סגור

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

AI אירופה אלון מאסק בנק לאומי

השבוע

בלאק הוק הקברניט AI

החודש

הקברניט ניצן סדן חיזבאללה

מזון

מתכון לכישלון: איך משמידים 2 מיליארד דולר תוך שנתיים?

25.02.20|ויקי אוסלנדר, ניו יורק

חברת ערכות המצרכים לבישול ביתי Blue Apron צונחת ומחפשת מושיע. המקרה שלה הוא רק סממן לגל חברות שדהרו על טרנד חולף תוך יומרה ל"שינוי העולם"

רוני חזקיהו החשב הכללי באוצר כנס בבינתחומי הרצליה

11 אלף משפחות נתמכות טרם קיבלו את תלושי המזון

20.02.20|שחר אילן

שר הרווחה הודיע לפני כמעט שבועיים שיוקצו 6 מיליון שקל למיזם הביטחון התזונתי. על אף האישורים, מרוב הליכים הכסף עדיין לא הגיע

וירוס נגיף קורונה עמדת בדיקת חום בעיר גואנגג'ואו סין

הרמזים למות הנגיף יגיעו ממשלוחי מזון ועסקאות נדל"ן

19.02.20|פיליפ גורגיאדיס, רובין וויגלסוורת' והדסון לוקט, פייננשל טיימס

מגפת הקורונה הציתה מרוץ בקרב משקיעים, מי יהיה הראשון שיבחין בניצני התאוששות בסין. לשם כך הם מסתמכים על נתונים לא שגרתיים

מדף מתוקים שוקולדים שוקולד סופרמרקט

הצרכנים רוצים ג'אנק ומתעלמים ממזון בריא

12.02.20|נווית זומר

הצמיחה הבולטת בצריכת מזון בישראל בשנה החולפת היתה של גלידות, חטיפים וקפה. הישראלים מעדיפים אריזה אישית ומוותרים על מותגי הרשתות, כך עולה מדו”ח סטורנקסט על שוק הצריכה בישראל ב־2019

נאות קדומים גן אירועים

שינויי האקלים מגיעים לתעשיית האירועים

06.02.20|עברי ורבין

הפקת אירוע דורשת תשתית לוגיסטית, צורכת משאבים רבים ומייצרת כמויות לא מבוטלות של פסולת. בעוד שבעולם קיים כבר שנים תקן iso לאירועים ירוקים, בישראל הושק התקן רק בחודש שעבר, לאחר פיילוט שבוצע בעת הפקת האירוויזיון בת"א. כך תהפכו את האירוע שלכם לירוק

מוצרי חלב סדרן ב סופרמרקט מרקט

בלי לעבור ברפת: הסויה הצילה את שוק החלב מצניחה

22.01.20|נורית קדוש

תחליפי החלב התבססו ב־2019 כמנוע הצמיחה המשמעותי של המחלבות. בעוד מוצרי החלב סיימו את השנה עם צמיחה של 2.9% בלבד, התחליפים זינקו ב־12%

פנאי לחם דני דגנים

4 מוקשים של יוקר המחיה: לחם

02.01.20|ליאור גוטמן

רוב החיטה שמשתמשים בה בישראל מקורה בייבוא, אך כתוצאה ממחסור בתשתיות ושיקולים הלכתיים, חלק מאוניות הסחורה מחכות בין שבוע לשבועיים בלב ים רק כדי להכנס לרציפים ואת העלות הזאת אנו הצרכנים משלמים - גם כשקנינו סנדוויץ' בבית הקפה. כתבה שלישית בסדרה

משה קאופטייל מבעלי מעדני מיקי

ביהמ"ש אישר את מכירת מעדני מיקי לסלטי שמיר תמורת 6 מיליון שקל

01.01.20|ליטל דוברוביצקי

לפי דיווח הכונסים, העסקה צפויה לאפשר את המשך העסקתם של לפחות 30 עובדים של מעדני מיקי על ידי סלטי שמיר; הבקשה הוגשה בהיעדר התנגדות הנושים המובטחים: בנק הפועלים, בנק לאומי ובנק אגוד, ובהסכמת החברה

דגני בוקר סניף רמי לוי סניף איילון

מי מפחד מהמדבקה האדומה? האתגר הגדול של שוק המזון עוד לפניו

29.12.19|נורית קדוש

רפורמת סימון המזון יוצאת לדרך השבוע, אבל התעשיה מביטה קדימה ל-2021, אז יוחמר תקן הסוכר והנתרן. בינתיים, אין תקנות אכיפה לרפורמה בגלל המשבר הפוליטי

משה קאופטייל מבעלי מעדני מיקי

מעדני מיקי, הסוף: המפעל ייסגר, 30 עובדים יעברו לסלטי שמיר

22.12.19|נווית זומר

גם המותג יעבור לסלטי שמיר, שלא יעשו בו שימוש; הקרקע תעבור לבנקים, שצפויים להוציא אותה למכירה

