סגור

באזז

הנצפות ביותר

היום
השבוע
1
״לקוחות משלמים 70 אלף שקל בשנה לבנק למשכנתא, ולמרות זאת חייבים אותו הסכום"
2
רשות המסים עיקלה את החשבון של החינוך העצמאי
3
מילגם זכתה במכרז הדואר: תרכוש את החברה ב-461 מיליון שקל
4
סוף שבוע בחו"ל ב-300 דולר: אלו הערים הזולות ביותר באירופה
5
משקיעי נייס חוששים שברק עילם בורח לפני שסופת ה־AI תכה בחברה

באזזהכתבות הנצפות ביותר

1.
״לקוחות משלמים 70 אלף שקל בשנה לבנק למשכנתא, ולמרות זאת חייבים אותו הסכום"
2.
רשות המסים עיקלה את החשבון של החינוך העצמאי
3.
מילגם זכתה במכרז הדואר: תרכוש את החברה ב-461 מיליון שקל
4.
סוף שבוע בחו"ל ב-300 דולר: אלו הערים הזולות ביותר באירופה
5.
משקיעי נייס חוששים שברק עילם בורח לפני שסופת ה־AI תכה בחברה

אוכל

20 stories about אוכל
פיצה עם בצק של Eatsane

כבר לא רק בבתי טבע: Eatsane גם בפיצריות

18.01.22|נורית קדוש
יצרנית הלחם מופחת הפחמימות התרחבה לבסיסי פיצה וללחמניות המבורגר, ויצאה בהשקה שקטה ברשתות פאפא ג’ונס ומוזס: “הבנו שאפשר לעשות מהפכה”
מימין השפים גיא גמזו חיים כהן תומר אגאי ו אסף דוקטור פנאי

"אי אפשר לעבוד ככה. אין פיצוי, העיר מתה ואני בהתקף חרדה תמידי"

16.01.22|חיליק גורפינקל
ענף המסעדנות החבוט גם ככה אחרי שנתיים של מגפה נקלע בימים האחרונים למצב חדש ומתקשה לתפקד. הצוותים חולים, ההזמנות בצניחה והכאוס חוגג. השף תומר אגאי: "אני עם חמישה מאומתים בצוות כולל אותי. אף פעם לא היה תרחיש שבו העסק עובד בלעדיי". "בכל יומיים אני עושה הערכת מצב ובודק אם אני יכול לפתוח", אומר השף גיא גמזו; חיים כהן: "שופטים אותנו כמו חברות בורסאיות. אבל אנחנו לא"
מנת תבשיל לחי עם בצל צלוי תרד חלוט וחזרת במסעדת מנסורה פנאי

מסעדת מנסורה: בלי טריקים ובלי שטיקים

12.01.22|חיליק גורפינקל
במנסורה מגישים אוכל ברור, פשוט וטעים, וזה שינוי מרענן ונפלא בנוף התל־אביבי, המלא במסעדות שמנסות להמציא מחדש את הגלגל ולהתחכם
קייטרינג הד שף - הקפדה על טריות וחומרי גלם הטובים ביותר

המדריך לבחירת קייטרינג טוב

27.12.21|בשיתוף Visionet
זה לא סוד שהלב הפועם של כל אירוע מרגש, הוא האוכל המוגש בו. בישראל עניין זה מקבל אף יותר דגש, כיוון שהישראלים הם קהל שמבין ואוהב אוכל טוב. אז איך נדאג לאוכל איכותי באירוע שלנו, ומה צריך לדעת כשניגשים לבחור שירות קייטרינג? ריכזנו עבורכם את כל הדגשים החשובים שיהפכו את האירוע שלכם לחגיגה – הן לעיניים והן לחיך
מסעדת פרם אורסולה - מסעדה כפרית במערבה

מסעדת פרם אורסולה: פנינה בלב המדבר

26.12.21|בשיתוף Visionet
על אחד הכבישים בדרך לאילת, בכניסה ליישוב צוקים, שוכנת מסעדת "פרם אורסולה" - מסעדה כפרית עממית, עשויה עץ, שמציעה לסועדים בה מנות יוצאות דופן, אשר מבוססות על חומרי גלם טריים ואורגניים מהאזור. תפסנו לשיחה את שרדהה, בעל המסעדה, ששמח להסביר לנו על הקונספט הייחודי שלה
אינפו שוק הכרמל פנאי

יום מעולה ממש: ביקור בשוק הכרמל

19.12.21|חיליק גורפינקל
רחוב יום טוב בשוק הכרמל, שהפך בעשור האחרון לאבן שואבת לפודיז מתוחכמים, לא מפסיק להתחדש. לצד אטליזים מהדור הישן וחנויות תבלינים נפלאות אפשר למצוא בו גם קפה משובח, בירות בוטיק, כריכי גורמה, פופ־אפ שווארמה וסצנה תאילנדית שוקקת
נינה ביאנכה - פיצה אווירירית וקריסיפית

נינה ביאנכה: המסעדה שלא כדאי לכם לפספס

09.12.21|בשיתוף Visionet
בימים אלו ממש, מסעדת נינה ביאנכה חוגגת יום הולדת 3, וזו הייתה הזדמנות טובה לקפוץ שוב למסעדה שהדהימה את עולם הקולינריה בישראל
דוניאנא - מסעדה על שפת הים בעכו

דוניאנא: לסעוד מול הנוף הכי יפה בארץ

29.11.21|בשיתוף Visionet
במסעדת דוניאנא, האוכל המדהים הוא רק תירוץ לישיבה מול הנוף המרהיב של הים של מפרץ עכו וחומות העיר העתיקה
מנת סלומון מסעדת איי a פנאי

