סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

60 דקות AI אורי קרן

השבוע

אנבידיה כלכלת ישראל רגולציה

החודש

הקברניט ניצן סדן הצנחה

בשר

חנות בשר של דבאח

הרווח של רשת דבאח מבשר זינק ב־66% ב־4 שנים

13.08.20|נורית קדוש

תכתובת בין משרד הכלכלה לחברה חושפת את תוצאותיה של אחת משתי השולטות בשוק הבשר הריכוזי. המשרד דורש שדבאח תחזיר מענק שקיבלה להרחבת מפעלה

חנות בבייג'ינג שמוכרת בשר משוק שינפדי

בייג'ינג סימנה מטרה: צמצום צריכת הבשר הסינית ב־50%

16.06.20|יוגב אושעיה

גידול תעשייתי של בעלי חיים הוכח כמקור המוביל להתפרצות מגפות, משפעת העופות ועד הקורונה, ובשנים האחרונות פועל המשטר הסיני לשינוי הרגלי האכילה במדינת הענק. על הכוונת: גם קומץ העשירים שמפרנסים את תעשיית חיות הבר

מוצרי ביונד מיט בסניף קרוגר בלוס אנג'לס

הקורונה הובילה לזינוק של מאות אחוזים במכירות תחליפי בשר בארה"ב

18.05.20|עומר כביר

סגירת המפעלים והמחסור בבשר הובילו לכך שב-9 השבועות שהסתיימו ב-2 במאי זינקו המכירות במרכולים של תחליפי בשר מודרניים ב-264% לעומת התקופה המקבילה אשתקד

סניף דרייב אין של וונדי'ס בקליפורניה

ארה"ב: בשר לא חסר, הגנה על העובדים דווקא כן

10.05.20|ויקי אוסלנדר, ניו יורק

טראמפ מקריב את העובדים לטובת האינטרס של בעלי המפעלים, אף שהיצע הבשר השנה יהיה גבוה מ־2019

מוצרי ביונד מיט בסניף קרוגר בלוס אנג'לס

ביונד מיט תנצל את מחירי הבשר בארה"ב כדי למשוך לקוחות

09.05.20|נועם אוסטפלד

יצרנית התחליפים הצמחיים תציע אריזות חיסכון ותוריד מחירים כדי לצמצם עוד יותר את פער המחירים מול הבשר, שמהווה חסם להרחבת קהל הצרכנים

אטליז ב בייג'ינג חזירים סין

צרות בסין: מחירי בשר החזיר זינקו בנובמבר ב-110%

10.12.19|שירות כלכליסט

הבשר הלבן ממשיך להתייקר בסין לאחר שמחירו עלה באוקטובר ב-101%; זאת בעקבות התפרצות שפעת החזירים במדינה, שהכתה קשות בעדרים והובילה לשיבושים קשים באספקה. סין היא צרכנית בשר החזיר השנייה בגודלה בעולם

מתכון הכי עתיק בעולם

חרוט על לוח יתדות: זהו המתכון העתיק ביותר בעולם

09.11.19|שירות כלכליסט

מומחים מאוניברסיטת ייל פירשו מתכון שנחרט על לוח בבלי בן 4,000 שנה ומצאו הוראות לתבשיל כבש שמוכר עד היום במטבח הפרסי

הראש היהודי ממציא לנו פטנטים: יבוא בשר חזיר "יתאפשר" עם תעודת כשרות בלבד

03.11.19|נורית קדוש

תקנות חדשות עליהן חתם שר הכלכלה אלי כהן במרץ, שייכנסו לתוקפן בסוף החודש, קובעות כי יבוא בשר לא כשר יתאפשר רק עם תעודת כשרות. מדובר, מן הסתם, בדרישה בלתי אפשרית - שחוסמת הלכה למעשה את הדרך ליבואנים

עגל לאחר ה פריקה ב ישראל

עגלים הם לא סחורה שמזמינים ב-eBay

01.11.19|שלומית צור

יבוא העגלים לישראל, שזכה לכינוי "משלוחים חיים", מתבצע באמצעות דחיסת עשרות אלפי בעלי חיים באוניות, במסעות ארוכים בים. בעלי החיים עומדים צפופים וחשופים לחום, לקור, לגשמים ולהתייבשות, ומתבוססים בצואה של עצמם. צריך לעשות לזה סוף. טור מיוחד לרגל יום הטבעונות העולמי

פרופסור יעקב נחמיאס

Future Meat גייסה 14 מיליון דולר לפיתוח בשר מעבדה

10.10.19|רפאל קאהאן

החברה מתבססת על מחקר של האוניברסיטה העברית ומפתחת פלטפורמה ליצרניות בשר שגודל מלאכותית; קו מוצרי הבשר שלה יושק כבר בשנה הבאה. את סבב הגיוס הובילה S2G Ventures, שהשקיעה גם בביונד מיט

