החל ממחר: מחירי מוצרי החלב בפיקוח יועלו ב-6.5%, והביצים - ב-4.7%
ממשרד החקלאות נמסר כי הדבר נובע משינויים בעלויות הייצור של החלב הגולמי ועלויות המחלבות; מחיר החמאה צפוי לרשום את העלייה החדה ביותר
מחירי מוצרי החלב והביצים בפיקוח יועלו החל ממחר (ג') בשיעור ממוצע של 6.5% ו-4.7% בהתאמה, כך המליצה ועדת המחירים המשותפת למשרדי החקלאות והאוצר. ההתייקרויות הנוכחיות מגיעות לאחר שיצרניות החלב המרכזיות ייקרו את מוצריהם בעד 10% בממוצע.
רשימת מוצרי החלב בפיקוח
לפי הודעת משרד החקלאות, "ההמלצה התקבלה בהתאם לנוהל הקבוע בדבר עדכון המחירים ובהתבסס על השינויים שחלו בעלויות הגרעינים ובעלויות הייצור של החלב הגולמי ועלויות המחלבות. מאז יש לציין כי העדכון הקודם של מוצרי החלב בפיקוח נעשה לפני כשלוש שנים, ביוני 2009, במסגרתו היתה הוזלה של המחירים בשיעור של כ- 4.5%".
במשרד מסבירים כי "לאור העובדה כי מחירי השומן והחמאה בעולם התייקרו מאד בשנתיים האחרונות יעלה מחיר החמאה יותר מיתר המוצרים, וזאת לאחר שבינואר 2011 עודכן מחיר החמאה התעשייתית בכ- 30%, אך כאמור לא עודכנו מחירי המוצרים שבפיקוח מחירים".
סמנכ"ל מחקר, כלכלה ואסטרטגיה והמפקח על המחירים, אורי צוק בר: "המחירים החדשים מביאים לידי ביטוי את ההתייקרות שחלה בשנים האחרונות בעלויות הייצור של החלב הגולמי, גרעינים ובמחירי האנרגיה".
