לאחר אישור FDA: פיטולון גייסה 23.6 מיליון דולר למסחור צבעי מאכל טבעיים
הסטארט-אפ הישראלי שנוסד בחממת טרנדליינס על בסיס טכנולוגיית מכון ויצמן מייצר צבעי מאכל בתסיסת שמרים. ה-FDA אישר את השימוש בהם בממתקים, מוצרי חלב, משקאות ותרופות; סך הגיוסים של החברה הגיע ל-43.6 מיליון דולר
פיטולון (Phytolon), חברת ביוטכנולוגיה בתחום פתרונות צבע טבעיים המבוססים על תסיסה, השלימה סבב גיוס B בהיקף של 23.6 מיליון דולר לצורך מסחור צבעי המאכל הטבעיים שלה בארצות הברית. עד כה גייסה החברה 43.6 מיליון דולר.
סבב הגיוס של Phytolon הובל על ידי משקיע אסטרטגי שזהותו טרם נחשפה. בגיוס השתתפו משקיעים קיימים בהם NextGen Nutrition Investment Partners (NGN) Millennium Foodtech , Colorcon ויוסי אקרמן. המימון נבנה בשלושה שלבים, כאשר עיקר ההון גויס בשלב האחרון מוקדם יותר החודש.
החברה נוסדה בחממת טרנדליינס ב-2018 במיסחור טכנולוגיה של מכון ויצמן ביחד עם היזמים ד"ר חלים ג'ובראן מנכ"ל, וד"ר טל זלצר CTO. טרנדליינס ובעל המניות העיקרי בה, Consensus Business Group, הנמצאת בבעלות מלאה של וינסנט צ'נגוויז הם מחזיקי מניות משמעותיים בחברה.
ד"ר חלים ג'ובראן, מנכ"ל פיטולון ומייסד שותף אמר: "המימון החדש יוקצה לתמיכה במכירות ואספקה למוצרי צריכת ארוזים ולשותפי הפצה בארה"ב ומחוצה לה. אנו נרגשים לראות את כמות המשקיעים האסטרטגיים גדלה, מה שיאפשר לנו להצמיח את פיטולון ולבסס את טביעת הרגל שלנו בשוק".
הגיוס מגיע בהמשך לאישור שהתקבל ממינהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) עבור Beetroot Red צבע המאכל הראשון בפורטפוליו של החברה המיוצר באמצעות תסיסת שמרי אפייה. האישור הסופי של ה-FDA לצבע Beetroot Red מאפשר שימוש במגוון רחב של יישומים, בהם ממתקים, מוצרי חלב, משקאות, רטבים ותבלינים וכן מוצרי פארמה.
לחברה יש שורה של שותפים האסטרטגיים הקיימים של החברה, ובהם DSM Venturing, Colorcon Ventures, Rich Products Ventures, וכן שיתוף הפעולה הרב-שנתי שלה עם Ginkgo Bioworks. בנוסף, החברה נתמכת על ידי משקיעים מרכזיים ובהם The Trendlines Group, Consensus Business Group, Arkin Holdings, Cibus ואחרים.
