סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

AI MSC OpenAI S&P 500 אבטלה

השבוע

הקברניט חמאס AI

החודש

הקברניט ניצן סדן כטב"מ

מסעדות

מנכ"ל שופרסל איציק אברכהן

תו הזהב במשייה: שופרסל מרחיבה את מימוש התו גם למסעדות

28.12.20|נורית קדוש

הרשת חתמה על הסכם לשיתוף פעולה עם חברת ההסעדה סיבוס סודקסו, במסגרתו יוכלו העובדים שקיבלו מהמעסיק את התו לממשו גם ב-100 מסעדות ובתי קפה בארץ, גם במשלוחים; שופרסל שולטת בשוק תווי הקנייה המגלגל על פי הערכות כ־3 מיליארד שקל בשנה

חברת האם של תן ביס תכפיל את מרכז הפיתוח בארץ

22.12.20|מאיר אורבך

לכלכליסט נודע כי המרכז בת”א, שמעסיק 80 עובדים, יורחב כדי לפתח עוד מוצרים למסעדות. הכנסות החברה־האם זינקו על רקע המגפה

שליח שליחים משלוח מזון אוכל אפליקציה 2

מחיר המשלוח: חבל ההצלה של המסעדות הפך לחבל תלייה

29.11.20|עומר כביר

משבר הקורונה העמיד מסעדות רבות ברחבי העולם בסיטואציה מורכבת - תנועת הלקוחות הרגילה הידלדלה משמעותית והברירה היחידה שלהן היא לעבוד עם שירותי המשלוחים הגדולים שגובים מהן עמלה משמעותית או לגסוס ולהיסגר. חלק מהמסעדות מנסות להשיב מלחמה ולבנות מחדש את הקשר הישיר עם הלקוחות

חושב מתוך הקופסה: היזם לי פן פותח בתל אביב את "תאי בוקס"

24.11.20|רעות ברנע

פן ניהל את מתחם האוכל בקמדן מרקט בלונדון, ועכשיו הוא פותח בת"א מסעדה תאילנדית המבוססת על משלוחים בלבד

אושר: גני החיות ייפתחו, מסעדות ואטרקציות יפעלו ב"איי התיירות"

18.11.20|נינה פוקס, ynet

במסגרת תיקונים לתקנות הקורונה, אישרה ועדת החוקה את פתיחת גני החיות והספארי, וכן את פתיחת המסעדות, המסחר והאטרקציות התיירותיות באילת ובים המלח. ח"כ מיקי לוי מ"יש עתיד", שדחף להכללת גני החיות: "תודה רבה בשם החיות"

פנאי עפרה גנור ב מאנטה ריי

המסעדנית עפרה גנור: "את הכחול של הים אני לא יכולה לשלוח"

17.11.20|רעות ברנע

בסגר הראשון סירבה המסעדנית הוותיקה עפרה גנור מ“מאנטה ריי" להיכנס לעולם המשלוחים אך עתה גם היא בתחום. “זה לא מקור רווח. אבל זה שומר את המקום נושם“

המסעדן יקי כביר פנאי

"המסעדות בתל אביב לא נפתחות בגלל חולדאי"

11.11.20|רעות ברנע

באמצע משבר הקורונה מקים המסעדן הוותיק יקי כביר את “יאוזה” האסייתית במה שיהפוך לקומפלקס קולינרי. לדבריו היא ואחיותיה לא נפתחות לקהל באשמת העירייה ש”לא הופכת את תל אביב לירוקה"

אור יהודה עומס חנויות

הקונים הסתערו - ורכישות הבגדים בכרטיסי אשראי זינקו ב-60% בשבוע האחרון

11.11.20|עירית אבישר

פתיחת החנויות הקפיצה את הרכישות בעיקר בתחום האופנה לממוצע יומי של 32 מיליון שקל; שיפור קל נרשם גם ברכישות של מוצרי חשמל ודלק, ואילו במסעדות הנתונים עדיין חלשים - ונמוכים ב-40% מימי טרום המשבר

דנקן דונאטס סופגנייה קפה הרשת נמכרת ב-8.8 מיליארד דולר

הסופגנייה היקרה בעולם: דנקין נמכרת ב-8.8 מיליארד דולר

31.10.20|שירות כלכליסט

הוול סטריט ג'ורנל מדווח כי אינספייר ברנדס רוכשת את רשת דנקין ברנדס - הבעלים של דנקין קופי ורשת הגלידריות בסקין רובינס. מדובר ברכישה השנייה בגודלה של רשת מסעדות בצפון אמריקה זה יותר מעשור והשווי שלה כולל חובות עומד על 11.3 מיליארד דולר. מכירות החברה המשולבת יעמדו על 27 מיליארד דולר בשנה

רותי ברודו פנאי

רותי ברודו: "לא נפתח את הבראסרי במתכונת הישנה שלה"

27.10.20|אורנה יפת

הבעלים של קבוצת R2M סיפרה על האתגרים העומדים לפתחם של המסעדנים במסגרת כנס שירות בעידן קורונה של כלכליסט ושופרסל. ברודו: "מזל שיש אונליין. מי שחווה כבר את חוויית הנוחות נשאר שם גם בין הסגרים והמשיך לקנות"

