סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

7AI AI ChatGPT איזי ג'ט

השבוע

זיהום יאיר אבידן AIG ישראל

החודש

הקברניט ניצן סדן מטוס קל

רשתות המזון

צרכן צרכנים קניות סופר סניף של רמי לוי בשכונה

המזון מתייקר למרות הירידה במחירי חומרי הגלם - והשרים לא הגיעו לדיון

17.11.25|נורית קדוש

בדיון שקיימה ועדת הכלכלה הוצג מחקר של מרכז המחקר של הכנסת לפיו מאז ינואר 2022 עלו מחירי המזון בישראל ב-18% בעוד שבעולם ירדו ב-7%. סמוטריץ' וברקת נעדרו, נציג האוצר הצדיק את חברות המזון, ויו"ר הוועדה דוד ביטן איים: "המלחמה הסתיימה, קחו את עצמכם בידיים"

פועל בניין זר ב אתר בנייה

פני התעסוקה משתנים: עובדים זרים הובאו גם לרשתות השיווק והמזון

27.10.25|נורית קדוש

מאות עובדים מתאילנד, הודו וסרי־לנקה כבר מועסקים ברשתות המזון, האופנה והמזון המהיר בשל תוצאות המלחמה ומחסור חמור בעובדים ישראלים. קרפור שלחה נציגים לתאילנד לגייס עובדים בעצמה, רמי לוי ויוחננוף מגייסים דרך חברות מתווכות, והמעסיקים מתלוננים על עלויות העסקה כבדות במיוחד

בעקבות בהלת קורונה מדפים ריקים תורים ועומסים כבדים ב סופר טיב טעם רמת החייל 1

קניות סוף השבוע: עלייה של 55% ברכישת מזון מול ירידה של 12% בסך ההוצאות באשראי

16.06.25|שקד גרין ערבה

מצב החירום הוביל לרכישת מזון בהיקף של 422 מיליון שקל בסוף השבוע, לעומת 272 מיליון שקל בשבוע הקודם. הנחיות הביטחון גרמו לסגירת ענפי מסחר רבים והוצאות הציבור הכלליות צנחו ל-1.32 מיליארד שקל. שב"א: "הירידה מתונה בהרבה לעומת תחילת מלחמת חרבות ברזל"

מדפים ריקים בסופרמרקט ברחובות תקיפה באיראן 13.6.25

ההסתערות של הצרכנים רוקנה את המדפים ברשתות השיווק

15.06.25|נורית קדוש

מתקפת הפתע של ישראל באיראן, הובילה להסתערות הציבור על רשתות המזון בסוף השבוע ובחלק מהחנויות מדפי החלב, הלחם והביצים התרוקנו. ברשתות השיווק טוענים כי אין מחסור במוצרים, רק קושי לוגיסטי להספיק למלא את המדפים

צג סימון מחירים ו שר הכלכלה ניר ברקת יוקר המחיה

ניצלו את ערפל הקרב: מחירי מוצרי המזון זינקו אחרי שהסימון הוסר

28.05.25|נורית קדוש

חברות המזון והמשקאות, בשיתוף הקמעונאים הגדולים, העלו מחירים בשיעורים חדים פעם אחר פעם במהלך המלחמה. ככה זה כששר הכלכלה משחק לידי החברות

מימין בעל השליטה בשיווק השקמה רמי לוי בעלת השליטה בשטראוס עופרה שטראוס מבעלי השליטה בשופרסל שלומי אמיר

חשופים להתייקרויות וללא הגנה: הצרכנים מימנו את הדיבידנדים של בעלי רשתות השיווק

31.03.25|נורית קדוש

התוצאות של חברות המזון ורשתות השיווק מלמדות כי שנת 2024 היתה כואבת לצרכנים בשוק המזון; הרשתות גבו עשרות אחוזים יותר מהמחיר ששילמו לספקים, והיצרנים העלו מחירים ב־20%-10%; שר הכלכלה ניר ברקת לא הצליח לחסום את גל ההתייקרויות; הכסף מכיסי הצרכנים הפך לדיבידנדים שמנים שחולקו לבעלי השליטה

