סגור

פורטל פיננסי

כלכליסט ברשת

ערוצי כלכליסט

יצירת קשר

המהדורה הדיגיטלית

24/7

כלכליסט

נתניהו חתם: איציק לארי מונה ליו"ר מפעל הפיס

טראמפ: "סין הפרה לגמריי ההבנות בנושא הסחר, לא נהיה יותר נחמדים"

המשטרה פתחה בחקירה נגד נדב ארגמן בחשד לסחיטה באיומים של ראש הממשלה

אמון הצרכנים בסין בשפל, הממשלה מציגה סובסידיות לבזבוזים

לכל הכתבות

בשר

סניף של רשת ה סופרמרקטים שופרסל

הנתק הושלם: שופרסל מוציאה את בלדי לא רק מהקצביות אלא גם מהמותג הפרטי

01.07.26|נורית קדוש

שנתיים אחרי שהפכה לספקית מרכזית של שופרסל, בלדי מוצאת את עצמה מחוץ למשחק. לצד המעבר ליבוא עצמי של בשר, הרשת לא בחרה בבלדי במכרז למותג הפרטי שלה במקפיאי הבשר בסניפים. המרוויחה העיקרית: נטו של דודי עזרא

חנות מפעל בלדי ב אזור ה תעשייה תימורים ב קריית מלאכי

אחרי הנפילה במניה: בלדי מנסה להרגיע את המשקיעים בעקבות המהלך של שופרסל

30.06.26|נורית קדוש

יבואנית הבשר פרסמה הודעת הרגעה לשוק, לאחר הצניחה במניה בעקבות ההודעה ששופרסל תחל לייבא בעצמה בשר מצונן מדרום אמריקה, במהלך שעשוי לפגוע בספקית הבשר הנוכחית שלה - בלדי; בחברת הבשר הדגישו שהפעילות מפוזרת בין לקוחות, שווקים ומוצרים

סניף שופרסל דיל קריית חיים 2020

שופרסל מצמצמת תלות בספקים: תייבא בעצמה בשר מדרום אמריקה

29.06.26|נורית קדוש

הרשת תחל למכור בקצביות שלה נתחי בשר מצונן בייבוא מדרום אמריקה, כחלק מצמצום התלות בספקים וחיזוק פעילותה כספקית של עצמה; המהלך צפוי לפגוע בעיקר בבלדי, שמכירותיה לשופרסל היוו 12% מכלל מכירותיה ב-2025; גם נטו מלינדה עשויה להיפגע, אם כי במידה פחותה, לאחר שכבר איבדה בעבר את מעמדה כספקית הבשר המרכזית של שופרסל לטובת בלדי

חנות מפעל בלדי ב אזור ה תעשייה תימורים ב קריית מלאכי

חג הפסח והדולר הקפיצו את רווחי בלדי ברבעון הראשון

27.05.26|נורית קדוש

עיתוי חג הפסח והיחלשות הדולר תמכו בתוצאות יבואנית הבשר בלדי ברבעון הראשון של 2026: המכירות עלו ב-4% ל-410.9 מיליון שקל, הרווח הנקי קפץ ב-41.2% ל-42.7 מיליון שקל, והחברה הכריזה על דיבידנד של 10 מיליון שקל

חנות מפעל בלדי ב אזור ה תעשייה תימורים ב קריית מלאכי

חברת הבשר בלדי מסכמת את שנתה הראשונה בבורסה עם קפיצה של 30% ברווח

26.03.26|נורית קדוש

מכירותיה של בלדי צמחו בשנת 2025 ב-23% לרמה של 1.5 מיליארד שקל, והרווח הנקי עלה ל-126.6 מיליון שקל; החברה דיווחה על עלייה במכירות ללקוח הגדול ביותר שלה, ומקדמת הרחבת פעילות בייצור, בלוגיסטיקה ובמגוון המוצרים

מוסף מנהלים 2025 - חנות מפעל בלדי ב קריית מלאכי

בלדי נגד משרד החקלאות: "מעכב יבוא עוף כשר מברזיל - פוגע בחברה ובתחרות"