AM PM איי אם פי אם

am:pm החלה למכור בשר, עופות ודגים טריים באתר ובחלק מהסניפים

10.09.19|נווית זומר

המוצרים הללו, מצוננים באריזת ואקום, נכנסו לראשונה גם לסניפים. הסניף הראשון שמוכר את התוצרת הטרייה הוא סניף הדגל בכל־בו שלום בת"א, שבו הוצבו מקררי תצוגה ייעודיים

מוסף שבועי 16.2.17 מיכל אגמון גונן שופטת בית משפט מחוזי ב תל אביב

הייצוגית בנושא שחיטת בעלי חיים: נדחתה הבקשה לסלקה על הסף

08.09.19|משה גורלי

התביעה היא של צרכני בשר שטוענים לפגיעות במהלך שחיטה. בשלב זה השופטת אישרה את בקשת התובעים להוסיף לנתבעים את נושאי המשרה הבכירים

פנאי ניסים ברכה

"לא רוצה לצאת מחולון": ניסים ברכה עם מקדש חדש לבשר מעושן

25.06.19|רעות ברנע

ברכה הוא הקיסר הקולינרי שלא הכרתם, רק כי הוא בחולון. עם שלוש מסעדות ברזומה פותח המסעדן את משפחת שכטר, המסעדה שנפתחה בשבוע שעבר בפארק פרס בעיר

ביונד מיט מרחיבה את הנתח שלה בישראל

24.06.19|אורנה יפת

חברת היבוא של ביונד מיט חתמה על הסכם הפצה עם דיפלומט, מחברות ההפצה הגדולות בארץ. על הפרק: חדירה משמעותית לאולמות אירועים ולרשתות השיווק

הבשר המתורבת מתקרב לצלחת: אלף פארמס גייסה 11.7 מיליון דולר

14.05.19|נורית קדוש

הגיוס צפוי לאפשר לחברה, שהשיקה בדצמבר אב-טיפוס של בשר מתאי בקר - להפוך את המוצר למסחרי. הערכות: תחילת השיווק - בעוד שנתיים

הפסד של 500 מיליון שקל לענף העופות ב־2018

24.04.19|גולן חזני

השחקניות בענף נפגעו קשות מהיצף בכמות העופות, שהוביל לירידת מחירים. רשתות השיווק הן אלה שגזרו קופון לאחר שלא הורידו את המחירים לצרכן. בעלי החברה הגדולה בתחום: "חברות יפשטו רגל"

מימין דני ברנד ובנו ליאור ברנד מייסדי רק בשר פנאי

בשר למתקדמים: "רק בשר" חוגגת עשור

04.02.19|רעות ברנע

עם קונספט שאיש לא האמין בו וכשמהפכת הטבעונות ברקע, הרשת חוגגת עם ארבע מסעדות ואחת כשרה בקנה

המבורגר בשר מהצומח ביונד מיט Beyond Burger

הבשר הצמחוני המדמם מגיע לסופרים בישראל

17.01.19|נורית קדוש

מותג ההמבורגרים מהצומח ביונד מיט הגיע להבנות עם רשת רמי לוי, ונערך לכניסה לרשתות השיווק. בעקבותיו צפויים להגיע למדפים מוצרים דומים

סופר סופרמרקט מדף גבינות צהובות גבינה צהובה שוקו יוטבתה

פורסמה חלוקת המכסות הפטורות ממכס לייבוא גבינה צהובה ובשר לשנת 2019

24.12.18|אורנה יפת

המחיר הממוצע של גבינה צהובה ירד ב-10 אגורות ל-100 גרם, מחיר הבשר הטחון יעמוד על 46-44 שקל לק"ג. הזוכים במכסה מתחייבים לראשונה להציב על המדף בשר טרי טחון במחיר מקסימלי לצרכן, שלא יעלה גם בתקופות ביקוש גבוהות

קטאר יבוא פרות חלב

הנסיון לבלום את הפסקת משלוחי בעלי החיים לישראל נחסם זמנית

15.07.18|נורית קדוש

הבוקר נדחה הערר שהגיש שר החקלאות אורי אריאל נגד החלטת ועדת השרים לחקיקה לתמוך בהצעת החוק של ח"כ מיקי זוהר להפסקה מדורגת של המשלוחים החיים. משרד החקלאות רשאי לנסח הצעת חוק ממשלתית עד לחודש אוקטובר, ואם לא יעשה כן תמשיך הממשלה בקידום הצעת החוק של זוהר

כתבות קודמות עוד כתבות