סגור

ניוזלטר פודקאסט כלכליסט TV כלכליסט ביוטיוב מינוי לעיתון מינוי דיגיטלי שירות לקוחות

המהדורה הדיגיטלית

התגיות החמות

היום

AI אדם בק איים איראן ביטקוין

השבוע

AI AI Agents OpenAI

החודש

איראן הקברניט טילי דמה

מזון

התוכנית של יצרני המזון: סופר אינטרנטי שימכור ישירות לצרכן

24.03.19|נווית זומר

נלחמים בשופרסל: איגוד המזון ונשיא התאחדות התעשיינים שרגא ברוש פועלים גם להקמת מרכז לוגיסטי ליצרנים שימכור בזול למכולות ומינימרקטים; במגעים עם סופרמרקט האונליין הגדול בעולם

סדרן של מרקס אנד ספנסר

מרקס אנד ספנסר דוחקת בגדים ומקדמת מוצרי מזון

19.03.19|שירות כלכליסט

הקמעונאית הבריטית תרחיב את שטחי מוצרי המזון על חשבון הביגוד ומוצרים לבית כדי למתג את עצמה כמקום הנכון לקנייה המשפחתית השבועית

כנס פוד טק יעל כפיר מזור בנק לאומי

"עליית המחירים אשתקד השפיעה לרעה על קצב הצמיחה של צריכה פרטית של מזון"

05.03.19|אמיתי גזית

יעל כפיר מזר, ראש המערך העסקי בבנק לאומי, אמרה במפגש Food&Tech שערכו כלכליסט ובנק לאומי לבכירי תעשיית המזון וסטארטאפים בתחום: "עד כה לא ראינו אף פינטק או אפליקציה שיודעת להחליף ליווי של עסקים מורכבים. אולי "הלוואה ברגע" ניתן לבצע באפליקציה, אבל זה לא נותן מענה מלא לצרכים של חברות עסקיות"

כנס פוד טק דידיה טוביה aleph farms

"אנחנו מקווים שתוך 5 שנים נוכל לשנות את הדרך בה צורכים בשר"

05.03.19|אמיתי גזית

דידיה טוביה, מייסד ומנכ"ל Aleph Farms, העוסקת בגידול בשר מתאים בודדים של חיות, דיבר במפגש Food&Tech שערכו כלכליסט ובנק לאומי לבכירי תעשיית המזון וסטארטאפים בתחום: "המטרה שלנו היא לשחזר את החוויה של אכילת סטייק - כולל הטקסטורה, הטעם והריח, ושהסטייק יהיה בר קיימא ובטיחותי"

מתנדבים ב לקט ישראל מרכז לוגיסטי

היקף המזון המושלך בישראל בשנה: 2.5 מיליון טון בשווי 20 מיליארד שקל

05.03.19|שחר אילן

לפי דו"ח אובדן המזון השנתי של ארגון "לקט ישראל", הצלת מזון בשווי 3 מיליארד שקל יכולה לפתור את בעיית הביטחון התזונתי - אבל תעלה 830 מיליון שקל למדינה; משפחה ממוצעת בישראל זורקת לפח מזון בשווי 3,200 שקל בשנה

הפסד של 12.6 מיליארד דולר לקראפט היינץ בעקבות מחיקת ענק; ה-SEC פתחה בחקירה נגד החברה

22.02.19|שירות כלכליסט

ענקית המזון פספספה את תחזיות הרווח וההכנסות; דיווחה על חקירה של רשות ניירות ערך האמריקאית הנוגעת לאי עמידה בנהלי חשבונאות; שוקלת למכור חלק מחטיבותיה השנה

פנאי מנהיג צפון קוריאה קים ג'ונג און

צפון קוריאה מזהירה: השנה יחסרו לנו 1.4 מיליון טונות של מזון

22.02.19|שירות כלכליסט

במסמך שכתבה המשלחת הקוריאנית לאו"ם ושהגיע לידי רויטרס ימים ספורים לקראת פסגת טראמפ-קים, מאשימים במדינה הטוטליטרית את מזג האוויר ואת הסנקציות במצב. לפי הערכות האו"ם, 41% מתושבי המדינה חיים בתת-תזונה. רוסיה שוקלת לשלוח חיטה כסיוע הומניטרי. מומחים: מטרת המסמך היא להפעיל לחץ להסרת הסנקציות

הצלת מזון מול תמיכה באינטל

22.02.19|גידי כרוך

תרומתה של אינטל לתוצר הגולמי של ישראל בשנת 2017 עמדה על 1.5%. היקף המזון האבוד בישראל מהווה 1.6% מהתוצר המקומי ומחצית ממנו ניתן להציל. ולכן הצלת מזון הוא אינטרס לאומי לא פחות מההקלות לאינטל