26.01.26|נורית קדוש

חברת הבשר הגישה עתירה מנהלית לבית המשפט לעניינים מנהליים, בבקשה לצו שיורה למינהל השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות, לפרסם את מפעל העופות בברזיל, בו השקיעה 21 מיליון שקל, ברשימת המפעלים המורשים לייבוא בשר לישראל

גזירת סרט ברשת סאלח דבאח עין המפרץ

ענקית הקמעונאות והבשר ״סאלח דבאח ובניו״ משיקה את סניף עין המפרץ המחודש בהשקעה של כ-7 מיליון שקלים

11.12.25|בשיתוף קבוצת סאלח דבאח ובניו

קבוצת הקמעונאות סאלח דבאח ובניו, פותחת את סניף עין המפרץ המחודש, המשתרע מעל 7,000 מ"ר, במתחם המסחרי בעין המפרץ

בלדי מסכמת רבעון עם צמיחה במכירות לצד שחיקה ברווחיות וירידה קלה ברווח הנקי

26.11.25|נורית קדוש

מכירות בלדי צמחו ברבעון השלישי ב-13.8% ל-428.6 מיליון שקל, אך הרווחיות והתפעולית ירדה ל-11.3%, לעומת 13% ברבעון המקביל. הרווח הנקי ירד ב-2.9% ל-32.7 מיליון שקל

מקפה עד בשר: טראמפ החריג שורת מוצרי צריכה מהמכסים שהטיל

15.11.25|חדשות חוץ

בנוסף, הוחרגו גם קקאו, שוקולד ומספר סוגים של פירות, ירקות ותבלינים; זאת במטרה להקל על יוקר המחיה בארה"ב ולאחר שהנשיא כבר טען שהמכסים נחוצים כדי להגן על עסקים ועובדים במדינה; אתמול הגיע להסכם מסגרת עם ארבע מדינות דרום אמריקאיות להפחתת מכסים על תוצרתן

שוברים את המיתוס

שוברים את המיתוס - יוחננוף משיקה את ליין בשר הפרימיום באירוע MEAT UP חגיגי

21.09.25|בשיתוף יוחננוף

הרשת הקמעונאית יוחננוף יוצאת לדרך חדשה עם מותג בשר פרימיום מפוקח, איכותי ונגיש, במהלך שמחזק את מיצוב הרשת כגורם מוביל ומחדש בענף המזון בישראל. פסטיבל MEAT UP יוחננוף שנערך בגני יהושוע, סיפק טעימה ראשונה מרחבת הגריל, וגם מהחזון של איתן יוחננוף

פנאי משה גלופ הבשרים של זלמן

מזלמן האגדי ועד הרשת שמגדלת בעצמה את הפרות לסטייקים שלה: האטליזים הטובים בישראל

11.09.25|חיליק גורפינקל

איפה מוצאים סטייקים מיושנים על העצם, מי מגיש פסטרמה חמה ישר מהתנור, היכן קונים חלקי פנים נדירים, ולמה חשוב להרכין ראש בפני הקצב שלך – מדריך אינטימי לארבעה אטליזים מובחרים ורשת אחת לקראת ראש השנה

בלדי הכפילה רווחים ברבעון הראשון בזכות העלאות מחיר והרחבת נתח פעילות בשופרסל

26.05.25|נורית קדוש

גם הירידה במחירי חומרי הגלם תרמה לקפיצה במכירות וברווחיות וחברת הבשר דיווחה על רווח נקי של 30.3 מיליון שקל, עלייה של 105%. המכירות קפצו ב-51.5% ל-395 מיליון שקל בעקבות גידול בנתח הפעילות ברשת שופרסל על חשבון נטו

בלדי נהנתה מירידת מחירי הבשר ועברה ב-2024 לרווח של 97 מיליון שקל

27.03.25|נורית קדוש

חברת הבשר הראתה שורה תחתונה חיובית בדוחות השנתיים הראשונים שלה מאז ההנפקה, לאחר הפסד של 30.5 מיליון שקל ב-2023; בלדי העלתה מחירים בשל זינוק מחיר הבשר בעולם, ובמהלך השנה נחלשו מחירי חומרי הגלם שלה והיא נהנתה מהפער שנוצר

