סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

AI BVI ChatGPT NBA pfas

השבוע

גראד הקברניט תעופה וחלל

החודש

איראן הקברניט שאגת הארי

שוק המזון

עופר בלוך על רקע שופרסל

למרוח את החמאה משני הצדדים: להוריד מחירים וגם לשפר רווחיות

07.03.22|נורית קדוש

באלקטרה בונים על המותג של קרפור לצורך הגדלת המכירות, אבל לא מסבירים כיצד מתכתבת הצהרתם בדבר הורדת מחירים בשיעור ניכר עם התחזית לשיפור את הרווחיות גולמית של יינות ביתן ומגה. מהלך שצפוי להיות מאתגר מאוד

מימין חיים גבריאלי ו ישי דוידי

פימי מתרחבת בתחום המזון וקונה חברה לשיווק בוטנים

01.03.22|גולן חזני

פימי מגבירה פעילות בשוק המזון. רוכשת דרך "דין שיווק" שבבעלותה את חברת "שיווק בוטנים". מזכר ההבנות לרכישה נחתם בתום גישור בין הבעלים הקודמים

מנכ"ל שטראוס גיורא בר דעה והממונה על רשות התחרות מיכל כהן

שטראוס נבלמה מנגיסה נוספת בשוק המזון

24.02.22|נורית קדוש

רשות התחרות סירבה לשטראוס לרכוש 51% מיצרנית הטופו משק ויילר תמורת 20 מיליון שקל. הצעד עשוי להעיד על כוונת הממונה החדשה לעצור את המיזוגים בשוק המזון ולהחליש את הריכוזיות בו. ספק אם שטראוס תילחם בביטול העסקה

פירות ירקות סופרמרקט קניות יוקר המחיה

תוכנית להוזלת יוקר המחיה? זו רק חבילת צעדים שלא תייצר שוק תחרותי

10.02.22|אדריאן פילוט

דווקא הפרק הכי חשוב בחבילה, הקמת ועדה להפחתת הריכוזיות והגברת התחרות בענף המזון וגיבוש צעדים אקטיביים בתחום, קיבל הכי פחות תשומת לב וחבל. רק שינויים כל כך נחוצים ועמוקים במישור הזה יבטיחו שהשוק ישתנה, ושענקיות המזון בעלות המונופול לא יוכלו לעלות מחירים שוב בפסח

משחת שיניים קולגייט יבוא שסטוביץ

שבויים של הספקים: כך נראה כשל שוק מתמשך בשוק המזון בחסות המדינה

09.02.22|נורית קדוש

ממשלות ישראל לא הצליחו לתקן את העיוות המרכזי בשוק המזון ומוצרי הצריכה: השוק נשלט על ידי מספר מצומצם של יצרנים ויבואנים. ללא שינוי מהותי, מחירי המותגים הבינלאומיים בישראל יישארו גבוהים בעשרות אחוזים ממחירם באירופה, והיצרנים המקומיים ימשיכו לעשוק אותנו

מנכ”ל דיפלומט נעם וימן שר האוצר אביגדור ליברמן מנכ”ל שסטוביץ יוני שסטוביץ

הפיקוח הכי יעיל: לחשוף את הרווחים

03.02.22|שלמה טייטלבאום

הסבב הנוכחי במאבק על עליות המחירים מראה כי לפרסום הרווחיות עשויה להיות השפעה על התנהגות הציבור והחברות. פיקוח כזה אינו פוגע בעקרונות השוק החופשי. להפך, הוא הופך את השוק למשוכלל יותר

יו"ר ההסתדרות ארנון בר דוד

יד אחת מבקרת, השנייה מייקרת

03.02.22|אדריאן פילוט

אחת הסיבות שישראל עדיין “מצטיינת" בבירוקרטיה וביתר־רגולציה היא שההסתדרות מונעת כל ניסיון לרפורמה בשירות המדינה ובמגזר הציבורי. חוסר היעילות שוחק את השכר של כולם, למעט של עובדי ההסתדרות

שר האוצר אביגדור ליברמן

המאבק ביוקר המחיה תלוי בעד כמה רחוק ליברמן מוכן ללכת

31.01.22|שלמה טייטלבאום

העלאות מחירים הן איום על השלטון ועל שביעות הרצון הציבורית. שר האוצר מבין היטב שגם אם הוא חושב כי עליית המחירים בישראל היא לא כה גבוהה, הוא לא יוכל לשבת מנגד, ולא יכול להיתפס כמי שלא עושה דבר

שרת הכלכלה אורנה ברביבאי ושר האוצר אביגדור ליברמן

ליברמן וברביבאי ליצרני המזון: "העלאת המחירים צינית, לא נהסס לנקוט צעדים"

30.01.22|שלמה טייטלבאום

שר האוצר ושרת הכלכלה פנו לכל החברות בשוק המזון שהכריזו לאחרונה על העלאות מחירים ואמרו: "משבר הקורונה לא תם, ואזרחים ועסקים רבים טרם התאוששו". לדבריהם, התחזקות השקל והרווחיות הגבוהה במשבר לא התגלגלו להוזלה לצרכן. ח"כ יעקב אשר: "מי שאחראי לשחרור הרסן הוא ליברמן עצמו - באופן הכי ציני"

מדפים עם מוצרי אסם חטיפים ברשתות השיווק

"זו רק התחלת עליות המחירים, יהיו עוד הפתעות"

