סגור

פורטל פיננסי

כלכליסט ברשת

ערוצי כלכליסט

יצירת קשר

המהדורה הדיגיטלית

24/7

כלכליסט

נתניהו חתם: איציק לארי מונה ליו"ר מפעל הפיס

טראמפ: "סין הפרה לגמריי ההבנות בנושא הסחר, לא נהיה יותר נחמדים"

המשטרה פתחה בחקירה נגד נדב ארגמן בחשד לסחיטה באיומים של ראש הממשלה

אמון הצרכנים בסין בשפל, הממשלה מציגה סובסידיות לבזבוזים

לכל הכתבות

שוקולד

אייל דרור על רקע מפעל עלית שטראוס

בשטראוס ידעו על הסלמונלה כבר בחול המועד - אבל לא דיווחו לצרכנים

25.04.22|נורית קדוש

בחברה זיהו בשבוע שעבר כי קיים חשש לזיהום סלמונלה בחומר הגלם המשמש לייצור שוקולד במפעל עלית, ואתמול בבוקר קיבלו אינדיקציות ראשוניות כי גם מוצרים מוגמרים נגועים בחיידק; עם זאת - רק היום הודיעה שטראוס על כך לציבור וביצעה ריקול למוצרים

מוצרי עלית באושר עד שוקולד

ריקול ענק לשטראוס: סלמונלה במפעל השוקולד של עלית

25.04.22|נורית קדוש

משטראוס נמסר כי בבדיקות שגרתיות שנערכו במפעל שבנוף הגליל התגלו כמה דגימות עם סלמונלה - והוא נסגר עד הודעה חדשה. החברה הודיעה לבורסה כי לאירוע עשויה להיות השפעה מהותית על רווחיותה לשנת 2022

עקב מקרי הסלמונלה: יורחב הריקול על ביצי הפתעה של קינדר בישראל

10.04.22|נורית קדוש

חברת פרימיום, יבואנית מוצרי פררו, הודיעה כי הריקול בשל מקרי הסלמונלה באירופה יהיה תקף לכלל מוצרי Kinder Schoko-Bons, וכן על Kinder ביצת הפתעה Maxi, ולא רק מתאריכי ייצור מסוימים

פנאי עודד סיידא פרילינים שוקלטייר שוקולד

השוקלטייר עודד סיידא: "אין לי טאבו בשוקולד"

04.04.22|חיליק גורפינקל

מה הטעם של פרלין צנובר והל או של גנאש, דובדבני אמרנה וקימל? השוקלטייר עודד סיידא זנח קריירה ארוכה בתחום המסעדנות, שכללה אפילו שותפות קצרה עם יונתן רושפלד, לטובת התמחות בשוקולד. בבית המלאכה הקטן שלו הוא חוקר טעמים ומייצר פרלינים נועזים ומקוריים. "אני מעז להכניס המון תבלינים, עשבי תיבול ושיטות בישול. האתגר הוא ליצור ביס הרמוני ומושלם"

גם נסטלה ויצרנית קונדומי דורקס מזהירות מפני התייקרויות

18.02.22|חדשות חוץ

מנכ"ל חברת המזון, מארק שניידר, אמר שאין חלק בחברה שלא הושפע מהאינפלציה הגואה, ולא בכל מקרה ניתן לקזז את השפעתה; רקיט בנקייזר מסרה שתנסה לספוג חלק מהעלויות כדי שלא יושתו במלואן על הצרכנים

ויסקי מקלאן טעם קקאו שוקולד

שילוב מנצח: מקאלן משיק ויסקי בטעמי קקאו

08.02.22|חיליק גורפינקל

מותג הוויסקי האיכותי מקאלן משתף פעולה עם השף־קונדיטור ג'ורדי רוקה המעוטר בשלושה כוכבי מישלן ומשיק את "הארמוני", וויסקי שנושא טעמי קקאו. בישראל נמכר המשקה עם פרלינים שרקחו טובי השוקולטיירים המקומיים

שוקולד ממתקים ריסז הרשי הרשי'ז

תחזית מתוקה להרשי'ז: חג ההאלווין "הטוב ביותר" שלה מקפיץ את המכירות

30.10.21|חדשות חוץ

יצרנית הממתקים העלתה את תחזית הרווח וההכנסות השנתית שלה לאחר פרסום תוצאות רבעוניות טובות מהמצופה; זאת הודות לביקוש גבוה במיוחד למוצריה בעקבות ההתאוששות בהשוואה לנתוני השנה שעברה, אז נפגעו אירועי ה-trick-or-treat בעקבות הקורונה

חנות שוקולד חדשה של מקס ברנר בבאר שבע

מקס ברנר פותחת חנות בטיימס סקוור

26.10.21|אורנה יפת

הרשת משנה אסטרטגיה ועוברת להתמקד בחנויות שוקולד במקום במסעדות. “היתרון היחסי שלנו הוא לא בארוחות בוקר”, אומר הבעלים דודו וקנין

שוקולד קנאביס CBD 2

קיוויתם לשוקולד עם קנאביס תוצרת כחול-לבן? בינתיים תצטרכו להמתין

20.10.21|אורנה יפת

כרמית ממתקים הודיעה על הקפאת הפרויקט לייצור שוקולד ומאפים המכילים קנאביס, זאת לאחר שמשרד הבריאות החליט כי רכיב ה-CBD לא יוחרג מפקודת הסמים המסוכנים