מסעדת מקום של בשר בשכונת נווה צדק תל אביב פנאי

שלמות מדיום-רייר: מסעדת "נווה צדק - מקום של בשר" שומרת על מעמדה כאחת מהטובות מסוגה

13.10.24|חיליק גורפינקל

לחובבי הבשר אין כל כך הרבה בתי סטייקים מודרניים שכבר הפכו לקלאסים. נווה צדק - מקום של בשר היא מקום כזה, בו אפשר לקבל בשר מענג בכל צורותיו - ויקר, אבל נותן את התמורה והרבה מעבר

אוסקר מאייר בשר

קראפט היינץ שוקלת למכור את מותג הבשר אוסקר מאייר

14.05.24|חדשות חוץ

וול סטריט ג'ורנל דיווח על המהלך, שעשוי להכניס למוכרת סכום של 5-3 מיליארד דולר; אוסקר מאייר נאלצה להתמודד עם ירידה בביקושים על רקע המעבר לתזונה בריאה יותר

פנאי מנכ"ל מרינדו ערן לבני עם פרה אורגנית ב מושב נוב

הרפת מרמת הגולן שמגדלת בקר אורגני: "יש לזה דרישה"

03.01.24|חיליק גורפינקל

לראשונה נמכר בישראל בשר בקר אורגני מקומי. רשת מרינדו הקימה חווה של 200 פרות שניזונות רק מחציר וזרעים אורגניים ולא צורכות אנטיביוטיקה. מחיר נתח אנטרקוט בינתיים בשמים אך המנכ"ל לא מודאג: "יש פריקים לדבר הזה והכל יימכר"

חדשות האוכל מסעדת קמפניה אסאדו על עצם

האינפלציה משתוללת? הארגנטינאים רק אוכלים יותר בשר בקר

03.06.23|חדשות חוץ

המחירים לא עוצרים בדרך למעלה, והמדד צפוי לטפס עד 130% במדינה הדרום אמריקאית; בשנים האחרונות העדיפו הסועדים עוף או חזיר, אך עתה הם שבים לצרוך בשר בקר, ובגדול - לשיא של חמש שנים; ככה זה כשהאסאדו הוא מנת חובה

יצחק לוזון המוכר כ איציק הגדול פנאי

"איציק הגדול": "לפני שגידלתי ואגיו, תנובה לא ידעו מי אני. היום הם יודעים"

23.04.23|חיליק גורפינקל

יצחק לוזון חולש על אימפריית בשר ותיקה שהיא מופת של מקצוענות וטעם טוב. הוא גם מגדל בהשקעה של מיליונים את הבקר המובחר שהוא מגיש, כולל זן הוואגיו היוקרתי. בריאיון הוא מסביר למה הגיוני למכור מנת סטייק ב־425 שקל ומגלה שהוא עצמו לא כל כך אוהב לאכול בשר

בשר מעבדה בשר מתורבת

איטליה אוסרת שימוש ומכירה של בשר מתורבת; תטיל קנסות כבדים על מפרי החוק

29.03.23|חדשות חוץ

ממשלת הימין האיטלקית אישרה את הצעת החוק כחלק מהמאמצים להגן על תעשיית המזון המקומית. עם זאת, היא לא מגבילה ייבוא של בשר שגדל במעבדה במקומות אחרים באירופה

המבורגר של סבוריט תחליפי בשר

כך הרגלי האכילה שלנו מניעים גלי חום, שיטפונות ובצורות קטלניות

11.03.23|שני אשכנזי

לפי מחקר חדש, פליטת גזי חממה הנובעת מייצור וצריכה של מזון, עשויה להוסיף כמעט מעלה שלמה לטמפרטורת כדור הארץ עד שנת 2100; המשמעות: מערכות המזון יכולות לבדן להוביל את האנושות לחציית רף ההתחממות המסוכן

עוד כתבות