סגור
24/7
באזז
שוק ההון
כלכליסט-טק
בארץ
נדל"ן
עולם
משפט
רכב
פנאי
מוסף
Duns 100
פורטל פיננסי
פורטל פיננסי
הפורטל הפיננסי
מניות
נתוני מט"ח
קריפטו
כלכליסט ברשת
פייסבוק
X
טלגרם
יוטיוב
אינטסגרם
ערוצי כלכליסט
24/7
באזז
שוק ההון
כלכליסט-טק
בארץ
רכב
משפט
עולם
נדלניסט
מוסף
ועידות כלכליסט
פנאי
פודקאסטים
כלכליסט TV
פוטו כלכליסט
תיירות ותעופה
פרסום ושיווק
חידוניסט
מגזין
שיווקיסט
ערוצים נוספים
פרויקטים
שורת הרווח
שיחת מסדרון
My Future
רכבת ההשקעות
C LEVEL
C-AI Forward
Corporate
בין הון לבטון
מכרז zone
קניין רוחני
Superbrands
קורסים וסדנאות
XimusNXT
כלכליסט 360
מצטייני BRAVO
Multiply
Duns Medical
Fold Ultra Factors
FINQ
יצירת קשר
כתבו לנו
הדואר האדום
מנוי לעיתון
שירות לקוחות
רישום לניוזלטרים
פרסמו אצלנו
מדיניות פרטיות
תנאי שימוש
המהדורה הדיגיטלית
הדואר האדום
המהדורה הדיגיטלית
ערוצים ראשיים
ראשי
באזז
24/7
השוק
כלכליסט-טק
בארץ
המוסף
נדלניסט
TV
פודקאסט
בעולם
משפט
השורה התחתונה
פרסום ושיווק
רכב
תיירות ותעופה
פנאי
פורטל פיננסי
פוטו כלכליסט
עוד בכלכליסט
Ctech
ועידות
חידוניסט
שיווקיסט
Duns 100
Duns Medical
פרויקטים
הנבחרים
טכנולוגיה חקלאית
מכרזים
שורת הרווח
Superbrands
קורסים וסדנאות
רכבת ההשקעות
קניין רוחני
My Future
המובילים
שיחת מסדרון
נווט ההשקעות
Multiply
C LEVEL
מצטייני BRAVO!
בין הון לבטון
XimusNXT
Fold Ultra Factors
C-AI Forward
FINQ
Scale Up Nation
CORPORATE
News Room
כלכליסט 360
מבצע למנויים
פרסמו בכלכליסט
יצירת קשר
כתבו לנו
הדואר האדום
תנאי שימוש
מדיניות פרטיות
נגישות
עיקבו אחרינו
ראשי
באזז
24/7
השוק
כלכליסט TV
פודקאסטים
כלכליסט-טק
בארץ
נדלניסט
מוסף
בעולם
משפט
רכב
פרסום ושיווק
פנאי
ועידות
פורטל פיננסי
פוטו כלכליסט
דף הבית
דף הבית
תגיות כלכליסט
מסעדות
הדואר האדום
ועידות
המהדורה הדיגיטלית
תגיות כלכליסט
התחברות
ניהול חשבון
שירות לקוחות
ביטול מנוי
24/7
כלכליסט
10:37
נתניהו חתם: איציק לארי מונה ליו"ר מפעל הפיס
16:59
טראמפ: "סין הפרה לגמריי ההבנות בנושא הסחר, לא נהיה יותר נחמדים"
18:57
המשטרה פתחה בחקירה נגד נדב ארגמן בחשד לסחיטה באיומים של ראש הממשלה
18:16
אמון הצרכנים בסין בשפל, הממשלה מציגה סובסידיות לבזבוזים
לכל הכתבות
מסעדות
גאיג'ין: המסעדה שמגישה מנות מרהיבות, אבל זעירות ויקרות
30.09.24
|
חיליק גורפינקל
המסעדה היפנית הלוהטת בתל אביב כרגע מגישה אוכל מצטיין, כולל "קבב" ברווז ושיפוד צוואר עוף. רק שגודל המנות עומד בניגוד גמור למחירן
הלל לשניצל: הבעלים של קפה נואר פתח בראסרי ברעננה
11.09.24
|
חיליק גורפינקל
מסעדת אגוסטין אולי לא מחייבת נסיעה מיוחדת מתל אביב, אבל מספקת תוספת ראויה ומוצלחת לתושבי השרון
אסף גרניט: "אם לא הייתי שף הייתי מחסל בסוכנות ביון"
02.09.24
|
מאיה נחום שחל
