סגור
24/7
באזז
שוק
בארץ
נדל"ן
עולם
משפט
רכב
פנאי
מוסף
Duns 100
פורטל פיננסי
מניות
כלכליסט TV
כסף
פו"ש
פוטו כלכליסט
שוקי חו"ל
נתוני מט"ח
Best Workplaces
דעות
קורסים וסדנאות
שורת הרווח
קריירה
קריפטו
שיווקיסט
רכב
מכרז zone
כלכליסט 360
עסקים קטנים ובינוניים
פרויקטים
פודקאסט
גיימריסט
הייטק והון סיכון
סייבר
קניין רוחני
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
Duns Medical
Trust
מתחם ה- 1000
Corporate
Superbrands
מצטייני !BRAVO
טכנולוגיה חקלאית
C LEVEL
מגזין
רכבת ההשקעות
Scale Up Nation
Make It Work
המובילים
נווט ההשקעות
חידוניסט
ניוזלטר
פודקאסט
כלכליסט TV
כלכליסט ביוטיוב
מינוי לעיתון
מינוי דיגיטלי
שירות לקוחות
המהדורה הדיגיטלית
דואר אדום
המהדורה הדיגיטלית
ערוצים ראשיים
ראשי
באזז
24/7
השוק
כלכליסט-טק
בארץ
המוסף
נדלניסט
TV
פודקאסט
בעולם
משפט
השורה התחתונה
קריירה
פרסום ושיווק
רכב
תיירות
פנאי
דעות
פורטל פיננסי
פוטו כלכליסט
עוד בכלכליסט
Ctech
ועידות
שיווקיסט
סקירת אינטראקטיב
Duns 100
Duns Medical
מיוחדים
חידוניסט
פרויקטים
הנבחרים
סודות שוק ההון
Best Workplaces
טכנולוגיה חקלאית
סייבר
מכרזים
שורת הרווח
Superbrands
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
קורסים וסדנאות
רכבת ההשקעות
מתחם ה-1000
קניין רוחני
C LEVEL
מצטייני BRAVO!
Scale Up Nation
Make It Work
CORPORATE
News Room
כלכליסט 360
המהדורה המודפסת
פרסמו בכלכליסט
המובילים
נווט ההשקעות
יצירת קשר
כתבו לנו
דואר אדום
תנאי שימוש
מדיניות פרטיות
נגישות
עיקבו אחרינו
ראשי
באזז
24/7
השוק
כלכליסט TV
פודקאסטים
כלכליסט-טק
בארץ
נדלניסט
מוסף
בעולם
משפט
רכב
פרסום ושיווק
פנאי
ועידות
דעות
פורטל פיננסי
פוטו כלכליסט
דף הבית
דף הבית
תגיות כלכליסט
מזון
דואר האדום
ועידות
המהדורה הדיגיטלית
תגיות כלכליסט
התחברות
ניהול חשבון
שירות לקוחות
ביטול מנוי
התגיות החמות
היום
אנבידיה
כלכלת ישראל
אנגלית
השבוע
בנימין נתניהו
AnyBiz
החודש
הקברניט
ניצן סדן
הצנחה
מזון
הפסד של 12.6 מיליארד דולר לקראפט היינץ בעקבות מחיקת ענק; ה-SEC פתחה בחקירה נגד החברה
22.02.19
|
שירות כלכליסט
ענקית המזון פספספה את תחזיות הרווח וההכנסות; דיווחה על חקירה של רשות ניירות ערך האמריקאית הנוגעת לאי עמידה בנהלי חשבונאות; שוקלת למכור חלק מחטיבותיה השנה
צפון קוריאה מזהירה: השנה יחסרו לנו 1.4 מיליון טונות של מזון
22.02.19
|
שירות כלכליסט
במסמך שכתבה המשלחת הקוריאנית לאו"ם ושהגיע לידי רויטרס ימים ספורים לקראת פסגת טראמפ-קים, מאשימים במדינה הטוטליטרית את מזג האוויר ואת הסנקציות במצב. לפי הערכות האו"ם, 41% מתושבי המדינה חיים בתת-תזונה. רוסיה שוקלת לשלוח חיטה כסיוע הומניטרי. מומחים: מטרת המסמך היא להפעיל לחץ להסרת הסנקציות
