סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

הצנחה הקברניט ChatGPT

השבוע

זיהום יאיר אבידן AI ברפואה

החודש

הקברניט ניצן סדן מטוס קל

מעדנייה

השפית יהלומה לוי במעדנייה והמסעדה בלקון פנאי

"אני מכינה אוכל שהיית מת שאמא שלך תעשה לך"

12.11.25|חיליק גורפינקל

אחרי שהתפרסמה בזכות הביסטרון בשוק לוינסקי ובר היין שחקי שחקי, אשת התקשורת לשעבר יהלומה לוי פותחת בבן יהודה המשתפץ את הבלקון, מעדנייה שהיא גם מסעדה

חגי לביא במעדניית בבוליה פנאי

השרקוטייר מאבן גבירול: חגי לביא מוכר נקניקים נהדרים

21.07.25|חיליק גורפינקל

חגי לביא, צעיר ישראלי עם שורשים רוסיים, מציע באמצע תל אביב, במעדנייה שלו בבוליה, נקניקים נהדרים שהוא מייצר בעצמו וגם כמה שכיות חמדה מיובאות. חבל רק שהישראלים עוד קצת מפחדים

יומי לוי ב מעדניית יום טוב ב גבעתיים פנאי

מעדניית יום טוב מגיעה לגבעתיים - ומצליחה לשחזר את הקסם של שוק לוינסקי

16.12.24|חיליק גורפינקל

המעדנייה המיתולוגית שהחלה את דרכה בשוק לוינסקי ב-1969 פותחת סניף בשכונת בורכוב שמביא איתו רוח שונה לחלוטין ממה שאנשי השכונה רגילים. והסנדביץ' שלה? טעים בטירוף

פנאי סניף עפאים בסלמה

המכולת של הביוקר: משק עפאים מגיע לתל אביב

13.02.24|חיליק גורפינקל

אחרי ההצלחה בירושלים, הרשת של החקלאי ואיש הקולינריה הדיי עפאים נוחתת בת"א עם שני סניפים שישלבו מעדנייה, בית קפה ומכולת ובה תוצרתם המעולה

פנאי אבנר סוויט במעדנייה עם החמוצים

המסעדות בשדרות ירושלים ביפו בסכנת סגירה: "יש לנו הכל. רק לקוחות חסר"

02.07.23|חיליק גורפינקל

ביקור במוסדות האוכל הוותיקים בשדרות ירושלים ביפו מגלה עולם קולינרי שלם שהולך וגווע בגלל הדחייה האינסופית של הרכבת הקלה. ב"הבשרים של זלמן" נערמים סטייקים משובחים, אצל אבנר במעדנייה אפשר לטעום קציצות תרד וכרובית מופלאות, ליאון ובניו מציעים בורקס פרסה נדיר, ושלומי לוי ממשיך להכין מלאבי עם סירופ כפי שסבו היה מוכר בעגלה. הם כולם מודים: "הרכבת הרגה אותנו"

סניף חצי חינם ראשון לציון

פשרה בייצוגית: חצי חינם תציג מחירי מוצרים במעדניות ביחידות מידה של 100 גרם

22.07.21|ליטל דוברוביצקי

הרשת תשנה בסניפים ובאתר שלה עד אמצע אוגוסט את אופן הצגת המחירים של המוצרים שנמכרים במעדניות. עוד נקבע כי בתוך שנה יזכו הלקוחות בהטבה כספית של 280 אלף שקל באמצעות הפחתה של 2 שקלים מהמחיר הסופי בקופה עבור כל לקוח שרוכש מוצרים במחלקת הבשר בסכום של 50 שקל ומעלה

מרב ברזילי הבעלים של משק ברזילי

"להביא וואו גם בחלבון מן הצומח": במעדנייה של משק ברזילי בנווה צדק

01.09.19|רעות ברנע

מרב ברזילי, מחלוצות המטבח האורגני־צמחוני־טבעוני בארץ, ממציאה מחדש את האוכל הטבעוני

פנאי אבי ביטון שף

השף אבי ביטון: "לבשל אוכל לא טוב ל־500 איש זה מוות"

10.07.19|רעות ברנע

ביטון, מהשפים העסוקים בארץ, מרחיב את מעדניית סוליקה המצליחה והופך לשף ראשי במתחם האירועים Q

שחר קיכלר מעדניית Vivida ויוידה פנאי

טבעוני, אבל בגובה העיניים

12.05.19|רעות ברנע

שחר קיכלר היתה ילדה־זמרת שגדלה להיות בשלנית טבעונית. במעדניית Vivida בתל אביב היא מוכרת מנות ביתיות וזולות לטייק אווי, כמו לזניה בבשמל קשיו ומוסקה עם ראגו סויה

פנאי ג'ף זלניק שף

מניו יורק ליפו העתיקה: קבוצת מסעדות יוקרה עולה לארץ

30.07.18|רעות ברנע

אחרי 18 מסעדות בניו יורק והונג קונג, פותחת קבוצת MFG מסעדת יוקרה ודלי ביפו בשם "דון קמיליו". הבעלים ג'ף זלזניק: "אנחנו רוצים לשנות את ענף הקולינריה"

עופר חרמוני שף המעדנייה החדשה טנקה פנאי

השף עופר חרמוני פותח את המעדנייה היפנית הראשונה בישראל

03.06.18|רעות ברנע

המעדנייה החדשה “טנקה” מבוססת על הגריל היפני הייחודי יקיניקו. סושי לא תמצאו בה. מדוע נפתחה דווקא במקום קטן ושכונתי?

אלי זוגלובק בעלי חברת זוגלובק

אחיו הצעיר של יו"ר זוגלובק ינהל עבור החברה מעדניית בשרים

15.05.18|נורית קדוש

זוגלובק השקיעה כמיליון שקל בהסבת החנות בנהריה למעדנייה. זו תרכוש את הבשר מחברת מיטמרקט שמתמחה באספקה למסעדות יוקרה