בלעדי
שוב מחליפה בעלים: איש העסקים יגאל אלל וקרן פימי לקראת השתלטות על סלטי שמיר
דין שיווק, בבעלות קרן פימי ויגאל אלל, מנהלת מו"מ מתקדם לרכישת 51% ממניות חברת הסלטים מידי עדי צים, כששווי החברה בעסקה נאמד ב־60–100 מיליון שקל. צים השתלט על שמיר ב־2021
דין שיווק, שבבעלות קרן פימי ויגאל אלל, עומדת להשתלט על חברת סלטי שמיר. לכלכליסט נודע כי דין שיווק מנהלת מו"מ מתקדם לרכישת 51% ממניות סלטי שמיר מידי עדי צים וחברת אס.אר.אקורד שבשליטתו, וכן מבעלי מניות נוספים.
שווי החברה בעסקה נאמד ב־60–100 מיליון שקל, מאחר שמדובר בעסקה מורכבת מבחינה חשבונאית. דין שיווק תחזיק אחרי העסקה ב־51% ממניות שמיר ואילו אס.אר.אקורד ב־49%.
צים השתלט למעשה על סלטי שמיר ב־2021 כשאס.אר.אקורד העמידה אשראי של 15 מיליון שקל לחברה תמורת אופציה לחמש שנים לרכישת 80% ממניותיה ללא תמורה. חמש השנים יסתיימו ב־2026, וצים מממש את האופציה ברווח נאה כשיתר בעלי המניות צפויים גם הם להשתתף בעסקה.
סלטי שמיר היא חברת סלטים ותיקה המדורגת שלישית מבחינת נתח השוק שלה אחרי צבר ואחלה. החברה הוקמה ב־1974 ומייצרת 80 סוגי סלטים, ביניהם חומוס טחינה וסלטי גורמה המשווקים ברשתות הקמעונאיות. היא יצרן מותגי סלט הבית של שופרסל ומספקת סלטים גם ליחידות צה"ל השונות.
החברה עברה גלגולים רבים והתקשתה במשך שנים להתרומם. צים העמיד אשראי של 15 מיליון שקל במסגרת הסדר חוב שאישר בית המשפט לאחר ששמיר פנתה לקבל צו לעיכוב הליכים. כך שב עדי צים, שהיה בעלי רשת כמעט חינם, בחזרה לשוק המזון. חברת אס.אר.אקורד שבשליטתו מספקת אשראי חוץ־בנקאי לחברות שונות.
בין בעלי המניות של סלטי שמיר איש העסקים יעקב גינצבורג, לשעבר מבעלי רשת קלאב מרקט, ועמי גיא, שרכש עם גינצבורג את הרשת ב־2006. גינצבורג החזיק לפני ההסדר ב־15% ממניות החברה, שדוללו ל־3% במקרה של מימוש האופציה, והתחייב להזרים בהסדר לפחות 330 אלף שקל בשלוש שנים, כמחצית מהכנסותיו בתקופה זו. בעלי מניות אחרים הם אסנת ורמי רונן, וכן סבינה בירן, מנכ"לית ישראייר לשעבר.
הבקשה לעיכוב הליכים הוגשה עקב חובות של 92 מיליון שקל שצברה חברת הסלטים. שמיר טענה כי משבר הקורונה הביא לצניחה במכירותיה לשוק המוסדי, ועצירת הפעילות במפעל בברקן, שם היא מעסיקה מעל 200 עובדים, בשל הסגר על הרשות הפלסטינית. ההלוואה שהעניק צים לסלטי שמיר נתנה לו אופציה כאמור למימוש ללא תמורה ל־80% ממניות החברה, ומימושה מדלל את בעלי המניות האחרים בהתאם.
גינצבורג וגיא הזרימו מיליוני שקלים לקופת הרשת לאורך השנים וב־2007 חתמו על עסקה למכירת השליטה (51%) ליוסי וצבי ויליגר, בעלי ויליפוד. העסקה התפוצצה שנתיים לאחר מכן, כשוויליפוד האשימה את גינבורג וגיא בבריונות ובנטילת 2.4 מיליון שקל מהחברה. שמעון דרייזסין החזיק בחברה עד 2006 עת נקלעה לפירוק ונמכרה לגינצבורג וגיא.
צבר ואחלה מחזיקות ב־80% מהשוק ושמיר בכ־10%. מכירותיה של שמיר עלו משמעותית בחמש השנים האחרונות מ־143 ל־170 מיליון שקל בשנה והיא הפכה חברה יציבה ורווחית במונחי רווח תפעולי תזרימי.
עדי צים הנפיק יחד עם אחיו ושותפו את כמעט חינם בבורסה ב־2010, כעבור הם שנתיים מכרו את הרשת לנחום ביתן ויינות ביתן בעסקה של 350 מיליון שקל. רני צים פנה מאז לעסקי הנדל"ן ועדי צים לשוק האשראי החוץ־בנקאי. אס.אר.אקורד נסחרת בשווי 667 מיליון שקל וצים מחזיק בה 57% מהמניות. ההון העצמי של החברה עמד בסוף הרבעון השני על 448 מיליון שקל, והכנסותיה במחצית הראשונה של השנה על 101 מיליון שקל לצד רווח נקי של 37 מיליון שקל.
דין שיווק הוקמה ב־1997 בידי שמעון ששון ואחרי שלוש שנים עברה לניהולו של חתנו יגאל אלל. עיקר כוחה של החברה הוא בניהול דוכני הפיצוחים בקונספט של חנות בתוך חנות ב־160 חנויות רשתות השיווק השונות. היא מחזיקה בחמוצי בית השיטה, שקדיה ועוד. פימי, המנוהלת בידי ישי דוידי, רכשה 50% ממניות החברה ב־2020 תמורת 130 מיליון שקל, ומכירותיה של הקבוצה עומדות כיום על 800 מיליון שקל. אלל ניהל את המו"מ מול צים לבדו.