הצלת מזון מול תמיכה באינטל
22.02.19
|
גידי כרוך
תרומתה של אינטל לתוצר הגולמי של ישראל בשנת 2017 עמדה על 1.5%. היקף המזון האבוד בישראל מהווה 1.6% מהתוצר המקומי ומחצית ממנו ניתן להציל. ולכן הצלת מזון הוא אינטרס לאומי לא פחות מההקלות לאינטל
סוחטת יצירתיות: שטראוס מכוונת לחו"ל עם קוביות מהחלל החיצון
19.02.19
|
נורית קדוש
יצרנית המזון השנייה בישראל בונה על מוצרים חדשניים כדי לפרוץ לתחומים חדשים בעולם, ומפתחת חטיפי בריאות מירקות ופירות שיובשו בטכנולוגיה של נאס"א. סמנכ"ל החדשנות שחר פלורנץ: "רוצים להיות על המדפים של קרפור, וולמארט ואמזון"
הלמ"ס תוריד את חלקו של סעיף הדיור במדד המחירים - אך הוא עדיין יישאר הגדול ביותר
28.01.19
|
שחר אילן
במסגרת העדכון הדו-שנתי של משקלות המדד, שיחול ממדד ינואר 2019., סעיף הדיור יישאר הגדול ביותר במדד. משקלו של סעיף התחבורה והתקשורת יעלה מ-19.3% ל-20.3% ושל סעיף המזון יעלה מ-16.7% ל-17.5%
דירוג 2018: הפרסום ברשתות השיווק גם עבר ממזון לאשראי
23.01.19
|
אורנה יפת
במקום תחום המזון העדיפו רשתות השיווק לפרסם השנה שירותים פיננסיים וחבילות נופש. דירוג הפרסום השנתי מעיד שהמלחמה בין סופר־פארם לשופרסל ניטשת גם במעבר לפרסומות
המזון מתייקר? תפסיקו לזרוק אותו
11.01.19
|
מיכל ביטרמן
שליש מהמזון המיוצר בישראל מושלך לפח, אך רוב האנשים לא מודעים בכלל לעובדה שהם זורקים אוכל; לבזבוז הזה אחראים רבים - מהצרכן הביתי ועד ליצרניות המזון, הקמעונאים והרגולטור. מקורה של התופעה הזו הוא עיוורון וחוסר מודעות - ואת זה יש לשנות
מה נסגר עם המזון בבתי הספר: חמש שנים אחרי, נחקק חוק ריק מתוכן
31.12.18
|
נורית קדוש
בלחץ ח"כ יעקב אשר מיהדות התורה, רפורמת המזון הבריא לא תוחל על ארוחות הקייטרינג שמוגשות בגנים ובבתי הספר אלא רק על המזנונים ומכונות הממכר. המזונות עתירי הסוכר והנתרן ימשיכו לשלוט במנות שמוגשות לילדים
אסם מחקה סופית את פעילותה ההפסדית בארה"ב, פרט ליצוא לשוק הכשר
13.12.18
|
נורית קדוש
הקבוצה מכרה את פעילות הסלטים לחברת Lakeview Farms המשווקת בארה"ב מוצרי מזון מצונן. מכירות אסם בחו"ל צנחו בכ-15% וגררו את אסם לחתום את המחצית הראשונה של השנה עם מכירות של 2.05 מיליארד שקל
"אני לא בעניין של נוסחאות. אני באה ממקום של בטן"
03.11.18
|
רעות ברנע
שנה וחצי בלבד מרגע שהקימה את בלוג האוכל שלה נהפכה רחלי קרוט למעצמת קולינריה ביתית עם עשרות אלפי עוקבים, מאות פניות מגולשים בכל יום וחיזורים מצד חברות המזון הגדולות. עכשיו הבלוגרית הפופולרית בישראל גם מתרחבת לטלוויזיה ולפרינט, ומשיקה שני אתרים חדשים
אוכלות מאותו מסטינג: שטראוס תחל לשווק מזון מוכן ותנגוס בנתח של שופרסל ויוחננוף
22.10.18
|
נורית קדוש
