סגור
מיכל בצר, תנובה
(צילום: אולפן כלכליסט, עריכה: ג'יימי לוינקינד)

החלב החדש: איך מכניסים חדשנות למשקה הלבן?

כשדרישות הצרכן משתנות ומשתדרגות, חברות מסחריות צריכות להתאים את עצמן ולספק מענה הולם. בתנובה מגדירים זאת - ״מיתוג ושיווק מכוון קהלים וצרכים״. מיכל בצר, מנהלת אגף השיווק של חטיבת החלב בתנובה בשיחה על שיווק תחליפי החלב אלטרנטיב וגו, וגם על חדשנות בפיתוח המוצרים הבאים

תנובה, המזוהה עם מוצרי החלב הבסיסיים שכולנו מכירים וצורכים ביום יום, מציעה ללקוחותיה גם עולם שלם של תחליפי חלב ומעדנים עשירים בחלבון.
״כשבונים מותג זה דורש המון השקעה, אנחנו מבססים אותו על טרנדים ארוכי טווח. נניח ׳גו׳, מתבסס על טרנד הבריאות שזו מגמה של עשרים שנה".