התעשיינים יבחנו מעבר לגז כדי להוריד את מחירי המזון
הוועדה לבחינת ההתייקרויות בענף המזון נפגשה אמש עם נציגי התאחדות התעשיינים כדי לבחון איך ניתן להוזיל את המחירים
הוועדה לבחינת ההתייקרויות בענף המזון - הוועדה־האם של הוועדה לבחינת משק החלב בראשות מנכ"ל התמ"ת שרון קדמי - נפגשה אתמול עם נציגי התאחדות התעשיינים כדי לבחון את יכולת האחרונים להוזיל את מחירי המזון. בפגישה השתתפו גם מנכ"ל שטראוס ציון בלס וסמנכ"ל הכספים של אסם פנחס קימלמן.
התעשיינים הציגו בפגישה נייר עמדה שגובש על ידיהם ושממנו עלה כי מרווח התמרון שלהם צר למדי. מהמסמך עלה כי שיעור הרווח התפעולי ב־20 חברות ציבוריות הפועלות בארץ בתחומי המזון, המשקאות והטבק עמד ב־2010 על 8% - זאת לעומת רווח תפעולי ממוצע של כ־15% בחמש חברות מזון גדולות בעולם.
לטענת התעשיינים, התייקרות חומרי הגלם היא הגורם המרכזי העומד מאחורי עליית מחירי המזון בשנים האחרונות, כאשר לצדם התייקרו גם תשומות הייצור (מים ואנרגיה) ב־%50–100%. גם השכר הממוצע לעובדים בענף המזון עלה לטענת התעשיינים בכ־8% בין אפריל 2008 לאפריל 2011.
במהלך הפגישה, חברי הוועדה, הכוללת נציגים ממשרדי האוצר, החקלאות והתמ"ת, שאלו את התעשיינים אם יוכלו להוריד את מחירי המזון אם יעברו לשימוש בגז טבעי. התעשיינים ביקשו לבדוק את הנושא. הוועדה שמונתה על ידי שר התמ"ת שלום שמחון עתידה לסיים את תפקידה בעוד שלושה חודשים.
