סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

7AI AI AI ברפואה אוכל איטלקי

השבוע

F15 F35 איראן הקברניט זיהום

החודש

הקברניט ניצן סדן מלחמת עזה

שוק החלב

מקרר החלב ב חצי חינם ב חולון קרטונים של חלב ב קרטון

עכשיו הם נזכרו: משרד החקלאות מפרסם תוכנית להתייעלות בשוק החלב

10.11.25|נורית קדוש

התוכנית מתפרסמת שבוע אחרי שבאוצר הודיעו על כוונה לפתוח את השוק לייבוא ולבטל את התכנון הענפי; לגבי העיתוי אמרו במשרד החקלאות כי עבדו על התוכנית במהלך השנתיים האחרונות; היא כרוכה בהשקעה מקיפה לייעול פעילות הרפתות אך ללא שינוי תכנוני; זאת בשונה מכוונת האוצר לקנות מכסות חלב מרפתות לא יעילות וסגירתן

שר האוצר בצלאל סמוטריץ' ו מוצרי חלב

האוצר מקדם רפורמה במשק החלב: מאות רפתות ייסגרו, השוק ייפתח ליבוא

05.11.25|נורית קדוש

הרפורמה שמטרתה להוריד מחירים ב-15% תבטל את התכנון הענפי בשוק, שהיקפו 12 מיליארד שקל, תחליף את המנגנון של "מחיר מטרה" ב"מחיר הגנה", ותאפשר לקמעונאים לייבא גבינות. הרפתנים: "חלב טורקי בשקל פחות? נראה מי מהכנסת ירים יד"

מוצרי חלב ב קרפור רעננה 9.5.23

הציבור שילם יותר: שוק החלב צמח אשתקד ב־9.2%

19.05.24|נורית קדוש

רצף חריג של העלאות מחיר הוביל לכך שב־2023 הציבור שילם על מוצרי חלב 865 מיליון שקל יותר מאשר בשנה שלפניה. והשנה הוא ישלם אפילו יותר: החודש התייקרו מוצרי החלב שבפיקוח ב־4.5%, והמחלבות כבר הודיעו שמהיום יעלו מחירי שאר המוצרים בשיעור דומה

מקררי חלב שופרסל מקרר גבינות צהובות ו דברי חלב

שבועות 2023: שוק החלב הפך לריכוזי יותר ויקר יותר

28.05.23|נורית קדוש

נתוני סטורנקסט חושפים כי העלאות המחירים הוציאו את מכירות מוצרי החלב מקיפאון, כשהנהנות העיקריות הן תנובה ושטראוס שחיזקו את שליטתן בזמן שהשחקנים הקטנים נחלשו. גם בתחליפי חלב ומוצרים מועשרי חלבון — הקטגוריות הצומחות בשוק — שולטות ללא עוררין שתי המחלבות הגדולות

מאיר מארק מוצרים של יעקבס

טמפו במגעים לרכישת השליטה במשק יעקבס

13.07.22|גולן חזני

חברת המשקאות מבקשת להעמיק את כניסתה לשוק החלב, ומנהלת מגעים לרכישת יעקבס לפי שווי של 110 מיליון שקל. במרץ השלימה רכישת 40% מחברת א. סיימן

מחסור בחלב ברשתות השיווק שופרסל גבעתיים

הרשלנות של המחלבות שיצרה מחסור בחלב עלתה להן ביוקר

17.10.21|נורית קדוש

מכירות שוק החלב ירדו מתחילת השנה ב־3.3% לעומת ביקושי היתר בשנה שעברה, ובספטמבר הן כבר התרסקו ב־10.7%. הנפגעת העיקרית: תנובה, מובילת השוק

צומת הדרכים של גד: להישאר בפרימיום או לעלות לליגת־העל

17.01.21|נורית קדוש

גד זינקה ב־23% בזמן הקורונה, למרות האטת השוק המוסדי. אתגר הצמיחה המשמעותי שלה ביום שאחרי המשבר יהיה התאוששות האירוח והפנאי. כדי להתקרב למחלבות הגדולות, עדיין דרוש לה מיזוג, אולי עם בית יצחק

בניין תנובה ב צמת גלילות

שוק החלב ב-2020: מחלבות גד חוגגת, תנובה פספסה את המסיבה

10.01.21|נורית קדוש

אחרי שנים של קיפאון נרשמה עלייה של 11% במכירות מוצרי חלב ותחליפיו לעומת 2019, בעקבות משבר הקורונה; מכירות תנובה עלו ב-8.3% בלבד ל-4.57 מיליארד שקל, כאשר דווקא השחקנים הקטנים בענף, היו אלו שנגסו בפעילות ענקית החלב; מחלבות גד שבדרך למיזוג עם בית יצחק זינקו ב-23.2% ל-480 מיליון שקל

מחלבות רמת הגולן ב קצרין

מחלבות רמת הגולן ומחלבת השומרון מתמזגות

08.11.20|נווית זומר

מחלבות רמת הגולן תחזיק ב־60% מהמחלבה הממוזגת, ו־40% הנותרים יוחזקו על ידי בעלי מחלבת שומרון. המחלבה המאוחדת תגלגל יותר מ־100 מיליון שקל בשנה

