סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

AI AI Slop אביגדור וילנץ

השבוע

גראד הקברניט תעופה וחלל

החודש

איראן הקברניט שאגת הארי

מסעדה איטלקית

גם בלי הנחות: בצפון הרחוק יש איטלקית מעולה

08.10.25|חיליק גורפינקל

לולו קיבוצטריה, מסעדה איטלקית בקיבוץ עמיר בגליל העליון, מפתיעה עם אוכל מעולה וכבוד למסורת האיטלקית, לצד דשא קיבוצי ובמרחק קפיצה לנחל צונן. מסעדה שמצדיקה הגעה במיוחד מהמרכז, לא למטיילים בלבד

פנאי מנה מסעדת טברנה רומנה

טברנה רומנה: מסעדה איטלקית שעושה מה שמסעדה איטלקית צריכה לעשות

05.06.25|חיליק גורפינקל

בלי שנרגיש, קם בתל אביב קיסר רומאי חדש: בנצי ארבל, האיש מאחורי המסעדות האיטלקיות כפרה מיו וקלבריה, איחד את מיטב הלהיטים שלהן לטברנה רומנה – שיש בה אוכל טעים ויין טוב ובעיקר היא מצליחה לעשות שמח. בימים עצובים כאלה, מה צריך יותר מזה

פנאי תמר כהן צדק שפית קוצינה הס

"אני במשחקי השף לא כי אני אשה, אלא כי אני שפית"

28.07.22|חיליק גורפינקל

השפית תמר כהן צדק תמיד היתה סמל למטבח איטלקי שורשי ומשובח והתרחקה מאור הזרקורים, אבל עכשיו כל זה הולך להשתנות כשגם היא נכבשה בקסמי הטלוויזיה ותהפוך לאחת השופטות בעונה החדשה של משחקי השף. היא מבינה שהגיע הזמן לשינוי והתחדשות, ומוכנה לתת יותר קרדיט לעצמה ולמקומה בטופ של הקולינריה המקומית. "אין טעם להישאר חמור עם אוכל מסורתי ובלי חשיפה בטלוויזיה"

מנת קורדונטי אנשובי של מסעדת הס קוצינה תמר כהן צדק פנאי

איטלקית למתקדמים: המסעדה של תמר כהן צדק

08.12.21|חיליק גורפינקל

סופלה פרמזן חלומי, פסטה גסה אך מעודנת ונזיד בשר עשיר. בעולם של רוח וצלצולים השפית תמר כהן צדק דבקה באוכל איטלקי מסורתי ועושה אותו הכי נפלא שאפשר

מסעדה Grappa's הונג קונג

סוריאליסטי לגמרי: לאכול במסעדה איטלקית בהונג קונג עם מוזיקת ג'ז ברקע ולצפות במהומות

07.10.19|שירות כלכליסט

הסועדים במסעדת Grappa's בלב הונג קונג רואים דרך החלונות את המהומות שמשבשות כבר שבועות ארוכים את החיים במקום. "אלוהים, אני לא יכול לנשום", אמור אחד מהסועדים בסרט וידאו שמתאר את ההתרחשויות

מימין ניסן וקנין השף יואב בר ו אביטל דברת שכטר מסעדת פארו פנאי

איטלקיה על הדרך: מסעדה שעושה חסד לספונטניות

18.07.18|רעות ברנע

פארו, מסעדה איטלקית חדשה באם הדרך, מוכיחה שאוכל על הדרך לא חייב להיות שם נרדף לאיכות נמוכה. גם המבנה השקוף עם הנוף לים מעורר תיאבון