בלעדי
בכירי קמעונאות, רגולטור לשעבר ופרסומאים – האנשים מאחורי הסל של שר הכלכלה
השר ברקת התגאה בנבחרת היועצים שסייעה לו להכין את המהלך הבעייתי. כלכליסט חושף כי בין מי שסייעו בידיו היו אפי רוזנהויז ואורי וטרמן, מנכ”לי שופרסל בעבר; אייל מליס, לשעבר מנכ”ל תנובה; עו”ד דוד תדמור, לשעבר הממונה על התחרות; ויועצים אסטרטגיים ואקדמאים נוספים
מחר בצהריים צפוי להיסגר מכרז “הסל של המדינה”, שבמסגרתו הזמין שר הכלכלה ניר ברקת את רשתות המזון הגדולות להציע מחיר מוזל לסל של 120 מוצרים, בתמורה לקמפיין במימון המשרד בעלות של 50 מיליון שקל, לרשת שתציע את המחיר הנמוך ביותר לסל. המהלך עצמו ספג ביקורת קשה, החל מהרעיון עצמו שהמדינה מממנת קמפייינים לחברות מסחריות ועד למוצרים המזיקים לבריאות שנכללו בו. כשהציג את המיזם, ציין ברקת כי מאחוריו ניצבת נבחרת יועצים מוכרים ובעלי ניסיון ארוך שנים בשוק המזון. כעת חושף כלכליסט את חברי אותה נבחרת, שכוללת מנכ״לים לשעבר של רשתות שיווק וחברות מזון גדולות, רגולרטור לשעבר ואנשי פרסום. יצויין שכולם עשו זאת ללא תמורה, בהתנדבות.
1 צפייה בגלריה
יועצים לסל של המדינה: מימין פרופ' יאיר טאומן אוניברסיטת רייכמן, דוד תדמור משרד יגאל ארנון תדמור-לוי ואפי רוזנהויז מנכ”לי שופרסל לשעבר ושרון שולמן יו״ר ומנכל EY
(צילומים: רמי סיני, תומר יעקובסון, אוהד צויגנברג, דן לב)
בין היועצים של ברקת נמצא, למשל, אפי רוזנהויז, המנכ״ל המיתולוגי של שופרסל. מאז הוא כיהן כיו"ר קבוצת גולף ולאחר מכן כיועץ בתחום הקמעונאות, בין היתר לקבוצת פז, ברכישת רשת סופר יודה. יועץ נוסף היה אורי וטרמן, שכיהן כמנכ״ל שופרסל במשך כשנה ותשעה חודשים, עד לרכישת השליטה ברשת על ידי האחים יוסי ושלומי אמיר. קודם לכן כיהן כמנכ״ל רשת הפארם Be שבבעלות שופרסל. מווטרמן לא נמסרה תגובה.
עוד מעולם המזון, אייל מליס, לשעבר מנכ״ל תנובה במשך שבע שנים, אחרי שנים בתפקידים בכירים בתנובה וקודם לכן בקימברלי קלארק. בחודשים האחרונים מכהן מליס כדירקטור במחלבות גד. מליס אמר מצדו שלא ייעץ לשר ולמשרדו “ולא נפגשתי עם אף גורם ממשרד הכלכלה, כמו כן גם לא ביקשתי תגמול ולא קיבלתי שכזה כי לא עסקתי בייעוץ. נתבקשתי על ידי קבוצה של מומחים לחוות דעה על המיזם ולתת עליו פידבק”. גורם נוסף בעל היכרות מעמיקה עם ענף המזון הוא דוד תדמור, שכיהן כראש רשות התחרות ב־2001-1997. במהלך כהונתו אישר תדמור מיזוג בין בית השיטה, שהיתה באותם ימים בשליטת אסם, לבין חברת פרי וירק.
עוד בין היועצים לברקת, משרד הפרסום אדלר חומסקי, באמצעות חברה בת של המשרד. מתחום הייעוץ האסטרטגי, ניר ילניק ממייסדי חברת YS, שנרכשה בתחילת השנה על ידי פירמת רואי החשבון ארנסט אנד יאנג EY. נבחרת היועצים כללה גם נציג מהאקדמיה: הפרופ׳ לכלכלה יאיר טאומן, ומנהל המרכז לתורת המשחקים בכלכלה באוניברסיטת סטוני ברוק, וממייסדי בית הספר ליזמות באוניברסיטת רייכמן.
למרות הניסיון העצום שיש לכל אחד מהיועצים, המיזם שנוצר משיתוף הפעולה זכה לביקורת קשה במספר מישורים. ברקת ביסס את הסל על 120 המוצרים הנמכרים ביותר. נערכה בדיקה למחיריהם ברשתות ונקבע מחיר ייחוס של 1,472 שקל, הנמוך ב־15.2% מהממוצע ברשתות המובילות, נמוך ב־10.1% מהממוצע ברשתות המוזלות ונמוך ב־6.8% מהמחיר הממוצע של הסל בחמש הרשתות הזולות.
ברור לכל אחד מהגורמים, ובוודאי לכל מי שניהל רשת מזון, כי אין בידי הקמעונאים לספוג הוזלה חדה כל כך ולמכור במשך שנה את המוצרים במחיר נמוך ב־6.8% מהמחיר שבו מוכרות אותם הרשתות הזולות ביותר בשוק. אותם גורמים גם יודעים שהדרך לממן הוזלה כזאת היא באמצעות העלאת מחירים של מוצרים שפחות מצויים תחת העין הציבורית, והצרכן פחות ער להם.
בעיה נוספת שעלתה מהתכנית, היא העמקת הכשל בשוק המזון המנוהל בידי עשר חברות גדולות. ברקת שבתחילת כהונתו הכריז על מאבק במונופולים, ודרש מהחברות הגדולות העברת נתוני רווחיות, בנסיון להכניס מוצרים שלהן תחת צו הפיקוח על המחירים, מוביל במיזם זה לחיזוק המונופולים, שהמוצרים שלהם מופיעים ברשימת 100 המוצרים הנמכרים ביותר. המיזם למעשה דוחק עוד יותר את מוצרי הספקים הקטנים והבינוניים, וכן את מוצרי המותג הפרטי, שאמורים להוות חלופה זולה למותגי החברות הגדולות. בעיה נוספת בקשר לחיזוק גופי ענק בשוק, נגעה לתנאי הסף להשתתפות במכרז, שקבעו כי רק רשת המפעילה 40 סניפים בפריסה ארצית תוכל להגיש הצעה. בהמשך שונו תנאי הסף באופן שאיפשר ליותר רשתות להשתתף.
הבעיה מרכזית שהציף המיזם, נגעה להרכב הסל, ש־42% מהמוצרים בו היו ממתקים וחטיפים הנושאים מדבקות אזהרה ממזון עתיר סוכר, שומן רווי ומלח. הרכב הסל שונה כך ששממתקים וחטיפים הוחלפו במזון בריא ושולבו מוצרי ספקים קטנים ומותג פרטי.
ממשרד הכלכלה לא נמסרה תגובה.
