סגור

מזון

מוסף כלכליסט שליח וולט

עוד שירות של wolt: יביאו מוצרי מזון מ-yellow

24.03.20|נורית קדוש
הפיילוט למיזם החדש צפוי לעלות היום באפליקציית wolt, והוא יכלול בשלב ראשון הזמנת מוצרים משני סניפים בת"א ואחד מרמה"ש. מחיר המינימום להזמנות: 50 שקל
טירוף הקורונה קניות סופרים סופר בית אשל בבאר שבע

סטורנקסט: הזינוק במכירות המזון נמשך – עלייה של 40% בשבוע החולף

24.03.20|נורית קדוש
מכירות מוצרי הצריכה הכולל מזון, משקאות, טיפוח ונקיון הסתכמו בשבוע החולף ב-1.3 מיליארד שקל.אחרי האלכוג'ל – עברו לצרוך כפפות חד-פעמיות
שליח של וולט קורונה

ענף השליחויות משווע לעובדים: “נעלה את השכר"

17.03.20|אורנה יפת
משבר הקורונה העלה את ערכם של השליחים המובילים מזון, והענף כבר נערך לתגמל אותם בהתאם. ולגבי חשש הלקוחות? “השליח מתרחק 2 מטר לפחות"
בעקבות בהלת קורונה מדפים ריקים תורים ועומסים כבדים ב סופר טיב טעם רמת החייל

מכירות המזון זינקו ב־18% בשבוע

16.03.20|נורית קדוש
ההסתערות על המרכולים בעיצומה: הקטגוריות שמכירותיהן זינקו בשיעור החד ביותר הן קופסאות שימורים, אורז ופסטה
איתן יוחננוף בעלים של רשת המזון יוחננוף

"בחוסר היצע המחירים יעלו, מה לעשות; ספק אם יהיו מבצעים לפסח"

16.03.20|דיאנה בחור ניר
איתן יוחננוף, מבעלי השליטה ומנכ”ל הרשת, טוען כי הביקוש יוביל לעליית מחירים “מבוקרת”, וכי הצעת המדינה להעניק הלוואה לעסקים לא תועיל: “שישלמו משכורות"
עומס קונים טיב טעם רחובות קורונה וירוס

זינוק במכירות ברשתות השיווק הפועלות בשבת; הספקים: לא צפוי מחסור

14.03.20|נורית קדוש
ברשת טיב טעם דיווחו על תורים "חסרי תקדים" ועל זינוק של פי 2.5 במכירות; שופרסל "מתגברת משמעותית" את היקפי המשלוחים; שופרסל ותנובה הודיעו על גיוס עובדים
טירוף ה קורונה ב סופרים סופר מרקט בית אשל באר שבע

"אין באמת מחסור במוצרי המזון, לרוב יש תחליף"

09.03.20|נורית קדוש
רשתות השיווק צפויות לרשום רבעון ראשון מוצלח במיוחד הודות לנהירת הצרכנים להצטייד במזון על רקע הפאניקה מהתפרצות קורונה. החשש האמיתי: מחסור במוצרים לפסח
חד קרן כישלון

מתכון לכישלון: איך משמידים 2 מיליארד דולר תוך שנתיים?

25.02.20|ויקי אוסלנדר, ניו יורק
חברת ערכות המצרכים לבישול ביתי Blue Apron צונחת ומחפשת מושיע. המקרה שלה הוא רק סממן לגל חברות שדהרו על טרנד חולף תוך יומרה ל"שינוי העולם"
רוני חזקיהו החשב הכללי באוצר כנס בבינתחומי הרצליה

11 אלף משפחות נתמכות טרם קיבלו את תלושי המזון

20.02.20|שחר אילן
שר הרווחה הודיע לפני כמעט שבועיים שיוקצו 6 מיליון שקל למיזם הביטחון התזונתי. על אף האישורים, מרוב הליכים הכסף עדיין לא הגיע
מוצרי חלב סדרן ב סופרמרקט מרקט

בלי לעבור ברפת: הסויה הצילה את שוק החלב מצניחה

22.01.20|נורית קדוש
תחליפי החלב התבססו ב־2019 כמנוע הצמיחה המשמעותי של המחלבות. בעוד מוצרי החלב סיימו את השנה עם צמיחה של 2.9% בלבד, התחליפים זינקו ב־12%
דגני בוקר סניף רמי לוי סניף איילון

מי מפחד מהמדבקה האדומה? האתגר הגדול של שוק המזון עוד לפניו

29.12.19|נורית קדוש
רפורמת סימון המזון יוצאת לדרך השבוע, אבל התעשיה מביטה קדימה ל-2021, אז יוחמר תקן הסוכר והנתרן. בינתיים, אין תקנות אכיפה לרפורמה בגלל המשבר הפוליטי
משה קאופטייל מבעלי מעדני מיקי

מעדני מיקי, הסוף: המפעל ייסגר, 30 עובדים יעברו לסלטי שמיר

22.12.19|נווית זומר
גם המותג יעבור לסלטי שמיר, שלא יעשו בו שימוש; הקרקע תעבור לבנקים, שצפויים להוציא אותה למכירה