, המאופיינת במינימליזם ופשטות קלאסית, ובצידה כלים בעבודת יד של הקרמיקאית יערה ניר כחלון.
עילית מינמר
הצגה
יוסי יזרעאלי מביים את מנשה נוי במחזה על 7 באוקטובר
יוסי יזרעאלי הוא במאי ומחזאי עתיר זכויות, שכתב וביים עשרות מחזות, והוא גם פרופסור אמריטוס בחוג לתיאטרון באוניברסיטת תל אביב. בגיל 26 כבר היה המנהל האמנותי של הבימה, והיה הראשון לביים את "עוץ לי גוץ לי" לפני 60 שנה. גם כיום, בגיל 87, הוא לא מפסיק לעבוד. עכשיו הוא מעלה בתיאטרון יפו את "נביאים קטנים", מופע יחיד בכיכובו של מנשה נוי, כבן קיבוץ בארי החווה ב־7 באוקטובר את נבואותיהם של נביאי התרי עשר - עמוס, צפניה, חבקוק, יואל וכו׳. נבואות מלפני 2,500 שנה המנבאות את אסון 7 באוקטובר וכל מה שהוביל אליו.
יזרעאלי מסביר: "זו חובתי כבמאי יהודי־ישראלי לתת פתחון פה לענקי הרוח בכל עומקם ומורכבותם, במיוחד בימים אלה כשאת היהדות ניכסו לעצמם ממסדים שקפאו על שמריהם. היהדות היא שלי, שלנו. אבל זה מחייב אתחול של הכרה באוצרות האלה, לימוד שאין מעשיר ממנו להתמודד עם הכאן ועכשיו. שנים חשבתי על התרי עשר שנשכחו, אז כשקרה 7 באוקטובר, זה צץ לי מעצמו. פשוט לקחתי את הטקסטים של אותם נביאים, וערכתי אותם". ההצגה הקרובה ב-12.1.
מאיה נחום שחל
דוקו
סרט הטבע הפיוטי שהפך ללהיט מגיע לטלוויזיה
"האגדה על סיליאן" היה בחודשים האחרונים אחד הלהיטים הדוקומנטריים הגדולים של הקרנות דוקאביב בסינמטקים. ביום ראשון הסרט היפהפה הזה מגיע לטלוויזיה בנשיונל ג'יאוגרפיק ובמקביל לדיסני פלוס. הדוקו, תוצרת מקדוניה הצפונית, מתחיל עם אגדת עם מהמאה ה־17 על בנו של חקלאי שמאס בעבודה הקשה בשדות התבואה ורוצה לנדוד למדינה רחוקה שבה העבודה קלה יותר. האב כועס על בנו ומקלל אותו שיהפוך לחסידה, והבן אכן הופך לציפור.
מצד אחד, זהו סרט טבע מרהיב ביופיו על להקת החסידות המקדונית שמשקיפה על הכפר מלמעלה, ומצד שני, סרטה של תמרה קוטבסקה (שהיתה מועמדת לאוסקר על "ארץ הדבש") הוא גם דרמה חברתית על מאבקה של משפחת חקלאים לשרוד כלכלית, על המחאה של החקלאים המקדונים נגד הממשלה, ועל החלטת בת המשפחה להגר לגרמניה (גם שם לא קל, מתברר). אב המשפחה נשאר לבד, עם הדילמה אם למכור את החווה במחיר הפסד, ועם חסידה שנשארת מאחור ומארחת לו חברה.
יאיר רוה
ספר
לגלות סופרת חדשה שמאבחנת בדיוק כירורגי
טוטאל לוס הוא כינוי בז'רגון הרפואי למצב של צמח, והוא גם שם ספרה הראשון של דנה גפן דורון. הרומן ״טוטאל לוס״ (הוצאת אחוזת בית) נושא מבט אל הקרביים של עולם הרפואה בבתי החולים. הוא מספר על טליה פז, רופאה מנוסה ומוערכת שנתקלת במטופלת צעירה שמגיעה לבית החולים במצב של טוטאל לוס.
המפגש עם המטופלת ועם אחיה מביא את טליה להתמודד עם החיים שחיה עד כה, עם קשרי המשפחה, הזוגיות והאמהות לנער מתבגר. וגם ישראל העכשווית נוכחת בו, ימי ההפיכה המשטרית וההפגנות נגדה. הספר מעניין, קולח, כתוב בשפה בהירה ובתיאורים מדויקים, נע בין זמנים, נוגע באמת הנפשית של הדמויות. דנה גפן דורון היא רופאה שיקומית במקצועה, ומתגוררת היום במרילנד שבארצות הברית.
שירי לב־ארי
