כתבות
ניירות ערך
וידאו
אינטרנט

שלום אורח

ועידות

פנאי

במה | מוזיקה | קולנוע וטלוויזיה | ספרות | אוכל | אמנות ועיצוב | אופנה | כושר

|

לרשימת כל ה-RSS

לכל הדירוגים בפנאי

כתבות אחרונות במבחן טעימה

הקשר הצרפתי
		זאב דוניה מיקב סוסון ים מקדיש את יינותיו לגיבורי תרבות. הייין החדש, שטעמיו לקוחים מטיול שערך לפני 20 שנה בעמק הרון, הוא מחווה לסופר רומאן גארי 30.05.10 שלמה פפירבלט

המרענן הרשמי
		יין הרוזה, הכלאה בין יין לבן לאדום, אהוב בריביירה האיטלקית, הצרפתית והספרדית. עכשיו מתחבב היין הים-תיכוני הצונן גם על הישראלים 23.05.10 שלמה פפירבלט

קרב הענקים
		האירים והסקוטים מתווכחים ביניהם מהי מולדת הוויסקי. גם שני בקבוקי הוויסקי המשובחים (אירי וסקוטי) שנחתו בישראל לא יכריעו בסוגיה ההיסטורית 16.05.10 שלמה פפירבלט

מה יהיה היין האדום של ישראל?
		בעשורים האחרונים נהפכה טעימת יין לסוג של ביטוי תרבותי, כמעט לשפה. "כלכליסט" מציג את תמצית התורה 16.05.10 שלמה פפירבלט

לילות לבנים
		החום המתקרב הוא מקדם המכירות הטוב ביותר של היינות הלבנים המרעננים. כלכליסט מציג בקבוקים חדשים שהגיעו לאחרונה למדפים 09.05.10 שלמה פפירבלט

התפרצות וולקנית
		ביקב בזלת הגולן בקדמת צבי יוצרים מקברנה סוביניון שגדל באדמת הבזלת יין בעל טעמים עשירים שכמעט עומדים בסתירה לגילו הצעיר 02.05.10 שלמה פפירבלט

סאמר סקול
		בירת הלאגר הבינלאומית סקול מגיעה לישראל. היא תיוצר במבשלת הבירה באשקלון, בדיוק במקום שלפני אלפי שנים סיפק בירה לצבא פרעה 25.04.10 שלמה פפירבלט

שיר אהובת הספן
		קאטי סארק היא חצאית סקוטית קצרה, שם של שיר ושל ספינה, וגם הוויסקי האהוב על לינדון ג'ונסון. וויסקי שמגיע כעת לישראל במהדורה מוגבלת 18.04.10 שלמה פפירבלט

מהדורה מוגבלת
		יש מי שרוכשים בקבוק יין ב־520 שקל, ושולחים אותו לצורף כדי שיקשט את תוויתו בזהב. ביקב אלכסנדר מייצרים יינות שמצדיקים מהלכים שכאלה 11.04.10 שלמה פפירבלט

חוזרים לימי הבועה
		בית בילקאר־סלמון, מאצולת המשפחות היצרניות בחבל שמפניה, עושה עלייה. המחיר גבוה אך הוגן בשל האיכות המצוינת, כמצופה מיין מבעבע ברמה כזאת 28.03.10 שלמה פפירבלט

כשההר פגש את הים
		שלושת יינות הקברנה סוביניון החדשים של יקב ברקן מוכיחים שכרם גבוה יותר יוליד יין עמוק ועשיר יותר. "זכרון יעקב", היין החדש של יקבי כרמל, מדגים כיצד אפשר לנצל את הקרבה לים ליצירת יין משובח 21.03.10 שלמה פפירבלט

אדמות התבור שעושות את היין
		הכרמים של יקב תבור נטועים על קרקעות חרסית, בזלת, גיר וטרה־רוסה - שמטביעות את חותמן על היינות המיוצרים בו ומעניקות להם טעם ייחודי 07.03.10 שלמה פפירבלט

לשתות את הקליפה
		כמו ליקר הלימונצ'לו המפורסם, בסורנטו שבאיטליה מייצרים גם ליקר מנדרינות משובח, מהפירות המובחרים ביותר בפרדס. מתוק, חמוץ וחריף בלגימה אחת 28.02.10 שלמה פפירבלט

קידוש? חידוש
		יקב ארזה הוותיק, שהתמחה בעבר ביינות קידוש לא מתוחכמים ועתירי סוכר, מעדכן את טעם הבקבוקים שלו בלי לאבד את הקהל המסורתי. בכל זאת מדובר בשוק של 3 מיליון בקבוקים המגלגל 60 מיליון שקל בשנה 21.02.10 שלמה פפירבלט

שד בבקבוק האבסינט
		הסופר האירי אוסקר וויילד סיפר ששתיית שתי כוסות אבסינט גורמת להזיות על מפלצות ולחזיונות רעים. כיום, המשקה הירקרק חזר לאופנה, נטול מרכיב ההזיה, אך עם 69% אלכוהול 14.02.10 שלמה פפירבלט

2

(121 מאמרים בחדשות האלכוהול)

לוגו כלכליסט

חזרה לראש הדף