סגור

פורטל פיננסי

כלכליסט ברשת

יצירת קשר

המהדורה הדיגיטלית

24/7

כלכליסט

נתניהו חתם: איציק לארי מונה ליו"ר מפעל הפיס

טראמפ: "סין הפרה לגמריי ההבנות בנושא הסחר, לא נהיה יותר נחמדים"

המשטרה פתחה בחקירה נגד נדב ארגמן בחשד לסחיטה באיומים של ראש הממשלה

אמון הצרכנים בסין בשפל, הממשלה מציגה סובסידיות לבזבוזים

לכל הכתבות

מזון

שסטוביץ: מלאי פסטה ברילה בארץ נגמר

22.03.20|נורית קדוש

למרות הבטחות בכירים בתעשייה כי לא יחסר מזון: היבואנית הודיעה היום לקמעונאים כי המוצר אזל בגלל הביקוש המוגבר עקב משבר הקורונה, שהגיע לפי 3 מהמכירות בד"כ: לא ברור מתי יסופק שוב

שליח של וולט קורונה

ענף השליחויות משווע לעובדים: “נעלה את השכר"

17.03.20|אורנה יפת

משבר הקורונה העלה את ערכם של השליחים המובילים מזון, והענף כבר נערך לתגמל אותם בהתאם. ולגבי חשש הלקוחות? “השליח מתרחק 2 מטר לפחות"

בעקבות בהלת קורונה מדפים ריקים תורים ועומסים כבדים ב סופר טיב טעם רמת החייל

מכירות המזון זינקו ב־18% בשבוע

16.03.20|נורית קדוש

ההסתערות על המרכולים בעיצומה: הקטגוריות שמכירותיהן זינקו בשיעור החד ביותר הן קופסאות שימורים, אורז ופסטה

איתן יוחננוף בעלים של רשת המזון יוחננוף

"בחוסר היצע המחירים יעלו, מה לעשות; ספק אם יהיו מבצעים לפסח"

16.03.20|דיאנה בחור ניר

איתן יוחננוף, מבעלי השליטה ומנכ”ל הרשת, טוען כי הביקוש יוביל לעליית מחירים “מבוקרת”, וכי הצעת המדינה להעניק הלוואה לעסקים לא תועיל: “שישלמו משכורות"

עומס קונים טיב טעם רחובות קורונה וירוס

זינוק במכירות ברשתות השיווק הפועלות בשבת; הספקים: לא צפוי מחסור

14.03.20|נורית קדוש

ברשת טיב טעם דיווחו על תורים "חסרי תקדים" ועל זינוק של פי 2.5 במכירות; שופרסל "מתגברת משמעותית" את היקפי המשלוחים; שופרסל ותנובה הודיעו על גיוס עובדים

שי חג'ג' ראש המועצה האזורית מרחבים ויו"ר מרכז המועצות האזוריות

יו"ר המועצות האזוריות: ״אפשר להירגע, לא צפוי מחסור במזון טרי לקראת פסח"

11.03.20|נורית קדוש

שי חג'ג' אמר את הדברים בכינוס חירום בשל התפשטות הקורונה, בו נכח שר החקלאות צחי הנגבי; חג'ג' הוסיף כי "יחד עם זאת, עלינו לפעול כדי לצמצם את התלות בייבוא מזון טרי. המחסור היחידי - בפירות הדר"

טירוף ה קורונה ב סופרים סופר מרקט בית אשל באר שבע

"אין באמת מחסור במוצרי המזון, לרוב יש תחליף"

09.03.20|נורית קדוש

רשתות השיווק צפויות לרשום רבעון ראשון מוצלח במיוחד הודות לנהירת הצרכנים להצטייד במזון על רקע הפאניקה מהתפרצות קורונה. החשש האמיתי: מחסור במוצרים לפסח

מתכון לכישלון: איך משמידים 2 מיליארד דולר תוך שנתיים?

25.02.20|ויקי אוסלנדר, ניו יורק

חברת ערכות המצרכים לבישול ביתי Blue Apron צונחת ומחפשת מושיע. המקרה שלה הוא רק סממן לגל חברות שדהרו על טרנד חולף תוך יומרה ל"שינוי העולם"

רוני חזקיהו החשב הכללי באוצר כנס בבינתחומי הרצליה

11 אלף משפחות נתמכות טרם קיבלו את תלושי המזון

20.02.20|שחר אילן

שר הרווחה הודיע לפני כמעט שבועיים שיוקצו 6 מיליון שקל למיזם הביטחון התזונתי. על אף האישורים, מרוב הליכים הכסף עדיין לא הגיע

וירוס נגיף קורונה עמדת בדיקת חום בעיר גואנגג'ואו סין

הרמזים למות הנגיף יגיעו ממשלוחי מזון ועסקאות נדל"ן

19.02.20|פיליפ גורגיאדיס, רובין וויגלסוורת' והדסון לוקט, פייננשל טיימס

מגפת הקורונה הציתה מרוץ בקרב משקיעים, מי יהיה הראשון שיבחין בניצני התאוששות בסין. לשם כך הם מסתמכים על נתונים לא שגרתיים