שוקולד מילקה מונדלז mondelez

הטיסות חזרו ואיתן גם ההתאוששות העולמית בצריכת השוקולד

12.10.21|חדשות חוץ

על רקע התאוששות בתעשיית הנסיעות, חלה עלייה ברכישת שוקולד של אנשים בחנויות הדיוטי פרי בשדות התעופה ברחבי העולם. על פי הערכות, תהליך עיבוד פולי הקקאו עלה ב-6.6% בצפון אמריקה בשלושת החודשים עד סוף ספטמבר, זאת במקביל לעלייה של 5.8% באירופה ו-5.5% באסיה

שוקולד מילקה של מונדלז Mondelez

למי שייך הצבע הסגול? יצרנית השוקולד מילקה מאיימת על חברת חטיפים קטנה מלונדון

26.09.21|חדשות חוץ

מונדלז אינטרנשיונל טוענת כי חטיף קקאו של יצרנית חטיפים טבעוניים "מנצל" את ההצלחה של סדרת השוקולד מילקה. עורכי הדין של החברה הבינלאומית דורשים כי השימוש באריזות בצבע סגול לילך עבור החטיף ייפסק. ומה חושב על זה המנכ"ל של חברת החטיפים?

פנאי פצצות שוקולד במשקה החם

הטרנד הלוהט: פצצות שוקולד בתוך משקה חם

12.01.21|רעות ברנע

השוקובומב הן הטרנד הקולינרי החדש - פצצות שוקו חם שתכולתן הצבעונית מתפזרת בכוס ושוטפת את האינסטגרם

פנאי פרלין של גוסטל

חינוך לשוקולד בשוק מחנה יהודה בירושלים

05.01.21|רעות ברנע

בני הזוג רחלי ויעקב אלברט הגיעו מתחומי החינוך והכלכלה, ופתחו יחד בלב מחנה יהודה את “גוסטל", בוטיק פרלינים בניחוח אירופאי קלאסי

מפעל ממתקים כרמית

כרמית ותיקון עולם יפתחו שוקולד ומאפים בשילוב קנאביס

16.11.20|נורית קדוש

על פי מזכר העקרונות ביניהן, תיקון עולם תהא ספקית ה-CBD הבלעדית לכל המוצרים לתעשיית המזון וכרמית תהא ספקית השוקולד לכל המוצרים לתעשיית הקנאביס הרפואי בלבד. שוקולד הקאנביס מיועד ליצוא בלבד

פנאי מה ללבוש לחתונה בריטית

רום סרוויס בחינם: איך לארגן את החופשה המושלמת בבית

10.08.20|עילית מינמר

מרטיני מבוקבק, לשונות חתול משודרגים, הרצאות על תולדות המחוך, צפייה בגני כנסיות ורביצה על פוף. בימים שנופש הרחק מהבית הוא בגדר פנטזיה, נשאר לנו ה־Staycation: נשארים בבית, אבל בתנאים ואווירה של חופשה מושלמת

שוקולד קיט קט נסטלה

אסם לוקחת מליימן-שליסל את שיווק מותגי השוקולד של נסטלה

30.03.20|נורית קדוש

ההערכות הן כי באסם לא היו מרוצים מהתוצאות של חברת ההפצה. בחברה מתכוונים לפתח את קטגוריית השוקולד כמנוע צמיחה

מתוך הסרט סיפורו של רחוב ביל פנאי

אנרגיה חלופית: המלצות לשעות של פנאי

23.01.20|כתבי כלכליסט

הפילהרמונית ועברי לידר, הסרט "סיפורו של רחוב ביל", תערוכה קבוצתית בשם "הכפר הירוק" ברמה"ש, הסדרה "אמריקה הקטנה" בטלוויזיה ועוד

האם פררו רושה ניצלה ילדים כדי לייצר את השוקולד?

22.12.19|שירות כלכליסט

לפי ארגוני זכויות אדם, כנראה שאת אגוזי הלוז שבשוקולד המפורסם, הנמכר באירופה לכבוד חג המולד הקרוב, ליקטו ילדים שעובדים בחוות בטורקיה; החברה הודתה בבעיה שקיימת במדינה, אך היא "נחושה למנוע זאת"

מרשמלו של חברת כרמית

בית חדש למרשמלו: חברת הממתקים כרמית תשכור מבנה בברקן

13.11.19|נועם לנדמן

תמקם את מפעל הייצור של מוצרי המרשמלו ומוצרי ההקפאה של החברה בשטח שגודלו 9,000 מ"ר, לתקופה של 5 שנים החל מהחודש הבא; ההשקעה בהכשרת המפעל תעמוד על כ-3 מיליון שקל

ולרונה תייצר שוקולד מאבקת חלב ישראל לשוק המוסדי

29.10.19|אורנה יפת

מותג היוקרה הצרפתי משיק לראשונה בארץ שוקולד חלב, שייוצר במפעלי החברה בצרפת; היבואן, בעלי יקב תשבי, גולן תשבי: "השוקולד הכשר ישווק תחילה בישראל בלבד למסעדות, לקונדיטוריות ולשוקולטיירים"

כתבות קודמות עוד כתבות