פרסום ראשון
אחרי 30 שנה: גלידות שטראוס נפרדת מיוניליוור ישראל - ועוברת למגנום העולמית
דורון זילברשטיין מונה למנכ"ל גלידות שטראוס, שנפרדת מיוניליוור ישראל במסגרת מהלך גלובלי לפיצול חטיבת הגלידות של יוניליוור, הכולל הנפקה צפויה באמסטרדם, בלונדון ובניו יורק. המפעל בעכו והעובדים בישראל ימשיכו לפעול כרגיל
שלושה עשורים אחרי שהקונצרן האנגלו הולנדי יוניליוור קנה את גלידות שטראוס, תופרד חברת הגלידות הישראלית מיוניליוור ישראל. לכלכליסט נודע כי שנה וחצי אחרי שהכריזה על כוונתה לצאת מעסקי הגלידות ברחבי העולם, הגיעה יונילוור העולמית ליישום התוכנית בישראל.
במסגרת הפרדת הבעלות על הגלידות, מונה דורון זילברשטיין למנכ"ל חברת גלידת שטראוס, שתצא עד סוף השנה מידיה של יונליוור ישראל, ותעבור לחברת הגלידה הגלובלית החדשה The Magnum Ice Cream Company בה תחזיק יוניליוור נתח מהמניות, אך לא תהיה בעלת שליטה.
החברה שתרכז את כל עסקי הגלידה שהיו עד כה בידי יוניליוור, בדרכה לצאת להנפקה באמסטרדם, בלונדון ובניו יורק בעוד כ-3 חודשים. גם לאחר סיום תהליך ההיפרדות מיוניליוור ישראל, שם החברה בישראל ישאר גלידת שטראוס וכך, גם מפעל "גלידת שטראוס" בעכו, שימשיך לפעול כרגיל ולייצר את הגלידות המוכרות.
לפני שנה וחצי, הכריזה יוניליוור העולמית, כי בכוונתה לפצל את חטיבת הגלידות שלה, הכוללת מותגים כמו בן אנד ג'רי'ס ומגנום, ולהפוך אותה לחברה עצמאית ונפרדת. המהלך הוצג כחלק מהמאמצים של ענקית מוצרי הצריכה לצמצם הוצאות בהיקף של כ-800 מיליון יורו בשלוש שנים, בין היתר באמצעות קיצוץ של 7,500 משרות. ההחלטה על הארגון מחדש והורדת העלויות התקבלה לאחר שבפברואר אשתקד דיווחה החברה על שחיקה נוספת בנתח השוק שלה. ההכנסות נפלו ב-12 החודשים עד דצמבר ב-0.8% ל-59.6 מיליארד יורו. בקונצרן ציינו אז כי המטרה היא "להפוך לחברה פשוטה וממוקדת יותר", והוסיפו כי המהלך יעניק לה "גמישות תפעולית ופיננסית לצמוח". ההכנסות של חטיבת הגלידות עמדו בשנת 2023 על 7.9 מיליארד יורו.
גלידות שטראוס הוקמה בשנת 1949 על ידי משפחת שטראוס, כפתרון לעודפי החלב ברפת המשפחתית. בשנת 1995, רכשה יוניליוור העולמית 50% מהחברה, במסגרת אסטרטגיית הפעילות שלה בכל רחבי העולם, המבוססת על כניסה לשותפות או רכישת השחקן המקומי המוביל בכל מדינה. 5 שנים לאחר מכן, רכשה אחוז נוסף והפכה לבעלת השליטה בגלידות שטראוס. בשנת 2011, רכשה יוניליוור העולמית 39% נוספים ממשפחת שטראוס, ושלוש שנים לאחר מכן, השלימה את ההשתלטות על חברת הגלידות, עם רכישת יתרת המניות. שיתוף הפעולה עם יוניליוור הביא לישראל מוצרי גלידה בינלאומיים כמו מגנום, קורנטו וסולרו.
לאחר העברת גלידות שטראוס לחברת מגנום העולמית, תיוותר יוניליוור ישראל עם פעילות בתחום המזון, הניקיון והטואלטיקה, עם מפעלים בחיפה, עכו, צפת וערד. זילברשטיין, שמונה לנהל את חברת הגלידות, החל את דרכו ביוניליוור ישראל בשנת 1998 ובמהלך השנים מילא מגוון תפקידים בשיווק ומכירות. בין השנים 2008 ל-2012 שימש כסמנכ"ל שיווק בקרלסברג רומניה, ולאחר מכן חזר ליוניליוור לתפקיד מנכ"ל יוניליוור פודסולושיינס ישראל, תפקיד בו כיהן עד לאחרונה.