השף והמנחה אסף גרניט עולה עם עוד עונה של "משחקי השף" ופותח מסעדות חדשות בפריז, מדריד וירושלים. הוא כל הזמן חושב שאינו מספיק טוב, לא הולך לישון בלי לסגור את דלת האמבטיה, נוהג לשקר במסעדות של אחרים, מפחד שעסקת החטופים לא תצא לפועל, מודה שהוא חובב פרסום והכי אוהב להוציא את הכסף שלו על אמא
הכיסון העליון: השף החדש של "אריא" הכניס את בוכרה למטבח הגורמה
02.09.24
|
חיליק גורפינקל
מושיקו אברהם, השף החדש של "אריא", יצר סדרה של כיסונים מבריקים, כולל אחד מופתי במילוי סיני
בר היין "איטה" - אסקפיזם בנווה צדק
11.08.24
|
חיליק גורפינקל
"איטה" שנפתח בחצר של המסעדה הוותיקה "פופינה" הוא בר יין עם אוכל של מסעדת גורמה. וזה מושלם
נשארים בארץ וקונים: זינוק של 12% בשימוש בכרטיסי אשראי ביולי
11.08.24
|
עירית אבישר
ענף הפנאי והבידור שסבל מחולשה מתחילת המלחמה חזר לצמוח – עלייה של כ־17%, והירידה במלונאות התמתנה. ענף התעופה ממשיך להוביל את הזינוקים בהוצאות, בין היתר בעקבות התייקרות הטיסות. ענף ההלבשה וההנעלה עדיין מגלה חולשה יחסית
נמצא הפתרון לגרעון מדינת ישראל: מע"מ על הטיפים של המלצרים
28.07.24
|
תמיר קלדרון
התקלה בסיבוס תוקנה לאחר שעות: חצי מיליון עובדים לא יכלו להשתמש בכרטיס
21.07.24
|
אורנה יפת
תקלה בחברה המספקת לסיבוס שירותים מנעה מהבוקר סליקה בכרטיס ההסעדה ובאפליקציות ההזמנות. בחברה שללו קשר לאירוע סייבר או לתקלה הבינלאומית במחשבים. לאחר שעות ארוכות תוקנה התקלה. עלות הנזק המשוער מהתקלה - 10 מיליון שקל
המדינה לא הגדירה את המסעדות כ"אטרקציה תיירותית", ובעליהן בצפון לא מקבלים סיוע
09.07.24
|
יובל אזולאי
ח"כ מיכאל ביטון, יו"ר הוועדה המיוחדת לחיזוק הנגב והגליל של הכנסת, קרא לתיקון החלטת הממשלה כך שלא תחריג את ענף המסעדנות ותאפשר פיצוי רטרואקטיבי: "כלכלת הצפון שנעלמת ומתה לא תשלם בעתיד מסים, והמדינה תצטרך לשלם יותר ויותר דמי אבטלה". דיון נוסף בנושא ייערך גם בשבוע הבא
שטראוס בונה על חומוס טרי שייצא מהמכונה וגם יהיה טעים
19.06.24
|
נורית קדוש
חברת המזון, שנסחרת בשפל של 7 שנים, חתמה עם גן שמואל על השקעה משותפת של מאות אלפי דולרים במכונה לייצור גרגירי חומוס מבושלים שישווקו למסעדות
"מדינת ישראל זקוקה ל-11 חודשים כדי להביא שוטפי כלים מסרי לנקה"
21.05.24
|
אורנה יפת
ח"כ אליהו רביבו, יו"ר הוועדה המיוחדת לעובדים זרים, אמר זאת בדיון שקיימה בנוגע לענף המסעדנות ודרש לקבל החלטה מיידית על הקצאת 2,000 עובדים זרים במקום הפלסטינים, שאושרו לפני חודשים רבים; המסעדנית רותי ברודו: "כדי לשפר את איכות החיים זה רק באמצעות הבאת כוח אדם זול, אחרת עולה יוקר המחייה"
מסעדת מאג'דה מוכיחה שיש עוד סיכוי לחיים משותפים
20.05.24
|
חיליק גורפינקל
המסעדה השוכנת בכפר הערבי עין ראפה, פועלת כבר 17 שנה, והיא פרי אהבתם של מיכל ברנס ויעקוב ברהום. בתפריט: שילוב של אוכל ערבי כפרי עם משהו איטלקי בקצוות
