תקווה לתחרות? החלב ללא פרות של גד ושטראוס לא מתרומם
גד ושטראוס השיקו בחצי השנה האחרונה חלב שאינו מפרות, ויצאו בקמפיינים רחבים; ואולם המכירות שלהם עדיין נמוכות
אחת הזירות הבודדות שבהן נראה כי תתפתח תחרות בין המחלבות היא של תחליפי החלב, הנשלטת על ידי מותג אלטרנטיב של תנובה, שזיהתה כבר לפני למעלה מעשור את הפוטנציאל בתחום והעמיקה את ההשקעה בו. לפני כחצי שנה חנכה שטראוס מפעל תחליפי חלב באחיהוד, והחלה לייצר בו תחליף חלב אלפרו טרי, אחרי שעד כה ייבאה את מוצריו העמידים.
בשבוע שעבר מחלבות גד השלימה את רכישת משק ויילר, השולטת בשוק הטופו. בעקבות המהלכים האחרונים עשויה להתעורר תחרות בקטגוריה, שנהנתה עד לפני כשנתיים מצמיחה בשיעור דו־ספרתי, ובשנה החולפת הציגה קיפאון במכירות שהסתכמו ב־647.9 מיליון שקל.
לפני כחצי שנה הושק לראשונה בישראל חלב שאינו מפרות. שטראוס השיקה תחת מותג Cow Free משקה חלב המבוסס חלבון הזהה בהרכבו לאחד מהחלבונים המצויים בחלב פרה, שאינו מן החי וללא לקטוז. גד מצידה חברה לרימילק, המפתחת חלבוני חלב הזהים בהרכבם לחלבוני חלב המיוצרים על ידי פרות באמצעות תהליך תסיסה המבטל את הצורך בשימוש בפרות, והשיקה מוצר בשם החלב החדש.
שתי המחלבות ליוו את ההשקה בהשקעה שיווקית גדולה וקמפיינים רחבים, אלא שנתוני סטורנקסט מראים כי המוצרים מהווים בשלב זה מוצרי נישה. מכירות החלב של רימילק הסתכמו מתחילת השנה הנוכחית ב־3.73 מיליון שקל, ומכירות Cow Free של שטראוס ב־1.8 מיליון שקל בלבד.