מתחם ה קניות ביג ב באר שבע ב תקופת ה קורונה

לא מחכים להנחיות: 6,500 חנויות ו-35 קניונים ייפתחו בכל מקרה ביום ראשון

14.10.20|אורנה יפת

הצעדים שיינקטו לפי הודעת התאגדות רשתות המסחר כוללים 35% מהחנויות המאוגדות, בהן רשתות מסחר, אופנה והסעדה. המספר לא כולל אלפי חנויות פרטיות שאינן שייכות להתאגדות ופועלות אף הן במחאה; בין הקניונים שייצטרפו למהלך: ביג, צים, קרסו, דיזינגוף סנטר ועוד

מסעדה ריקה ב חיפה קורונה

המסעדות מצאו פתרון: שליחים ל”טווח קצר”

13.10.20|רעות ברנע

אחרי שהוחלט, עם תחילת הסגר הנוכחי, שמסעדות ובתי קפה יוכלו לעבוד רק במתכונת של משלוחים, החלה לצוץ תופעה של משלוחים לטווח קצר. נכון לעכשיו, טוענים המסעדנים, זו הדרך היחידה של חלקם להתקיים

קניון דיזנגוף סנטר חנויות סגורות קורונה סגר

האמון נפרם: הרשתות יפתחו כדי ללחוץ על הממשלה

13.10.20|אורנה יפת

הלילה בחצות יפקע מצב החירום המיוחד בישראל והוא מותיר אחריו שובלים של אי־אמון שמאיימים לפגוע קשות בחוסן החברתי. ברקע, מרד הקמעונאים, שמבינים שכוח ואיומים עשויים להביא להישגים מול הממשלה; התוצאה: מרידות שסודקות גם את המאבק במגפה

מוסף שבועי 8.10.20 רועי יוסיפון ו נעמה משיח סימפל בורגר

המסעדות החדשות של תל אביב נפתחות במטבחים ביתיים

08.10.20|עומר כביר

המסעדנים החדשים מכינים מנות איכותיות בבית ומוציאים אותן רק במשלוחים. כך נראית מגמה מפתיעה שמצילה טבחים מושבתים

אורי פדרמן מנכ"ל קפה לנדוור

שלוש קבוצות העסקים שהקורונה יצרה

02.10.20|אורי פדרמן

הקורונה חילקה את העסקים בישראל לשלוש קבוצות מבחינה כלכלית: קשה, נפגעים בינוני ומרוויחים. אין באמת סיבה לכפות סגר מלא על כולם כשיש כאלה שנפגעו אנושות ויש מוקדי תחלואה קשים יותר, בהם יש לטפל

מסעדה מסעדות אוכלים בחוץ ניו יורק קורונה 2

הארוחות מחוץ למסעדות בניו יורק יימשכו גם בעונת החורף

26.09.20|שירות כלכליסט

לפי הניו יורק טיימס, התוכנית תאפשר ליותר מ-10,000 מסעדות וברים להשתלט על מדרכות הרחובות ועל שטחים במרחב הציבורי

סגר קורונה טיילת תל אביב 2

מיואשים בסגר המהודק: "למה הנגיף מנהל אותנו ולא אנחנו אותו?"

השבתת פעילות המסעדות אילצה בעלי עסקים רבים לעבור למתכונת משלוחים, אך בשיחה עם ynet הם מודים כי אין לכך שום ערך כלכלי: "עושים את זה כדי לא להתנוון". בטיילת בת"א התעקשו המתאמנים כי ההחלטה לסגור את הים הייתה פוליטית לחלוטין: "בגלל זה כולם נהיו פתאום אתלטים"

מסעדת היוקרה בניו יורק שהשקיעה מאות אלפי דולרים כדי שתוכל להיפתח מחדש

18.09.20|שירות כלכליסט

מסעדת ""לה ברנרדין", בעלת שלושה כוכבי מישלן, צפויה להיפתח מחדש ב-30 בספטמבר, תחת מגבלות, לאחר שהיתה סגורה מאז מרץ בגלל מגיפת הקורונה; בין השאר הותקנה בה מערכת חימום, אוורור ומיזוג חדשה, המחסלת מעל 99% מנגיפי הקורונה שבאוויר בתוך חצי שעה

בנימין נתניהו ראש הממשלה מסיבת עיתונאים 23.8.20

בלומברג: ישראל היא היחידה מבין המדינות המפותחות שיוצאת לסגר מלא בפעם השנייה

11.09.20|כלכליסט ו-ynet

בסוכנות הידיעות מגדירים את הצורך בסגר שני כ"פיאסקו" של רה"מ והקואליציה שלו "שהוקמה במטרה מפורשת להתמודד עם הנגיף"; נתונים חדשים מלמדים על מצבה העגום של ישראל ביחס לעולם: מספר החולים החדשים בארץ למיליון נפש ושיעור החיוביים גבוהים מאלה שבארה"ב ובבריטניה; בכירים במשק קוראים לממשלה להימנע מסגר; משרד הבריאות: 4,217 מאומתים לקורונה אובחנו אתמול

מחסום בכניסה לבני ברק משבר הקורונה

בלי בתי ספר וקניונים, מסעדות - רק במשלוחים: מה יכלול הסגר?

מתי יחלו ההגבלות? כמה יוכלו לשבת סביב שולחן החג? מה יישאר פתוח? יומיים לפני שהממשלה תכריע במתווה של 14 ימי סגר "קשיח" ועוד 14 ימי סגר מרוכך יותר, ריכזנו את מכלול הסוגיות הרלוונטיות. השאלות והתשובות

כתבות קודמות עוד כתבות