סגור

באזז

הנצפות ביותר

היום
השבוע
1
דיזל דיל: הפתרון להתייקרות הבנזין נמצא בסולר
2
ההפיכה המשטרית חוזרת למושב הקיץ של הכנסת במסווה של חוקים פרטיים
3
חצי שנה אחרי שניסה להדיח את סם אלטמן: איליה סוצקבר עוזב את OpenAI
4
עזרא ובניו: המסעדה שעושה על הגריל, בלי משחקים
5
ממשיך לעכב את המעבר לגזי קירור ירוקים: הדרישה המוזרה של ח"כ אייכלר

באזזהכתבות הנצפות ביותר

1.
דיזל דיל: הפתרון להתייקרות הבנזין נמצא בסולר
2.
ההפיכה המשטרית חוזרת למושב הקיץ של הכנסת במסווה של חוקים פרטיים
3.
חצי שנה אחרי שניסה להדיח את סם אלטמן: איליה סוצקבר עוזב את OpenAI
4.
עזרא ובניו: המסעדה שעושה על הגריל, בלי משחקים
5.
ממשיך לעכב את המעבר לגזי קירור ירוקים: הדרישה המוזרה של ח"כ אייכלר

מסעדת נומה

2 stories about מסעדת נומה
פנאי שף הודי Furqan Meerza פורקאן מירזה

השף שהיה בנומה ומוגריץ: "אוכל לא חייב להיות טעים"

05.02.23|חיליק גורפינקל
השף פורקאן מירזה הגיע לעמדות ניהול בכירות במסעדות הטובות בעולם, נומה ומוגריץ, ועכשיו הוא חלק ממכון המחקר הקולינרי פורץ הדרך BCC, שמפתח המצאות לנאס”א ולהרווארד. בביקור בישראל הוא מסביר למה חשוב שמסעדה תעצבן את הלקוח, מה מעניין באוכל מגעיל ואיך הכי טעים לאכול נמלים. "מה שחשוב לי הוא שתצליח לקבל מהאוכל משהו שישנה את התפיסה שלך לשארית חייך"
פנקייק שחור מסעדת זאדה פנאי

חדשות האוכל: עד סוף העולם

16.07.18|רעות ברנע
התפריט החדשני של מסעדת נומה בקופנהגן יציע בחודשים הקרובים רק מנות צמחיות. וגם: קינוחי שחיתות חינם בחיפה ובר חדש על גג מלון ברעננה