מוכרת פחות, מרוויחה יותר: המכירות של בעלת מותג פילסברי ירדו ב-5.4%, הרווח עלה ב-6.1%
רוסטיק בייקריף שמייבאת בין היתר גם את המותגים נייצ'ר ואלי והאגן דאז, מסבירה את הירידה במכירות בריבוי הנסיעות לחו"ל ובעיתוי חג סוכות. למרות השיפור ברווחיות הגולמית, העלייה בהוצאות שחקה את הרווח התפעולי ב-11.1%. הכנסות מימון וירידה בהוצאות המס סייעו להגדיל את הרווח הנקי ל-12.7 מיליון שקל. החברה ויתרה על רכישת מפעל בצק ומתכננת להשקיע כ-100 מיליון שקל בהרחבת המפעל בירושלים
רוסטיק בייקרי, בעלת מותג המאפים פילסברי ויבואנית המותגים נייצ'ר ואלי והאגן דאז, חתמה את הרבעון השלישי של 2026 עם עלייה של 6.1% ברווח הנקי, שהסתכם ב-12.7 מיליון שקל, וזאת למרות ירידה של 5.4% במכירות, שהסתכמו ב-97.7 מיליון שקל.
את תשעת החודשים הראשונים של השנה חתמה רוסטיק עם עלייה של 21.4% ברווח הנקי, שהסתכם ב-36.2 מיליון שקל, למרות קיפאון במכירות, שנותרו ברמה של 292.3 מיליון שקל. השיפור ברווח נרשם על רקע עלייה ברווחיות הגולמית ל-43.5% מהמכירות, לעומת 41.2% בתקופה המקבילה אשתקד, ושיפור ברווחיות התפעולית ל-14.6% מהמכירות, לעומת 14.1% אשתקד.
החברה הסבירה את הירידה במכירות הרבעון השלישי בריבוי נסיעות לחו"ל בהשוואה לרבעון המקביל אשתקד, שהיה סמוך לסיום מבצע עם כלביא, ובירידה בתנועת הלקוחות כתוצאה מכך. בנוסף, השפיע עיתוי חג סוכות, שהשנה חל ברבעון השלישי, בעוד שאשתקד חל ברבעון הרביעי.
למרות הירידה במכירות, הצליחה החברה לשמור על הרווח הגולמי, שנותר ברמה של כ-43 מיליון שקל. כתוצאה מכך, השתפרה הרווחיות הגולמית ל-44% מהמכירות, לעומת 42.3% ברבעון השלישי אשתקד. השיפור נבע גם מצעדי התייעלות בתהליכי הייצור ומירידה בעלויות הלוגיסטיקה.
החברה, שבחודש יוני השלימה גיוס של 200 מיליון שקל לפי שווי של 800 מיליון שקל לפני הכסף, רשמה ברבעון עלייה של 17% בהוצאות הנהלה וכלליות, שהסתכמו ב-6.3 מיליון שקל. זאת בעיקר בשל הוצאות על שירותים מקצועיים, שחלקם קשורים להפיכתה לחברה ציבורית. הוצאות המכירה והשיווק עלו ב-1.6% ל-22.2 מיליון שקל, בעיקר בשל הרחבת מערך הזכיינות של החברה, שהובילה לעלייה בהוצאות השכר בעקבות פתיחת פינות מאפה חדשות והרחבת הפעילות ברשתות השיווק במחצית השנייה של 2025. בעקבות העלייה בהוצאות, ירד הרווח התפעולי ב-11.1% ל-14.1 מיליון שקל, והרווחיות התפעולית נשחקה ל-14.4% מהמכירות, לעומת 15.4% ברבעון המקביל אשתקד.
החברה נהנתה ברבעון מהכנסות מימון, בין היתר מריבית על פיקדון מכספי ההנפקה, וכן מהשפעת פירעון אשראי מתאגידים בנקאיים ומחלקה ברווחי חברה מוחזקת. בשילוב ירידה בהוצאות המס, נרשמה העלייה ברווח הנקי.
עוד לפני ההנפקה, ובהתאם לתוכנית ההתרחבות שלה, חתמה רוסטיק על מזכר הבנות לרכישת השליטה (70%) בחברה פרטית המתמחה בייצור בצקים מיוחדים, לפי שווי של 100 מיליון שקל. אלא שהצדדים לא הגיעו להסכמות שיאפשרו חתימה על הסכם מחייב, ותוקפו של מזכר ההבנות פג.
רוסטיק, באמצעות החברה הבת שלגל, מחזיקה בזכויות בקרקע באזור התעשייה עטרות בירושלים, שעליה הוקם מפעלה. בשנת 2009 חתמה שלגל עם רשות מקרקעי ישראל (רמ"י) על הסכם פיתוח בנוגע לקרקע, ומכוחו פועלת כעת החברה להרחבת המפעל ולהקמת מבנה תעשייה נוסף, שיחובר למבנה הקיים ליצירת מפעל מאוחד בשטח כולל של יותר מ-10,000 מ"ר.
עבודות החפירה והדיפון באתר החלו בינואר 2025 והסתיימו בפברואר האחרון. לפני חודשיים קיבלה החברה היתר בנייה להרחבת המפעל, ועבודות הבנייה כבר החלו. עלות הפרויקט מוערכת בכ-100 מיליון שקל, ולהערכת הקבוצה הוא צפוי להסתיים במחצית השנייה של 2028.