27.01.22|נורית קדוש

אחרי העלאות המחירים של דיפלומט, אסם וסנו, יצרנים טוענים כי עוד העלאות בדרך: "ספקים לא מוכנים להתחייב למחיר של המשלוח הבא". קמעונאי: "לא נהסס להוריד מוצרים מהמדף אבל צריך את שיתוף הפעולה של הצרכנים"

טונה סטארקיסט קופסת שימורים

גם סטארקיסט והיינץ בדרך להתייקר: דיפלומט מצטרפת לגל עליות המחירים

25.01.22|אורנה יפת

אחרי שחברות רבות בשוק המזון והאלכוהול, החל מאסם ועד לחברה המרכזית, העלו מחירים, חברת ההפצה, בבעלות נעם וימן ויבואנית של שורה ארוכה של מותגים כמו פרוקטר אנד גמבל, ג'ילט, ביונד מיט ועוד, הודיעה על ייקור מוצריה בשיעור של עד 16% החל מ-1 במרץ

חנות רמי לוי לעסקים

פגיעה נוספת בספקים: רמי לוי נכנס לסיטונאות

13.01.22|נורית קדוש

בעל השליטה ברשת שיווק השקמה פותח חנות ראשונה המיועדת למכולות ולשוק המוסדי, בשאיפה להגיע להיקף מכירות של מיליארד שקל בשנה. מדובר בפגיעה נוספת בספקים ובמתחרה שופרסל, שנהנתה עד כה מהיותה היחידה שפונה לעסקים קטנים

קניות יוני שסטוביץ ומנכ"ל אסם דן פרופר

הצד השני של הזינוק במחירי המזון: דני ויוני עושים לצרכנים בית ספר בהעלאות מחירים

06.01.22|גולן פרידנפלד

המחירונים החדשים והיקרים יותר של יצרניות המזון ייכנסו לתוקף רק בפברואר. מספיק זמן בשביל שר האוצר להבין שאם לא יוציא את הראש מהחול, כל מאמציו להוריד את יוקר המחיה בגזרות אחרות לא יהיו שווים הרבה

MUTTI רוטב עגבניות

גם יבואנית המזון רסטרטו מעלה מחירים: תייקר את מוצריה בעד 40%

04.01.22|אורנה יפת

החברה היא יבואנית ומשווקת גדולה של מותגי מזון פרימיום, ובהם מוצרי עגבניות של המותג MUTTI, פסטות ומוצרים נלווים של DE CECCO. אסם, שסטוביץ ויבואניות מזון נוספות כבר העלו מחירים

סופר מדפי גבינות סניף רמי לוי בשכונה

מבט לשוק המזון ב-2022: יקר יותר, קרוב יותר, טכנולוגי ומגיע מחו"ל

02.01.22|נורית קדוש

פרט לגל התייקרויות, השנה נראה עוד ועוד פיתוחי פוד־טק שיגיעו למדפים; המיסוי על משקאות ממותקים ישאיר יותר בקבוקים בחנויות; הסניפים השכונתיים יתרבו; התוצרת החקלאית תתבסס על יותר יבוא; והממונה החדשה על התחרות צפויה להתערב בהיקף המיזוגים בענף; אלה המגמות שישלטו בשוק המזון ב־2022

סניף של רשת ארקפה

חומרי הגלם התייקרו והמחיר במסעדות מזנק

30.12.21|אורנה יפת

העלאת מחירי המזון והתייקרות שכר העבודה למסעדנים ממשיכות להתגלגל על הצרכנים. "אם מחיר החמאה זינק ב־60%, זה משפיע על מחיר המנה", אומר מסעדן

התייקרות הבמבה והאיתות לשוק המזון: אסם פתחה את התיאבון למתחרות

28.12.21|נורית קדוש

החברה הודיעה היום על העלאת מחירים בשיעור ממוצע של 5% על עשרות מוצרים, שתוביל לצעדים דומים של חברות רבות. על הקמעונאים, ובראשם איציק אברכהן, מנכ"ל שופרסל, לדרוש מאסם נימוק הגיוני להתייקרויות בכל תחום, משום שהם יהיו הראשונים להיפגע כשהצרכנים יצמצמו צריכה

סופרמרקט עומס קניות ב סופר רמי לוי ב קריות לפני ה סגר

הממונה על התחרות: חקירת תיאום המחירים בשוק המזון פוצלה לשתיים - ורחוקה מסיום

20.12.21|נורית קדוש

לדברי מיכל כהן, מדובר "בשתי חקירות פליליות נפרדות ורחבות. כמו בכל חקירות הגבלים עסקיים, החקירה לא מסתיימת בשבועיים וגם לא בחודש"; הממונה הוסיפה כי העניין הציבורי הרב בחקירות לא ישנו את מדיניותה שלא למסור פרטים בנוגע לחשדות כנגד המעורבים

טירוף ה קורונה ב סופרים סופר מרקט בית אשל באר שבע

מכירות המזון ירדו, הספקים דווקא התחזקו

08.12.21|נורית קדוש

לכלכליסט נודע כי מכירות שוק המזון ירדו בנובמבר ב־2.2%, המשך המגמה מתחילת השנה. הספקים הגדולים שמרו על נתח השוק שלהם

סופרמרקט קניות יוקר המחיה

קניות יקרות: ספקים ביטלו מבצעים - והמחיר לצרכנים זינק באוקטובר

18.11.21|נורית קדוש

מדד המחירים של סטורנקסט הגיע לשיא של חמש שנים עם עלייה של כ-3% בחודש שעבר. בתגובה להתייקרויות צללו מכירות המזון, המשקאות והטואלטיקה ב־6%

כתבות קודמות עוד כתבות