ראוותנית וגאונית: המסעדה החדשה של יובל בן נריה

29.11.21|חיליק גורפינקל
קיר של סאקה, קינגפיש מהולנד וסלמון מאיי פארו, הכל מוגזם במסעדת "a" של יובל בן נריה, שהוקמה ב־12 מיליון שקל. אבל, יש להודות, האוכל טעים באופן קיצוני
זוזוברה - מאכלים אסייתים

זוזוברה – מהפכה בעולם המסעדנות

18.11.21|בשיתוף Visionet
המסעדה שהיא מחלוצות האוכל המזרח אסייתי המתוחכם בארץ, עיצבה את הטעם הישראלי והמשיכה כרשת נגישה. ממשיכה להוביל את ענף המסעדנות. סיפור הצלחה בתחום הכי שוחק בארץ
ביג אפל פיצה

"ביג אפל פיצה": לאכול את הפיצה הניו יורקית המפורסמת בישראל

16.11.21|בשיתוף Visionet
רשת הפיצריות "ביג אפל פיצה" היא אחת הרשתות החשובות והיציבות ביותר בעולם הקולינריה בישראל. לאורך 35 שנות פעילות, "ביג אפל פיצה" קיבעה את עצמה כמקור להערצה מצד שפים ומסעדנים רבים ברחבי הארץ
פנאי יוסי יודפת יקב עבייה יין

לתת לטבע לעבוד: הישראלי הראשון שמכין יין טבעי

16.11.21|חיליק גורפינקל
יוסי יודפת מיקב עבייה הוא הראשון שמכין בישראל יין טבעי, שממעיט בגופרית דו־חמצנית ומעורר מחלוקות עזות. אבל התוצרת מובחרת, ואפילו נושאת איתה מסר חברתי של מחירים זולים שיתאימו לכיס הפרולטר
פנאי סופגניות קונדיטוריה שני

ריבה זה פאסה: המלצות לסופגניות המטורללות של השנה

14.11.21|חיליק גורפינקל
קרם גבינה־בזיליקום, סוכריות קופצות, מלית זעפרן, ו"פריקסה" איטלקי מתוק: כלכליסט בחן את מיטב הסופגניות המיוחדות של השנה, וחזר עם המלצות שישמחו אפילו את טהרני מילוי הריבה הקלאסי
פנאי מסבחה קלאמרי מסעדת שאראק

מסעדת שאראק - מהגילויים המפעימים של הזמן האחרון

04.11.21|חיליק גורפינקל
שאראק היא סנסציה, לא פחות. מסעדה של פעם במובן הזה שנראה לך שממש אכפת להם ממך. מקום שהייתי שמח לחזור אליו ממש בקרוב כדי לטעום עוד ועוד מנות
פנאי מסעדת פרא תל אביב טרטר דג

עיצוב יפיפה, טעם מאופק: האוכל במסעדת "פרא" קרוב לשלמות

12.10.21|חיליק גורפינקל
עוף מקורי, פיש אנד צ'יפס מופתי ופנקייק מפתיע. עם טיפה יותר העזה בתיבול, הכל ב"פרא" יהיה מושלם
מסעדת פטרה

מסעדת 'פטרה' – החזרה לבטומי

14.09.21|בשיתוף Visionet
מסעדת "פטרה" הוותיקה שעל חוף אשדוד היא הפתעה משמחת. מסעדה שעוררה בנו גלים של נוסטלגיה לגאורגיה, עם אוכל מעולה, מגוון, ושפע עצום של מנות שקלעו לטעם כולם. על רקע החוף והשקיעות המושלמות שהופכות את הביקור במסעדה לחוויה
טי אנד טי פרודקשיין

הקיץ של ארמיס – אוכל, אלכוהול, חוף ואווירה

05.09.21|בשיתוף Visionet
מסעדת ארמיס בחוף אשדוד מביאה את הקריביים אליכם, לאירועים בFun ולערב עם חברים שלא ישכח. הקיץ הזה נהנים כמו המוסקטר של החיים הטובים
עוף אבו אנואר

עוף בגריל אבו אנואר – פנינה קולינרית בדרום

01.09.21|בשיתוף Visionet
בעשור האחרון ישראל הפכה להיות לאחת מבירות האוכל הגדולות והמרשימות ביותר בעולם
פנאי מימין תמוז 2018 סוביניון בלאן רזרב 2020 רזיאל 2019 מסע ישראלי אדום 2020 סירה 2019

עולים לראש: עשרת היינות החדשים והטובים מייקבי ארצנו

01.09.21|חיליק גורפינקל
יין של יצרן נודד, אחד שהוא חצוף במודע, אחר שיש לו ניחוח מקומי מסתורי, ועוד אחד שהוא בכלל וירטואלי. התקופה האחרונה הפכה את חלקנו לצרכני יין רציניים הרבה יותר מבעבר, והסיבות ידועות. לכבוד ראש השנה כלכליסט בוחר את רשימת היינות הטובים, בשלל טעמים ומחירים
פנאי הגפילטע של סנדר

גם הדג ישיר: מנות הגפילטע פיש הטובות בת"א

30.08.21|חיליק גורפינקל
יותר משהוא מאכל, גפילטע פיש הוא מצב נפשי. לקראת החגים מאוורר חיליק גורפינקל, מעריץ מושבע, את כל תחושות הגעגוע והנוסטלגיה ויוצא לטעום את המעדן הקר, הרך והרוטט במיטב המוסדות הוותיקים שלא נכנעים לאף טרנד; ויש גם מתכון
כתבות קודמותעוד כתבות