מעקב: עסקים בצפון
"נפסיד גם את הרווח במונדיאל"
כלכליסט חוזר אל גלעד מטרני, בעלי מסעדות בצפון: "המונדיאל זה הלחם והחמאה שלנו, אבל הוא יצטרף להפסדים"
"אין קשר בין ההודעה של טראמפ על הפסקת אש במלחמה לבין מה שקורה בלבנון. יש פה ירי וכתב"מים ואזעקות. ההבדל בין אלף טילים לשני כתב"מים מבחינת קהל, ובטח כשמדובר בקהל לא מקומי, הוא לא גדול". כך אומר גלעד מטרני, בעלי מסעדת "מועדון ארוחת בוקר" בשבי ציון, ובעלים משותף עם מוריס זריהן ועידו פיינר של מתחם הבילוי והקולינריה "ז'אק מתחם מדויק" בגשר הזיו שיש בו מעדנייה, בית קפה, מזון מהיר ומבנה לאירועים.
העסקים שלו בצפון בהישרדות יומיומית, הוא עוד לא קיבל פיצוי ומצמצם משמרות ולא פותח בשעות הערב. לדברי מטרני, "החבר'ה מהמרכז לא באים להתארח במסעדות, או לטייל בשמורות הטבע, אז לא השתנה כלום מלפני חודש וחצי. אנחנו פתוחים כל הזמן ולא סגרנו לרגע אבל אנחנו לא עובדים בערב בגלל שזה יותר מפחיד. כבר שלושה חודשים 'ז'אק מתחם מדויק' סגור בשעות הערב וימי חמישי בערב זו חגיגה של מאות אנשים שהיו מגיעים למתחם".
מטרני קיווה שהמונדיאל ימשוך קהל רב למתחם, אבל במצב הנוכחי הוא מבין שהסיכוי נמוך והוא לא נערך לשדר את המשחקים. "יש עוד רגע מונדיאל והמתחם שלנו בגשר הזיו נועד ממש בשביל המונדיאל. יש לנו מסך ענק שמקרינים עליו את משחקי הכדורגל, בירה מהחבית עם המבורגר, והרבה חברות שמשווקות בירה רוצות לעשות איתנו שיתופי פעולה למונדיאל. אבל אני לא עושה את זה, אני חושש עסקית, כיוון שצריך לשלם לצ'רלטון כסף על ההקרנה, ולהתחבר לחברה שתבנה לי את התשתיות, ובסוף יש שני כתב"מים מלבנון ואף אחד לא ישב אצלי. אז כרגע אני לא עושה את זה. המונדיאל זה הלחם וחמאה שלנו, וההפסד מההכנסות שלו מתווסף להפסדים מעשרות ארועים שהתבטלו לנו ולא נכנסו חדשים".
מה עושים בינתיים?
"אני מגלגל את השוטף. זה אומר שהעסק בהישרדות יומיומית. המסעדה במצב טיפה יותר טוב כי אנחנו קצת יותר רחוקים, נמצאים 9 ק"מ מהגבול, אבל עדיין אין תיירים ישראלים. בשני העסקים יש לי 40 עובדים. אנחנו מצמצמים משמרות, חלק מהעובדים היו תקופה מסוימת בחל"ת בתחילת המלחמה וחזרו, וחלק במילואים. כולם נכנסים מתחת לאלונקה בגלל שהם תושבי האזור ומבינים את המצב".
קיבלתם פיצויים מהמדינה?
"רק עכשיו אנחנו מגישים את תביעת הפיצויים כי המתווה בנוי על דו"ח רווח והפסד של חודשים קודמים ויקח עוד זמן עד שנקבל את הכסף מהמדינה. זה קשה כי אני צריך לשלם לעובדים ולספקים. נכון להיום לא קיבלתי שקל ואני עדיין מצפה ועדיין מתבסס על הלוואות ודחיית תשלומים לספקים".
