בגלל המלחמה: מחסור בגלידות ושלגונים על רקע השבתת מפעל שטראוס בעכו
לכלכליסט נודע שהשבתת המפעל במלחמה מול איראן פגעה בייצור של גלידות שטראוס. גם במערכה הקודמת הושבת המפעל, אך למשך 12 יום בלבד, והחברה התגברה על המחסור תוך זמן קצר
מקררי הגלידות ריקים. חברת גלידות שטראוס, יצרנית ומשווקת מותגי מגנום, קרמיסימו, קורנטו, סולרו, טוויסטר, גלידונית ושלגונים שונים — סובלת מהאטה חמורה בייצור, שלא צפויה להיפתר בקרוב, כך נודע לכלכליסט. עם פרוץ המלחמה נגד איראן נאלצה החברה, בניהולו של דורון זילברשטיין, לסגור ל־42 יום את מפעל הגלידות שלה בעכו, בהתאם להנחיות פיקוד העורף לסגור מפעלים המחזיקים מיכל אמוניה. גלידות שטראוס מחזיקה מיכל כזה להקפאת המוצרים.
גם במבצע “עם כלביא”, ביוני 2025, נאלצה החברה לסגור את המפעל, אך לתקופה מוגבלת של 12 יום בלבד, כך שהורגש מחסור קל בלבד במקררי הגלידות, ועליו התגברה בתוך זמן קצר. ההשבתה הממושכת ב”שאגת הארי”, רגע לפני פתיחת עונת הקיץ, גרמה מחסור משמעותי, שכבר נותן את אותותיו במקררי הגלידות בחנויות. החברה, שנרכשה בספטמבר האחרון על ידי התאגיד הבינלאומי גלידות מגנום, חזרה לייצר עם סיום המלחמה, אך לא תוכל לכסות על הפער שנוצר.
במענה לפניית קמעונאים שביקשו החודש להצטייד בכמויות גלידה, השיבה החברה: "אין ברשותנו מלאי רציף וזמין באופן מלא, המאפשר לנו להתחייב לזמינות למכירה". הקושי לתת מענה לביקושים נוצר כיוון שכ־95% ממוצרי גלידות שטראוס מיוצרים בישראל, ויבוא בהתראה כה קצרה אינו אפשרי כי קווי הייצור של מפעלי התאגיד הבינלאומי בחו"ל תפוסים.
מגלידת שטראוס נמסר בתגובה: "בהתאם להנחיות פיקוד העורף, פעילות המפעל הושבתה עם תחילת המלחמה למשך חודש וחצי. החברה עושה מאמצים גדולים כדי לספק ללקוחותיה את המוצרים ופועלת במלוא המרץ בנסיון לפצות על ימי היצור שאבדו".