מחקר: צריכת מזון בריא - בריאה גם לסביבה

29.10.19|עומר כביר

חוקרים מאוניברסיטת אוקספורד קשרו לראשונה בין ההשפעה המזיקה של צריכת מזונות מסוימים על האדם, לבין ההשפעה המזיקה של הפקתם על הסביבה; הממצאים לא ממש מפתיעים: פירות וירקות טובים לבריאות ולהגנה על האקלים, בשר אדום ובשר מעובד מזיקים הן לאדם והן לסביבה בה הוא חי. יוצאי דופן: הדגים

קנאביס רפואי מריחואנה כנס כלכליסט

ענקית המזון קראפט היינץ נכנסת לתחום הקנאביס

26.10.19|צלי גרינברג

זרוע ההשקעות של החברה תשקיע 23 מיליון דולר בסטארט-אפ 'Flowhub', המפתח תוכנה ייעודית לתחום קמעונאות הקנאביס. מדובר באחת ההשקעות בסבב ראשון מהגדולות הידועות בתחום הקנאביס

מימין: בעלי מחסני השוק שאול נעמן ובעל השליטה בשיווק השקמה רמי לוי

"אין מקום בקמעונאות המזון לרשתות בינוניות"

06.10.19|נורית קדוש

הרווחיות הנמוכה והתחרות האגרסיבית מקשות על רשתות המזון הקטנות להתקיים, ואלה נבלעות על ידי הרשתות הגדולות או האיתנות. לא פחות משבע רכישות משמעותיות נעשו בשנים האחרונות, ועל פי הערכות הקונסולידציה בשוק הקמעונאות עשויה להימשך. את המחיר משלם הצרכן

קורנפלקס של אלופים תלמה יוניליוור זיהום סופרמרקט

קורנפלקס ביוקר: יוניליוור מעלה מחירים בשיעור של עד 17%

06.10.19|נורית קדוש

בחברה החליטו להקטין את משקל המוצרים באריזות, מבלי לשנות את המחיר בהתאם; בין המוצרים שיתייקרו: קורנפלקס כריות ושוקולד קליק. הסיבה, לפי החברה: עלייה בתשומות הייצור; באוגוסט 2018 העלתה יוניליוור את מחיר הקרמבו של גלידת שטראוס שבבעלותה ב-7.5%, בנימוק דומה

מימין נשיא נטו דודי עזרא ויו"ר ובעל השליטה עדי עזרא

נטו מחפשת פתרון יצירתי להיעדר משקיע

10.09.19|נורית קדוש

מכסות היבוא שהגבירו תחרות, הרגולציה המכבידה, העזיבה המפתיעה של הבן עדי והקושי באיתור רוכש מטלטלים בשנה האחרונה את נטו. לא פלא שמשפחת עזרא החלה לדלל אחזקות בחברת המזון החמישית בגודלה בישראל

חברת המזון של אריק שור עלולה לאבד לקוח מהותי - ומחפשת משקיע

05.09.19|נורית קדוש

בעקבות המיזוג הצפוי בין מחלבות רמת הגולן למחלבות השומרון, עלול שור לאבד את הפצת מוצרי מחלבות רמת הגולן; בנוסף פועל שור לגייס משקיע נוסף לא.מ.ה מזון, מתוך רצון לרכוש מפעל מזון שייצר פעילות יציבה לחברה שהקים עם איל ארד

בנימין נתניהו ישיבת ממשלה ב אילת 4.8.19

טיסות לואו-קוסט, מחירים היי-קוסט: מה לא מספרים לכם בקמפיין של הליכוד

02.09.19|אדריאן פילוט

נתניהו מתגאה בתשדיר לישראלים הנוחתים בחו"ל במחירי הטיסות הזולים. אלא שהוא מעדיף להתעלם משאר מרכיבי החיים הבסיסיים שמחיריהם זינקו בתקופתו

חווה ב בריטניה חקלאות תותים

בקצב הצריכה הנוכחי - בשנת 2050 לא יהיה לכם מה לאכול

18.07.19|שי סלינס

כך הזהירו השבוע במרכז העולמי למשאבים במחקר שפורסם על איך להתמודד עם משבר המזון העולמי. על כך ועל מהפכת הדור ה-5 בסלולר דיברנו בפרק ה-65 של פודקאסט מנועי הכסף

מוצרי חלב ב סופר סופרמרקט

סימון מזון: משרד הבריאות מגבש רשימת מוצרים מומלצים לצריכה

04.07.19|נורית קדוש

במשרד בוחנים שתי חלופות לסימון הירוק, ומבקשים את התייחסות החברות; החלופה הראשונה כוללת רק מזונות שעליהם המליצה ועדה מדעית, והשנייה מתבססת על ההמלצות האלה, אך כוללת מזונות נוספים

סופר יודה ב רחוב אבן גבירול תל אביב

רשת המרכולים הודפת את השמועות: "יהודה מעולם לא הלך להימורים ואין לו חובות"

26.06.19|נורית קדוש

לאחר שהושלך רימון לאחד מסניפי סופר יודה, מנהל החנויות של רשת המרכולים התל אביבית קובי כהן מגיב לראשונה לשמועות: "הבעלים יהודה גואטה לא חייב כסף לאף אדם, הרשת לא מוצעת למכירה. החברה איתנה ועושה עבודה מצוינת"

כתבות קודמות עוד כתבות