מקרר גבינות גבינה צהובות ו מוצרי חלב חברת תנובה

משבר הקורונה הפשיר את הקיפאון בשוק החלב

24.05.20|נורית קדוש

ההסתערות על המזון בימי הקורונה הובילה לצמיחה חדה של 11.2% במכירות שוק החלב בארבעת החודשים הראשונים של השנה, אבל הקטר האמיתי נותר תחליפי החלב, שמכירותיהם זינקו ב־31.2%. למרות פתיחת השנה הטובה, המחלבות צריכות להיערך לרגע ששיעור המובטלים ישפיע על סל הקנייה

מוצרי חלב ב סופר סופרמרקט

שוק החלב: הקורונה והעלאת מחירים תרמו לעלייה של כ-11% במכירות בינואר - אפריל

21.05.20|נורית קדוש

המכירות הסתכמו ב-3.02 מיליארד שקל, כך לפי נתוני סטורנקסט. מדובר בעלייה גבוהה ביחס לשוק, שסבל בשנים האחרונות מקיפאון יחסי. ב־2019 צמחו המכירות בתקופה הזאת ב־2.9% בלבד

מוצרי חלב סדרן ב סופרמרקט מרקט

בלי לעבור ברפת: הסויה הצילה את שוק החלב מצניחה

22.01.20|נורית קדוש

תחליפי החלב התבססו ב־2019 כמנוע הצמיחה המשמעותי של המחלבות. בעוד מוצרי החלב סיימו את השנה עם צמיחה של 2.9% בלבד, התחליפים זינקו ב־12%

מחלבות רמת הגולן ב קצרין

מיזוג חלבי: מחלבות רמת הגולן ומחלבת השומרון מאחדות כוחות

27.08.19|נווית זומר

מועצת המנהלים אישרה בסוף השבוע את המיזוג, שיבוצע בסוף ספטמבר; המהלך יספק למחלבה הצפונית מגוון מוצרים רווחיים יותר ויכולת להתחרות במחלבות הגדולות; במסגרתו תועתק המחלבה הוותיקה מבנימינה לקצרין

מחלבת טרה בנתיבות

היחלשות טרה מעמיקה בשעה ששוק החלב צומח

15.04.19|נורית קדוש

המחלבה שבבעלות החברה המרכזית למשקאות איבדה הכנסות בשנה החולפת בשעה שמכירות מתחרותיה דווקא צמחו. שלוש שנים לאחר מינויו למנכ"ל של טל רבן, שהתמקד בפנייה למגזר החרדי, צנח נתח השוק של טרה לכדי 11.2%

פחית פחיות קוקה קולה 1

קוקה-קולה ישראל במגעים לרכישת חברה בדרא"פ ב-359 מיליון דולר

04.02.19|נורית קדוש

מדובר בחברת קלובר תעשיות. סכום הרכישה גבוה ב-25% משווי החברה. המהלך מתבקש על רקע חוסר היכולת של קוקה-קולה לצמוח בישראל, בשל שליטתה בשוק המשקאות והמונופול על משקאות הקולה

הרפתנים והאוצר על סף הסכם: מחיר המטרה של החלב יופחת, המכס על חלב מיובא יירד באופן הדרגתי

26.10.18|נורית קדוש

בתום שנה של מחלוקות ניצבים הצדדים על סף סיכום, שיאפשר לאוצר לא לממש את האיום בפתיחה אגרסיבית של שוק החלב ליבוא. במסגרת ההסכם, מחיר המטרה של החלב יירד בהדרגה, והרפתנים יקבלו פיצוי של 450 מיליון שקל שנועד לרפתנים שיפרשו

רמי לוי דיון בקניית מגה בבית המשפט המחוזי ב לוד

המותג הפרטי של רמי לוי מתרחב על גב המחלבות

09.05.18|נורית קדוש

רגע לפני חגיגות החלב של שבועות, רמי לוי משיק מוצרי חלב חדשים תחת המותג הפרטי ודורש במכתב הנחיות למנהליו “לקחת שטחי מדף מכל מחלבה”

בניין תנובה ב צמת גלילות

לאחר 3 שנים: נבלמה ירידת תנובה במכירות בשוק החלב

08.01.18|נורית קדוש

מנתוני סטורנקסט לסיכום 2017 עולה כי לאחר דשדוש של 3 שנים עלו מכירות תנובה בשוק החלב אשתקד ב-0.6% בהשוואה ל-2016. נתח השוק של תנובה ירד, אך המשיך להיות מעל 50%. המאכזבת הגדולה: טרה שצמחה ב-1% - מתחת לציפיות

מימין מנכ"ל שופרסל איציק אברכהן ו מנכ"ל תנובה אייל מליס

תנובה וטרה בלמו את החלב של שופרסל

14.05.17|נורית קדוש

נתונים שהגיעו לידי כלכליסט חושפים מפנה בשוק החלב: מבצעים אגרסיביים של תנובה וטרה ברבעון הראשון של השנה הצליחו לעצור את תנופת המותג הפרטי של שופרסל. תנובה בלמה את הירידה החדה במכירות ועברה לצמיחה, אבל לא בטוח כמה זמן תוכל להפסיד לטובת נתחי שוק