יוקר המחיה מבריח את האמריקאים מרשתות ההסעדה
14.05.24
|
תמר טוניק
מרשת מאכלי הים רד לובסטר ועד ענקית הקפה סטארבקס, השפעות האינפלציה והריבית מורגשות היטב במסעדות דרג הביניים. אנליסטית: "הצרכנים חוששים שהאינפלציה, האבטלה והריבית נמצאות במסלול לא טוב"
שירת ספרד: השף אשר חביבי פותח שולחן חג
17.04.24
|
חיליק גורפינקל
חביבי, בעל חמארות שמחות בשווקים בתל אביב, פותח שולחן סדר במסורת המשפחתית של יהדות מרוקו הספרדית. עם הרבה ירקות, פירות, צבע ותעוזה, ובעיקר המון שמחה
ביהמ"ש אישר הסדר נושים ומסעדת טאטאמי בכרמל תמשיך לפעול ותשוב לבעליה
26.03.24
|
ליטל דוברוביצקי
לפי ההסדר שאישר ביהמ"ש המחוזי בחיפה, למרות התנגדות הבנקים הנושים, הסכום שישולם לנושי החברה הוא 2.5 מיליון שקל. הסכום לבעלי הערבות האישית יעמוד על סך 600 אלף שקל; היקף חובות החברה ובעלי המניות, מוערך בכ-10 מיליון שקל
מסעדת לה רפובליקה בת"א צברה חובות של 4 מיליון שקל - ונסגרה
25.03.24
|
ליטל דוברוביצקי
חברת רונימוטי שהפעילה את המסעדה הגישה בקשה לצו פתיחת הליכים; בעל המניות בחברה הוא מוטי סופר, שהיה בעבר השף של פרונטו; הסיבות להסתבכות הכלכלית, לפי החברה: הקורונה, ההפגנות בקפלן , העלאת הריבית והמלחמה בעזה
"אי אפשר לחזור אחורה אחרי שאתה מתאהב. אני אשאר בערבה לנצח"
24.03.24
|
חיליק גורפינקל
אחרי יותר מ־20 שנה במסעדות נחשבות כמו כתית וצ'יקטי, השף אוהד לוי מצא את עצמו דווקא בלב אילת עם מסעדת מאמו והבר אלטר. אלא שאז פרצה המלחמה, התיירים ברחו, והמקומות שלו נסגרו. רגע לפני שיתארח בפסטיבל האוכל בנמל תל אביב הוא מבהיר: "אני אופטימי, למרות המכה הקשה"
"הענף בקריסה": מחלוקת בממשלה על מכסת העובדים הזרים למסעדות
17.03.24
|
אורנה יפת
בעוד שמשרד הכלכלה דורש להביא 7,000 עובדים לעבודות ניקיון ושטיפת כלים, באוצר מוכנים לאשר רק 2,000 עובדים זרים שיחליפו את העובדים הפלסטינים שהיו מאושרים לעבוד בענף לפני ה-7 באוקטובר. המסעדנית רותי ברודו: "אין ישראלים שעושים את העבודה הזאת"
מפלצת הספגטי: גווידו היא גרסה מקומית למטבח איטלקי-אמריקאי
11.01.24
|
חיליק גורפינקל
המנות באיטלקית החדשה "גווידו" נדיבות באופן חריג, זולות באופן מפתיע, טעימות באופן יוצא דופן. זה רק מוכיח שעולם המסעדנות התל־אביבי יכול לנהוג אחרת
המסעדן טל בודנשטיין: "במקצוע שלנו אם אתה נרדם לדקה אתה גמור"
27.12.23
|
חיליק גורפינקל
איש הקפה טל בודנשטיין פתח פיצרייה חדשה ברחוב מקווה ישראל בתל אביב, שם פיציולו מצפון איטליה מכין פיצות קלאסיות וגם מיוחדות כמו פיצה פולנטה וחצילים ופיצה טבעונית עם קרם גזר, סלק, צ'אטני עגבניות ועלים ירוקים. "התחלנו לעבוד על זה הרבה לפני המלחמה ואת הארנונה ושכר הדירה אנחנו ממילא כבר חייבים לשלם, אז זה לא שיש באמת ברירה"
כתבות קודמות
עוד כתבות