מבחן טעימה

כתבות
וידאו
אינטרנט

ועידות

לכל הדירוגים בפנאי

כתבות אחרונות במבחן טעימה

מבחן טעימה: אנשי המערות
		יקב המערה שבבעלות יקב בנימינה ממוקם במערה שנחצבה באזור הר חורשן במאה ה־16 ומייצר רק יין אחד - אבל כזה שהוא סיפור הצלחה 02.11.08 שלמה פפירבלט

מבחן טעימה: מהמגף למדף
		הוינו נובילה, המיוצר ב־170 יקבים בטוסקנה, נחשב ליין של האצילים. שלושה בקבוקים חדשים ממנו שהגיעו כעת ארצה מאפשרים גם ללוגם הישראלי ליהנות מהחוויה 26.10.08 שלמה פפירבלט

מבחן טעימה: פותחים בקבוק
		יקב ברקן של היום הוא גלגולו הנוכחי של יקב פרידמן שפעל לפני 109 שנה בפתח תקווה. סדרת יינות הרזרב האדומים החדשה שלו משמרת משהו מהמסורת הוותיקה 12.10.08 שלמה פפירבלט

מבחן טעימה: כשר ומשובח
		היינות של יקב טפרברג 1870 עונים על הקריטריונים שבכותרת, ויש להם גם סיפור חיים מרתק שמתחיל בסוף המאה ה־19 בירושלים ונמשך עד היום 05.10.08 שלמה פפירבלט

מבחן טעימה: היין של הסנדק
		מסורת היין המשפחתית של פרנסיס פורד קופולה מגיעה ארצה עם מבחר של 12 יינות. בין אלה גם האהוב ביותר על הקולנוען עצמו 28.09.08 שלמה פפירבלט

מבחן טעימה: פרי האדמה
		מייסדי יקב תבור, ממש כמו אבותיהם שהקימו את הכפר, הם אנשי אדמה. היינות מסדרת האדמה המצוינת שלהם משלבים בהתאם טעם אנין ואהבה גדולה לרגבי האזור 07.09.08 שלמה פפירבלט

מבחן טעימה: שם הרי גליל
		היקב הצעיר, בבעלות קיבוץ יראון ויקבי רמת הגולן, משיק שלושה יינות מבציר 2007 המיועדים לצריכה יומיומית 31.08.08 שלמה פפירבלט

מבחן טעימה: שושלת אלכסנדר
		היינות של יקב אלכסנדר הם דוגמה מקומית מצוינת למסורת משפחתית המורגשת היטב מהרגע שאתה לוקח את אחד הבקבוקים ליד. גם הטעם מצוין 24.08.08 שלמה פפירבלט

מבחן טעימה: כוסית ליום ההולדת
		ליקב רמת הגולן מלאו 25 שנים, והקברנה סוביניון שהושק במסגרת החגיגות מוכיח שוב למה הוא נחשב למבשר מהפכת היין בישראל 17.08.08 שלמה פפירבלט

יין טוב מתחיל בבחירתה של אשה
		שלושת הלבנים החדשים של יקב דלתון, בניצוחה של נעמה מועלם, מוכיחים כי השמועה שנשים לא יכולות לטעום ולהעריך יין היא שטות גמורה 10.08.08 שלמה פפירבלט

מבחן טעימה: האריה ששאג
		יקב יתיר, שסמלו הוא אריה יהודה, משיק את "יער יתיר" מבציר 2005, המשך של מסורת מפוארת באזור ערד עוד מימי התנ"ך 03.08.08 שלמה פפירבלט

וויסקי: ולא נקפח את הסקוטים
		קוראים רבים התלהבו מכתבת הוויסקי שפורסמה כאן, אך טענו שקיפחנו את הסינגל מאלטים הסקוטיים. הפיצוי: ארבעה בקבוקים ששווה לבדוק 26.07.08 שלמה פפירבלט

מבחן טעימה: יינות פלם - משתבחים עם הזמן
		ההשקות החדשות של משפחת פלם (דור שני לתרבות יין) מוכיחות שאם עד עכשיו יצרה יינות טובים מאוד, היא רק ממשיכה להשתבח 20.07.08 שלמה פפירבלט

מבחן טעימה: בועות
		אמנם אסור לקרוא להם שמפניה, אך לשלושה יקבים מקומיים אין מה להתבייש ביינות המבעבעים שהשיקו לאחרונה 13.07.08 שלמה פפירבלט

מבחן טעימה: הראשון מציון
		יקב ציון הירושלמי חגג השנה 160 בצירי ענבים. היקב הוותיק מנסה כעת לפנות גם לפלח השוק החרדי היוקרתי, אך את בקבוקיו אפשר למצוא גם בטיב טעם 06.07.08 שלמה פפירבלט

9

(141 מאמרים בחדשות האלכוהול)

לוגו כלכליסט

דואר אדום

חזרה לראש הדף