סגור

ניוזלטר פודקאסט כלכליסט TV כלכליסט ביוטיוב מינוי לעיתון מינוי דיגיטלי שירות לקוחות

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

AI DDoS אאורה

השבוע

QA1 QA2 QA3 Blue Owl

החודש

הקברניט ניצן סדן כטב"מים איראניים

שוק המזון

מימין עמי גיא ו יעקב גינצבורג בעלי מניות בסלטי שמיר

יעקב גינצבורג חושף: "אין לי הון או נכסים"

25.10.21|ליטל דוברוביצקי

לכלכליסט נודע שבעל המניות בסלטי שמיר טוען שנותר ללא חסכונות. לדבריו, הוא נאלץ לגייס 670 אלף שקל מצד שלישי להזרים לנושים

בעלי נטו דודי עזרא

חברת נטו קונה ב-112.5 מיליון שקל את יתרת הזכויות במיזם בשר ועוף

18.10.21|נורית קדוש

חברת המזון רוכשת 50% ממיזם עטרה לשיווק בשר ועוף בכשרות מהודרת, ולאחר השלמת העסקה תחזיק נטו במיזם כולו; העסקה נדרשת לקבל את אישור רשות התחרות

צרכן צרכנים קניות סופר סניף של רמי לוי בשכונה

החגים לא תרמו: מכירות המזון צנחו בספטמבר

06.10.21|נורית קדוש

לכלכליסט נודע כי מכירות שוק המזון ירדו ב־10.9% למרות שכל החגים חלו בספטמבר. הרשתות המוזלות התחזקו על חשבון השכונתיות

סופרמרקט עומס קניות ב סופר רמי לוי ב קריות לפני ה סגר

צניחה במכירות מזון, סניפי הדיסקאונט נפגעים במיוחד

09.08.21|נורית קדוש

הירידה במכירות נמשכת ואף מעמיקה במחצית השנייה של השנה. ביולי ירדו מכירות המזון ברשתות השיווק, המינימרקטים והמכולות ב־7.4% ביחס ליולי אשתקד. הרשתות השכונתיות והמכולות, שהפכו לתחום הלוהט בתחרות בין הקמעונאיות, ספגו ירידה מתונה יחסית של עד 5%. סניפי הדיסקאונט ספגו צניחה כמעט כפולה במכירות של כ־9%. בניסיון לבלום את הירידה במכירות, הקמעונאים מגבירים את מאמצי השיווק ומאריכים את מבצעי ההוזלות

עובד ממלא את מגשי ה ירקות ב סופרמרקט

התחרות בשוק המזון מצטמצמת והצרכן ישלם את המחיר

11.04.21|נורית קדוש

עשור של קריסות ומיזוגים בשוק קמעונאות המזון הוביל לשיפור הרווחיות של רשתות השיווק. התבוננות בתוצאות הרשתות לאורך שנים מוכיחה כי רשת שרכשה סניפים ממתחרה שקרסה, הרוויחה יותר. כדי להמשיך וליהנות מהחגיגה הן יידרשו לשמור על כוחן. הסכנה: השוק יהפוך ריכוזי יותר, ואת התוצאה של זה נראה על המדף

המבורגר מודפס של סייבוראיט

הטכנולוגיה המשבשת שאימץ עולם המזון מעוררת תיאבון גם אצל המשקיעים

02.03.21|נועה שרמן

ההעדפה הגוברת למזון בריאותי ואתי יותר מולידה עוד ועוד חברות שמנסות לשלב טכנולוגיה שתגיע עד לצלחת. הדפסת תלת־ממד נכנסה לעולם המזון, ובבורסת תל אביב יש כבר שתי נציגות בתחום

סופר ויקטורי הרצליה

ויקטורי נכנסת לתחום הליקוט האוטומטי

24.11.20|נורית קדוש

הרווח הנקי של רשת ויקטורי זינק ב־70% ברבעון, וכעת היא מקימה מרכז ליקוט אוטומטי בגוש דן. המטרה: שילוש המכירות המקוונות ותחרות מול שופרסל

עדן טבע עומסים ב רשתות השיווק סופר טיב טעם רמת החייל בהלת קורונה

המגמה ממשיכה: מכירות מוצרי הצריכה עלו ב־9.3% באוקטובר

04.11.20|נורית קדוש

המכירות הסתכמו ב־4.4 מיליארד שקל. את הצמיחות הובילו מוצרי המזון, שמכירותיהם זינקו ב־11.3% והסתכמו ב־3.2 מיליארד שקל; בין הסיבות: עלייה טבעית בצריכה בשל הקורונה ומגבלות היציאה מהארץ

כנס פודטק 2019 אייל מליס מנכל תנובה

צמצום פעילות המסעדות הוביל את תנובה לאיחוד חטיבות

13.07.20|נורית קדוש

החברה מאחדת את חטיבת המכירות של השוק המקצועי תחת חטיבת השוק הקמעונאי ומבצעת סבב מינויי מנהלים. את חטיבת המכירות המאוחדת יוביל ניצן גולדברג, מנכ"ל חטיבת המכירות של תנובה

