מחירי המזון העולמיים בשיא של חצי שנה - באו"ם מזהירים מעלייה נוספת אם המלחמה תימשך
מדד מחירי המזון של ארגון המזון של האו"ם עלה במרץ, בהובלת החיטה, הסוכר והשמנים; בארגון מזהירים כי התמשכות הלחימה ועלויות תשומות גבוהות עלולות לפגוע ביבולים ולהקפיץ מחירים בהמשך השנה
מחירי המזון העולמיים טיפסו בחודש שעבר לרמתם הגבוהה ביותר מאז ספטמבר השנה שעברה, כך לפי ארגון המזון והחקלאות של האו"ם (FAO). בארגון הזהירו כי המחירים עלולים לעלות אף יותר אם המלחמה באיראן תימשך. "עליות המחירים מאז פרצה המלחמה היו מתונות, ונבעו בעיקר ממחירי נפט גבוהים יותר וקוזזו הודות למלאי הדגנים העודף", אמר הכלכלן הראשי של הארגון, מקסימו טוררו. אולם, הוא הוסיף כי אם המלחמה תימשך מעל 40 יום ועלויות התשומות יישארו גבוהות, החקלאים עלולים להפחית בגידולים, לשתול פחות או לעבור ליבולים שדורשים פחות דשנים. "הבחירות הללו יפגעו בתשואות העתידיות ויעצבו את אספקת המזון שלנו ואת מחירי הסחורות בשאר השנה ובכל השנה הבאה", סיכם.
מדד המחירים של FAO, שמנטר שינויים בסל של מזונות נסחרים, עלה במרץ ב-2.4% לעומת חודש פברואר. הוא גבוה ב-1% מהרמה שבה היה לפני שנה. עם זאת, הוא נמוך בקרוב ל-20% מרמות השיא שנרשמו במרץ 2022 לאחר הפלישה הרוסית לאוקראינה. מדד מחירי הדגנים עלה ב-1.5% במרץ לעומת חודש קודם לכן, בהובלת עלייה של 4.3% במחירי החיטה העולמיים וזאת בשל הידרדרות תנאי היבול בארה"ב וציפייה לגידולים מצומצמים יותר באוסטרליה בשל מחירי הדשנים הגבוהים בגלל המלחמה.
עליות במחירים נרשמו גם בתירס ובשמני הבישול, שעלו ב-5.1%. כך, שמן דקלים טיפס למחיר הגבוה ביותר שלו מאז אמצע 2022. בנוסף, מחירי הסוכר זינקו ב-7.2% במרץ לרמה הגבוהה ביותר שלהם מאז אוקטובר 2025, על רקע מחירי הנפט הגבוהים שקרוב לוודאי שידחפו את ברזיל – יצואנית הסוכר הגדולה בעולם – להקצות יותר קני סוכר לייצור אתנול.