סופרמרקט סניף רמי לוי

רשות ני"ע תקשה על קמעונאיות המזון להציג רווחיות גולמית נמוכה מזו שבפועל

27.01.25|נורית קדוש

הרווח הגולמי משקף את הפער בין הכנסות החברה ממכירת מוצרים לעלות המכר שלהם; ברשות טוענים כי החברות לא הציגו נתונים כמותיים עבור רכיבי עלות המכר המרכזיים, כמו קניות, פחת ושכר עובדים, המשפיעים על חישוב שיעורי הרווחיות הגולמית - ובכך חמקו מהביקורת על העלאות המחירים; כעת דורשת הרשות אחידות בדוחות

סדרנים ב סופרמרקט

רשתות המזון מגדילות את הנתח שלהן בעוגת הרווחים

31.12.24|אורנה יפת

מחקר של רשות התחרות בנוגע ליוקר המחיה מצא שרווחי היבואנים והקמעונאים לא השתנו, ועליות המחירים נבעו מגידול בעלויות המכר. בנוסף, הרשתות התחזקו על חשבון הספקים. אלא שהמחקר בוצע מ־2019 ועד אמצע 2023, ופספס את רוב גל ההתייקרויות

שר הכלכלה ניר ברקת

האוצר לא קנה את ההצגות של ברקת: "אין להסיק על ייקור חריג"

09.12.24|נורית קדוש

התוכנית של שר הכלכלה להכריז על מצב חירום כדי להחיל פיקוח מחירים נהדפה על ידי אגף התקציבים בנימוק של היעדר בסיס עובדתי. כעת שוקדים במשרד הכלכלה על מסמך מעמיק יותר

סדרן מסדר מוצרים ב סופרמרקט סידור מדף

האיומים של ברקת לא עשו רושם על החברות הגדולות

12.06.23|נורית קדוש

המועד האחרון לחברות המזון להגשת נתונים על רווחיותן שדרש משרד הכלכלה חלף אתמול, מבלי שהן נענו לדרישה; המשרד שיצא למהלך בקול תרועה רמה מחפש נתיבים להידברות עם החברות והעניק להן הארכה של שבועיים; הערכה: אם בתום המועד יעמוד המפקח על המחירים על דרישתו לנתונים, יעתרו החברות לבג"ץ; יוקר המחיה, כרגיל, ימשיך לחכות

קניות מדפים מזון צרכנות סופר גבינות ירקות אוכל סופרמרקט

ועדת הכלכלה על יוקר המחיה בענף המזון: "נחייב את הספקים לדווח על רווחיות"

16.01.23|שלמה טייטלבאום

ח"כ ויו"ר ועדת הכלכלה, דוד ביטן, אמר בדיון: "לא יעזור לאף אחד. נעשה את החוק במשותף קואליציה ואופוזיציה". עוד הצעה של מנהלי רשתות השיווק, החקלאים והתאחדות התעשיינים היא מעבר למע"מ דיפרנציאלי במזון; האוצר: "הנתונים מראים שאין בסיס לטענות הספקים ששיעורי הרווח ירדו"

יוחננוף סופרשוק ב צומת בילו קרית עקרון

יוחננוף: מכירות הרבעון עלו ב-4%, הרווח הנקי טיפס ב-12%

27.11.22|נורית קדוש

פתיחת 4 חנויות חדשות ועלייה של 1.5% במכירות החנויות הזהות שפעלו אשתקד העלו את המכירות ברבעון השלישי ל-933 מיליון שקל. המכירות שכוללות את זול סטוק הגיעו ל-963 מיליון שקל; בזכות צמצום ההפסד מנכסים פיננסיים ב-11 מיליון שקל, הסתכם הרווח הנקי ב-33 מיליון שקל

סניף שופרסל במודיעין

תוכנית ההתייעלות של שופרסל היא עוד שלב בדרך להעלאת המחירים

03.11.22|נורית קדוש

תוכנית הקיצוצים בשופרסל מגיעה חודש בלבד אחרי שהחברה אישרה תוכנית תגמול נדיבה במיוחד ליו"ר איציק אברכהן ול־14 חברי הנהלה. ביינות ביתן מקצצים כדי לגייס עוד כסף. הקיצוצים כעת יעניקו לרשתות המזון את התירוץ לאשר את ההתייקרויות בהמשך הדרך