טירוף ה קורונה ב סופרים סופר מרקט בית אשל באר שבע

למרות המיתון - מוצרי המזון התייקרו לעומת השנה שעברה

09.07.20|נורית קדוש

על פי נתוני סטורנקסט, ביוני היתה עלייה ריאלית של 9.4% במכירות שוק המזון לעומת התקופה המקבילה אשתקד. בלטו במיוחד: מכירות עזרי אפייה ובישול ופסטה שזינקו ביותר מ-20%. מדד המחירים של סטורנקסט מצביע על התייקרות במחצית הראשונה

תור תורים בסניף רמי לוי קורונה סופרמרקט

שלום למכולת: עלייה של כ־5% במכירות מזון ב־3 השבועות האחרונים

01.07.20|נורית קדוש

כך עולה מנתוני סטורנקרסט. עוד עולה כי הצרכנים עוזבים את החנויות השכונתיות היקרות וחוזרים לחנויות המוזלות, שמכירותיהן צמחו בתקופה זאת ב־6.5%. שינוי שעשוי לסמן את ההשפעה השלילית של מצב התעסוקה במשק

עדן טבע עומסים ב רשתות השיווק סופר טיב טעם רמת החייל בהלת קורונה

ותודה לקורונה: המכירות ברשתות צמחו ב-9.6% בינואר-מאי

09.06.20|נורית קדוש

סטורנקסט: מכירות מוצרי הצריכה הסתכמו ב-20.6 מיליארד שקל בחמשת החודשים הראשונים של השנה. הצמיחה הבולטת ביותר, של 13.6%, נרשמה במכירות המגבונים, תרסיסי החיטוי ומוצרי הנקיון השונים. הנפגעות העיקריות - חנויות הנוחות שרשמו ירידה במכירות

טירוף ה קורונה ב סופרים סופר מרקט בית אשל באר שבע

סטורנקסט: מכירות שוק המזון בשבוע החולף - החלשות מפרוץ המשבר

30.04.20|נורית קדוש

שוק המזון מתחיל להתאזן: מכירות שוק מוצרי הצריכה הסתכמו בשבוע החולף ב-1.07 מיליארד שקל - עלייה של 16.7% ביחס לשבוע ממוצע בשנה החולפת לעומת 45% בשיא המשבר, כך לפי נתוני סטורנקסט

עדן טבע עומסים ב רשתות השיווק סופר טיב טעם רמת החייל בהלת קורונה

הנגיף נתן את יריית הפתיחה לקרבות על שוק משלוחי המזון

16.04.20|נורית קדוש

המשבר הוביל לשינויים בהרגלי צריכת המזון, כמו מעבר לקניות ליד הבית ובאונליין, וזינוק במכירות עזרי האפייה והבישול הביתיים. הקמעונאיות הגדולות יצטרכו לתמרץ לקוחות על מנת לשמר את היקף הפעילות המקוונת, שזינקה לפי הערכות בכ־60%

קניות מדפים סופר סופרמרקט מזון

מכירות שוק המזון צמחו בינואר ב־1.4% בחישוב שנתי

05.02.20|נורית קדוש

לפי נתוני סטורנקסט, בחודש החולף צמח שוק מוצרי הצריכה ב־1.2% בלבד ביחס לתקופה המקבילה, ומכירותיו הסתכמו ב־4 מיליארד שקל. ניתן להעריך כי לכניסת רפורמת סימון המזון המזיק בחודש שעבר היתה השפעה שלילית על צריכת משקאות ממותקים - הקטגוריה שגררה את השוק כלפי מטה

קניות ל חג פסח ב שופרסל דיל ב גראנד קניון ב חיפה

טירוף הקניות בנובמבר פסח על שוק המזון: ירידה של 3.1% במכירות

08.12.19|נורית קדוש

לפי סטורנקסט, מכירות שוק המזון והמשקאות הסתכמו ב-3.09 מיליארד שקל בחודש שעבר. בשנה וחצי האחרונות התייקרו מוצרים רבים, בהם חלב, דגני בוקר ומשקאות קלים

הקיפאון ברכישות בסופרמרקטים נמשך מתחילת השנה

06.11.19|נורית קדוש

על פי נתוני סטורנקסט, בניטרול גל ההתייקרויות מכירות שוק מוצרי הצריכה עלו בעשרת החודשים הראשונים של השנה ב-1.2% בלבד - שיעור הנמוך מקצב הריבוי הטבעי של האוכלוסיה. החדשות הטובות: אוקטובר היה מוצלח לעומת אשתקד, למרות פחות ימי מכירה

מדף מתוקים שוקולדים שוקולד סופרמרקט

עליות המחירים השאירו את צרכני המזון בבית

13.06.19|נורית קדוש

מכירות המזון עלו מתחילת השנה ב־2%, שיעור נמוך בהתחשב בעליות המחירים שהיו אמורות להוביל לצמיחה חדה. התייקרות החלב צפויה להפשיר את הקיפאון

קניות מדפים סופר סופרמרקט מזון

רפורמת הקונפלקס יוצאת לדרך: היום ייכנס לתוקף נוהל יבוא מקביל של מזון כשר

01.05.18|נורית קדוש

במסגרת הפיילוט שימשך כשנה, יתאפשר ליבואנים מקבילים לקבל אישורי כשרות על מגוון מוצרי מזון, בעלי צריכה גבוהה בארץ, המיובאים מחו"ל ועומדים בתנאים שנקבעו. במהלך התקופה, ייבחנו השלכות היבוא המקביל והיקפו

כתבות קודמות