סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

7AI AI ברפואה אוכל איטלקי

השבוע

F15 F35 איראן הקברניט זיהום

החודש

הקברניט ניצן סדן מלחמת עזה

הצלת מזון

גידי כרוך מנכ"ל לקט ישראל

אם יש מספיק מזון בישראל למה מיליוני אזרחים עדיין רעבים?

01.12.25|גידי כרוך

ארגון לקט ישראל מייצר פעולות חירום לטובת סיוע לנזקקים

ארגון לקט ישראל משנה את האסטרטגיה הארגונית ומייצר פעולות חירום לטובת סיוע לנזקקים באמצעות הרשויות ועמותות שותפות

17.06.25|שירות Corporate

לקט ישראל, ארגון הצלת המזון הלאומי מתאים את פעילותו למצב החירום בכלל המדינה ויוצא בסדרת פעולות אקטיביות הכוללות הקצאה מיידית של 4 מיליון ₪ לרכש של תוצרת חקלאית ומזון מבושל וחלוקתו לנזקקים באמצעות רשויות ועמותות בכל רחבי הארץ

אפרת בראונשטיין, סמנכ"לית שיווק בלקט ישראל, ארגון הצלת המזון הלאומי

מזון כמנוע לשינוי: כיצד שיווק חכם יכול להילחם בתופעת בזבוז המזון?

12.03.25|שירות Corporate

בכל שנה, בזמן שמיליוני אנשים חיים באי-ביטחון תזונתי נאבדות ונזרקות כמויות אדירות של מזון ראוי למאכל. לפי הערכות, כשליש מהמזון המיוצר בעולם אינו מגיע לצלחת. המשמעות של הנתון הזה היא הרס סביבתי כגון פליטות גזי חממה וניצול משאבי טבע, הפסדים כלכליים אדירים (לפי הערכות מיליארדי שקלים), והעמקת הפערים החברתיים בין בעלי האמצעים לבין אלו שנותרים ללא מענה

ארגון לקט ישראל: מצילים מזון בשיתוף ולמען הקהילה

תיקון לחוק הצלת המזון אושר בכנסת: גופים ממשלתיים יחויבו לתרום עודפי מזון

13.11.24|שירות Corporate

יצרני ומשווקי מזון יחויבו לתרום עודפים לנזקקים, המהלך צפוי לחסוך מיליארדי שקלים למשק. ארגון לקט ישראל: "מדובר ביום היסטורי"

סדרת הצלת המזון לקט ישראל

קורס מצילים: סודות השימוש החכם במזון עם לקט ישראל

17.09.24|שירות Corporate

סדרת רשת חדשה של ארגון הצלת המזון ומומחה להיסטוריה של התזונה, ד"ר אורי מאיר ציזיק, מסבירה באמצעות סרטונים קצרים כיצד ניתן להציל מזון מהמוצרים הקיימים בבית

קמפיין חדש ומרגש של לקט ישראל מצדיע ומודה לחקלאים

ארץ ישראל היפה: קמפיין חדש ומרגש של לקט ישראל מצדיע ומודה לחקלאים

09.05.24|שירות Corporate

ארגון הצלת המזון הלאומי ממשיך לעטוף את החקלאים המשמשים כעמוד התווך של הביטחון הלאומי והתזונתי. בקמפיין מוצגים סיפוריהם של חקלאים מעוטף עזה אשר חוו פגיעה בעקבות מלחמת ה-7 באוקטובר

כנס אחריות סביבתית אפרת פרי מייסדת ומנכ"לית, SUFRESCA

מייסדת SUFRESCA: "פיתחנו ציפוי אכיל לפירות וירקות שמשמר את הטריות שלהם"

23.04.23|תומר הדר

את הדברים אמרה אפרת פרי בכנס אחריות סביבתית של כלכליסט ושופרסל. לדבריה: "הציפוי שמאושר ע"י ה-FDA מונע אידוי מים אבל גם מאפשר לפרי או ירק לנשום. הוא משמש כתוסף מזון ומונע שימוש בפלסטיק"

כנס אחריות סביבתית - אמיר אורנים מייסד ו COO, TripleW

מייסד TripleW: "הפיכת פסולת מזון לפלסטיק מתכלה פותרת את שתי בעיות הזיהום"

23.04.23|מאיה נחום שחל

את הדברים אמר אמיר אורנים, מייסד וב-COO של החברה שהופכת פסולת מזון אורגנית לפלסטיק מתכלה, בכנס אחריות סביבתית של כלכליסט ושופרסל. לדבריו, הטכנולוגיה פותרת במקביל את "הבעיה של פסולת מזון ושל פלסטיק מזהם מבוסס נפט"

כנס אחריות סביבתית מיקי חיימוביץ'

מיקי חיימוביץ': "הצלת מזון צריכה להיות אינטרס ומיזם לאומי"

23.04.23|עירד עצמון שמאייר

חיימוביץ' שבין היתר משמשת כיום כיו"ר הוועד המנהל של מרכז השל לקיימות, אמרה את הדברים בכנס אחריות סביבתית של כלכליסט ושופרסל. לדבריה: "ברגע שאתה מסביר לאנשים שהם זורקים כסף לפח, אנשים מבינים שבזבוז מזון הוא לא רק נושא סביבתי, אלא גם קשור ביוקר המחייה"

כנס אחריות סביבתית -פאנל מנחה: אורנה יפת משתתפים: דן פילץ מנכ'ל דיזנגוף סנטר , מומו בהדב מנכ'ל ארגון 'מעלה' , גידי כרןך מנכ'ל לקט ישראל

מנכ"ל לקט ישראל: "בפסח הושמדו 250 אלף טונה של מזון שלא נצרך"

23.04.23|תומר הדר

את הדברים אמר גידי כרוך, בפאנל במסגרת כנס אחריות סביבתית של כלכליסט ושופרסל. בפאנל השתתפו מומו מהדב, מנכ"ל ארגון מעלה ודן פילץ, מנכ"ל ובעלים משותף, דיזינגוף סנטר. לדבריו: "הצלת מזון זה עניין של תשתיות. הממשלה אינה עושה עשייה רחבה בהקשר הזה"

אורי וטרמן מנכ"ל קבוצת שופרסל

הצלת מזון הופכת לצורך קיומי

17.04.23|אורי וטרמן

קשה להאמין, אבל כ-40% מהמזון המיוצר בישראל נזרק לאשפה, כמחציתו מזין וראוי למאכל. בנוסף, ישראל מתברגת במקום האחרון מבחינת ניצול המזון המיוצר. בהתחשב במצב משבר המזון העולמי, הצלת 20% בלבד מהמזון תשנה את התמונה