לקוחה קניות סופר סופרמרקט צרכנייה

עליות המחירים ישפיעו? מכירות המזון צמחו ב־6% מלפני הקורונה

04.01.22|נורית קדוש

המכירות אמנם ירדו בשנה החולפת ב־3.2% ביחס ל־2020 שבה הציבור הצטייד לסגרים, אך לעומת 2019 מדובר בזינוק. המגמה עשויה להיבלם על ידי גל ההתייקרויות

סופר מדפי גבינות סניף רמי לוי בשכונה

תנועת המלקחיים של רשתות המזון: לחץ על הספקים וצמצום מבצעים לצרכן

05.12.21|נורית קדוש

הירידה במכירות שלחה את מנהלי רשתות המזון ליצור אווירה של גל התייקרויות בלתי נמנע. המחאה והחקירות אמנם הבהילו אותם, אבל הם מצאו דרך לייקר מוצרים בכל זאת: שיפור התנאים מול הספקים, וביטול מבצעים לצרכן. התוצאה היא גידול כמעט גורף ברווחיות שלהן - ותשלום גבוה יותר שלנו

צרכן צרכנים קניות סופר סניף של רמי לוי בשכונה

בפעם הראשונה השנה: צניחה בפדיונות רשתות המזון והשיווק

01.08.21|נורית קדוש

לפי נתוני הלמ"ס, בחודשים אפריל-יוני נרשמה ירידה של כ-11% בפדיון רשתות המזון, לאחר עלייה של 6% בינואר-מרץ. לראשונה נרשמה ירידה קלה של 0.7% בפדיון רשתות השיווק, לעומת עלייה של 4.6% בינואר-מרץ. זאת בשל פתיחת המשק וחזרת הצרכנים למסעדות

אנשים קונים פירות ו ירקות ב סופר

מכירות רשתות המזון ירדו, והן יתקשו להעלות מחירים

06.07.21|נורית קדוש

מכירות שוק מוצרי הצריכה ירדו במחצית השנה ב־2.9%, ומכירות שוק המזון ירדו בשיעור חד יותר של 3.6%. עד לפני חודשיים אותתו חברות המזון הגדולות על גל התייקרויות, אבל כעת הן חושבות על כך מחדש: "עליות מחירים יאטו עוד יותר את המכירות"

סופרמרקט ב תל אביב

החזרה לשגרה צמצמה את ההוצאות הביתיות למזון: עלייה של 3.2% בלבד ברבעון הראשון

29.04.21|נורית קדוש

זאת לעומת עלייה של 10.1% ברבעון האחרון של 2020. בין הסיבות לירידה: פתיחת המסעדות ובתי הקפה, חזרה למקומות העבודה וצמצום השהייה בבתים לעומת תקופת משבר הקורונה; עפ"י הלמ"ס, בכלל רשתות השיווק נרשמה ברבעון הראשון של השנה עלייה של 1.4% בפדיון

מוסף שבועי 8.6.17 חנות מקס סטוק

חוזרים לשגרה: בוטל איסור מכירת מוצרים לא חיוניים בחנויות מזון ובבתי מרקחת

09.03.21|אורנה יפת

המשמעות של החלטת ועדת החוקה היא שרשתות המזון, חנויות הפארם וחנוית הסטוק, יכולות לחזור ולמכור מוצרים שאינם חיוניים כגון צעצועים ופריטי הלבשה

תור תורים בסניף רמי לוי קורונה סופרמרקט

היערכות מיוחדת של רשתות השיווק להסתערות צרכנים על רקע הסגר הצפוי

10.09.20|נורית קדוש

הרשתות הודיעו על הוספת שעות פעילות ופתיחת סניפים נוספים, גם על רקע העומס הצפוי לקראת החג: שופרסל תפתח במוצ"ש הקרוב שבעה סניפים גדולים שסגורים בד"כ, ויינות ביתן תכפיל את מספר הסניפים שיפעלו במתכונת זו

עוד כתבות