קטגוריית התבשילים המוכנים צומחת, ועמה גם התחרות העזה בין יצרניות המזון לרשתות השיווק. כניסתה הקרובה של שטראוס לתחום צפויה לנגוס בנתח של שופרסל ויוחננוף, וגם בזה של המתחרות הגדולות תנובה ואסם
לימון-לימונרו: אל תקראו לי חמוץ
17.10.18
|
הדיי עפאים
הלימון מרענן את כל טעמי האוכל. נוסף למיץ, מקליפתו אפשר להכין לימונצ'לו ועם עליו לתבל תבשיל כבש
מסמכי המשפט חשפו מה הדיילים באל על חושבים על האוכל בטיסה
17.10.18
|
תומר הדר
מכתב ההגנה שהגישה חברת התעופה עולה מידע מפתיע: אנשי צוות רבים מעדיפים לא לאכול את האוכל המוצע להם במהלך הטיסות בטענה כי צריכה ממושכת ועקבית של מזון זה אינה בריאה. מאל על נמסר: "עניינה של התביעה הוא ביחסי עבודה וכל ניסיון להטותה אל תחום איכות המזון בטיסות החברה היא מגמתית"
קנה מצוץ: לבשל ולאפות עם קני סוכר
10.10.18
|
הדיי עפאים
את קנה הסוכר ניתן להשיג במרבית השנה. מומלץ להכין ממנו את משקה הקשאסה המוכר או סלמון מתוק־חריף
אסם מפצלת את חטיבת המזון ומגייסת מנהלת משסטוביץ
21.08.18
|
נורית קדוש
מנכ"ל אסם החדש, אבי בן אסייג, ייכנס לתפקיד החדש בעוד שבוע אך כבר החל בארגון מחדש בחטיבת המזון שתחולק לחטיבת מזון יבש וחטיבת מזון מצונן וקפוא
מטעני תבואות מעוכבים בנמלי אשדוד וחיפה
21.08.18
|
ליאור גוטמן
מטעני חיטה, תירס וסויה ממתינים כבר שבוע ויותר על הרציפים בגלל מחסור בתשתית לפריקת מטעני תפזורת. עלות העיכוב עלולה להתגלגל לצרכן
יצרנית מזון הדגים הגדולה בישראל תהפוך שותפה באחת מ-4 חוות הגידול
12.08.18
|
אמיתי גזית
"צמח תערובות" סיכמה על רכישת 50% מחברת "דג סוף" לפי שווי של 19 מיליון שקל. היא הופכת לשותפה יחד עם לוינגר אחזקות בחווה באשדוד לגידול דגים בים התיכון. העסקה אושרה ע"י הממונה על ההגבלים מיכל הלפרין
מנכ"לית InnovoPro על מהפכת החלבונים: "חומוס אפשר לא רק לנגב"
08.08.18
|
תומר הדר
טלי נחושתן, מנכ"לית חברת המזון המתמחה בהפקת חלבון מגרגר החומוס, הסבירה באירוע פודטק של "כלכליסט" על יתרונותיו הרבים: "יש לו פונקציונאליות גבוהה, ערך תזונתי גבוה, הוא לא מהונדס גנטית והוא טעים"
תן ביס נמכרת ב-135 מיליון יורו לחברה מהולנד
29.07.18
|
הגר רבט
הרוכשת - חברת Takeaway.com שנסחרת לפי שווי של 2.5 מיליארד יורו; בשנת 2017 רשמה תן ביס 15.2 מיליון הזמנות בשווי של יותר מ-140 מיליון יורו ויש לה 150 עובדים בתל אביב
7 השנים הטובות נגמרו: עליות המחירים מרימות את הראש
17.07.18
|
אדריאן פילוט
מדד המחירים לצרכן לחודש יוני עלה בשיעור זניח שמסתיר מאחוריו דרמה גדולה - לאחר יותר מארבע שנים האינפלציה חוזרת ואיתה העלייה ביוקר המחיה. בראש ההתייקרויות עומדים סעיפי המזון, הדיור והתחבורה. במשרד האוצר עוקבים בדאגה
כתבות קודמות
עוד כתבות