מדף מתוקים שוקולדים שוקולד סופרמרקט

הצרכנים רוצים ג'אנק ומתעלמים ממזון בריא

12.02.20|נווית זומר

הצמיחה הבולטת בצריכת מזון בישראל בשנה החולפת היתה של גלידות, חטיפים וקפה. הישראלים מעדיפים אריזה אישית ומוותרים על מותגי הרשתות, כך עולה מדו”ח סטורנקסט על שוק הצריכה בישראל ב־2019

נאות קדומים גן אירועים

שינויי האקלים מגיעים לתעשיית האירועים

06.02.20|עברי ורבין

הפקת אירוע דורשת תשתית לוגיסטית, צורכת משאבים רבים ומייצרת כמויות לא מבוטלות של פסולת. בעוד שבעולם קיים כבר שנים תקן iso לאירועים ירוקים, בישראל הושק התקן רק בחודש שעבר, לאחר פיילוט שבוצע בעת הפקת האירוויזיון בת"א. כך תהפכו את האירוע שלכם לירוק

מוצרי חלב סדרן ב סופרמרקט מרקט

בלי לעבור ברפת: הסויה הצילה את שוק החלב מצניחה

22.01.20|נורית קדוש

תחליפי החלב התבססו ב־2019 כמנוע הצמיחה המשמעותי של המחלבות. בעוד מוצרי החלב סיימו את השנה עם צמיחה של 2.9% בלבד, התחליפים זינקו ב־12%

פנאי לחם דני דגנים

4 מוקשים של יוקר המחיה: לחם

02.01.20|ליאור גוטמן

רוב החיטה שמשתמשים בה בישראל מקורה בייבוא, אך כתוצאה ממחסור בתשתיות ושיקולים הלכתיים, חלק מאוניות הסחורה מחכות בין שבוע לשבועיים בלב ים רק כדי להכנס לרציפים ואת העלות הזאת אנו הצרכנים משלמים - גם כשקנינו סנדוויץ' בבית הקפה. כתבה שלישית בסדרה

משה קאופטייל מבעלי מעדני מיקי

ביהמ"ש אישר את מכירת מעדני מיקי לסלטי שמיר תמורת 6 מיליון שקל

01.01.20|ליטל דוברוביצקי

לפי דיווח הכונסים, העסקה צפויה לאפשר את המשך העסקתם של לפחות 30 עובדים של מעדני מיקי על ידי סלטי שמיר; הבקשה הוגשה בהיעדר התנגדות הנושים המובטחים: בנק הפועלים, בנק לאומי ובנק אגוד, ובהסכמת החברה

דגני בוקר סניף רמי לוי סניף איילון

מי מפחד מהמדבקה האדומה? האתגר הגדול של שוק המזון עוד לפניו

29.12.19|נורית קדוש

רפורמת סימון המזון יוצאת לדרך השבוע, אבל התעשיה מביטה קדימה ל-2021, אז יוחמר תקן הסוכר והנתרן. בינתיים, אין תקנות אכיפה לרפורמה בגלל המשבר הפוליטי

משה קאופטייל מבעלי מעדני מיקי

מעדני מיקי, הסוף: המפעל ייסגר, 30 עובדים יעברו לסלטי שמיר

22.12.19|נווית זומר

גם המותג יעבור לסלטי שמיר, שלא יעשו בו שימוש; הקרקע תעבור לבנקים, שצפויים להוציא אותה למכירה

מחקר: צריכת מזון בריא - בריאה גם לסביבה

29.10.19|עומר כביר

חוקרים מאוניברסיטת אוקספורד קשרו לראשונה בין ההשפעה המזיקה של צריכת מזונות מסוימים על האדם, לבין ההשפעה המזיקה של הפקתם על הסביבה; הממצאים לא ממש מפתיעים: פירות וירקות טובים לבריאות ולהגנה על האקלים, בשר אדום ובשר מעובד מזיקים הן לאדם והן לסביבה בה הוא חי. יוצאי דופן: הדגים

קנאביס רפואי מריחואנה כנס כלכליסט

ענקית המזון קראפט היינץ נכנסת לתחום הקנאביס

26.10.19|צלי גרינברג

זרוע ההשקעות של החברה תשקיע 23 מיליון דולר בסטארט-אפ 'Flowhub', המפתח תוכנה ייעודית לתחום קמעונאות הקנאביס. מדובר באחת ההשקעות בסבב ראשון מהגדולות הידועות בתחום הקנאביס

מימין: בעלי מחסני השוק שאול נעמן ובעל השליטה בשיווק השקמה רמי לוי

"אין מקום בקמעונאות המזון לרשתות בינוניות"

06.10.19|נורית קדוש

הרווחיות הנמוכה והתחרות האגרסיבית מקשות על רשתות המזון הקטנות להתקיים, ואלה נבלעות על ידי הרשתות הגדולות או האיתנות. לא פחות משבע רכישות משמעותיות נעשו בשנים האחרונות, ועל פי הערכות הקונסולידציה בשוק הקמעונאות עשויה להימשך. את המחיר משלם הצרכן

כתבות קודמות עוד כתבות