אסטרו המיה קופסאות

סוחטת יצירתיות: שטראוס מכוונת לחו"ל עם קוביות מהחלל החיצון

19.02.19|נורית קדוש

יצרנית המזון השנייה בישראל בונה על מוצרים חדשניים כדי לפרוץ לתחומים חדשים בעולם, ומפתחת חטיפי בריאות מירקות ופירות שיובשו בטכנולוגיה של נאס"א. סמנכ"ל החדשנות שחר פלורנץ: "רוצים להיות על המדפים של קרפור, וולמארט ואמזון"

פרויקט דיור להשכרה של רובינשטיין ב רעננה

הלמ"ס תוריד את חלקו של סעיף הדיור במדד המחירים - אך הוא עדיין יישאר הגדול ביותר

28.01.19|שחר אילן

במסגרת העדכון הדו-שנתי של משקלות המדד, שיחול ממדד ינואר 2019., סעיף הדיור יישאר הגדול ביותר במדד. משקלו של סעיף התחבורה והתקשורת יעלה מ-19.3% ל-20.3% ושל סעיף המזון יעלה מ-16.7% ל-17.5%

איציק אברכהן ניצן לביא

דירוג 2018: הפרסום ברשתות השיווק גם עבר ממזון לאשראי

23.01.19|אורנה יפת

במקום תחום המזון העדיפו רשתות השיווק לפרסם השנה שירותים פיננסיים וחבילות נופש. דירוג הפרסום השנתי מעיד שהמלחמה בין סופר־פארם לשופרסל ניטשת גם במעבר לפרסומות

המזון מתייקר? תפסיקו לזרוק אותו

11.01.19|מיכל ביטרמן

שליש מהמזון המיוצר בישראל מושלך לפח, אך רוב האנשים לא מודעים בכלל לעובדה שהם זורקים אוכל; לבזבוז הזה אחראים רבים - מהצרכן הביתי ועד ליצרניות המזון, הקמעונאים והרגולטור. מקורה של התופעה הזו הוא עיוורון וחוסר מודעות - ואת זה יש לשנות

ארוחה ב גן ילדים

מה נסגר עם המזון בבתי הספר: חמש שנים אחרי, נחקק חוק ריק מתוכן

31.12.18|נורית קדוש

בלחץ ח"כ יעקב אשר מיהדות התורה, רפורמת המזון הבריא לא תוחל על ארוחות הקייטרינג שמוגשות בגנים ובבתי הספר אלא רק על המזנונים ומכונות הממכר. המזונות עתירי הסוכר והנתרן ימשיכו לשלוט במנות שמוגשות לילדים

אסם מחקה סופית את פעילותה ההפסדית בארה"ב, פרט ליצוא לשוק הכשר

13.12.18|נורית קדוש

הקבוצה מכרה את פעילות הסלטים לחברת Lakeview Farms המשווקת בארה"ב מוצרי מזון מצונן. מכירות אסם בחו"ל צנחו בכ-15% וגררו את אסם לחתום את המחצית הראשונה של השנה עם מכירות של 2.05 מיליארד שקל

מגזין נשים 31.10.18 רחלי קרוט בלוגרית אוכל

"אני לא בעניין של נוסחאות. אני באה ממקום של בטן"

03.11.18|רעות ברנע

שנה וחצי בלבד מרגע שהקימה את בלוג האוכל שלה נהפכה רחלי קרוט למעצמת קולינריה ביתית עם עשרות אלפי עוקבים, מאות פניות מגולשים בכל יום וחיזורים מצד חברות המזון הגדולות. עכשיו הבלוגרית הפופולרית בישראל גם מתרחבת לטלוויזיה ולפרינט, ומשיקה שני אתרים חדשים

צילום מחלקת מזון מוכן ומטבח הכנת המזון

אוכלות מאותו מסטינג: שטראוס תחל לשווק מזון מוכן ותנגוס בנתח של שופרסל ויוחננוף

22.10.18|נורית קדוש

קטגוריית התבשילים המוכנים צומחת, ועמה גם התחרות העזה בין יצרניות המזון לרשתות השיווק. כניסתה הקרובה של שטראוס לתחום צפויה לנגוס בנתח של שופרסל ויוחננוף, וגם בזה של המתחרות הגדולות תנובה ואסם

לימון מוסף באז באזז רימה אולברה

לימון-לימונרו: אל תקראו לי חמוץ

17.10.18|הדיי עפאים

הלימון מרענן את כל טעמי האוכל. נוסף למיץ, מקליפתו אפשר להכין לימונצ'לו ועם עליו לתבל תבשיל כבש

דיילת טיסה משקאות שירות דיאט קולה

מסמכי המשפט חשפו מה הדיילים באל על חושבים על האוכל בטיסה

17.10.18|תומר הדר

מכתב ההגנה שהגישה חברת התעופה עולה מידע מפתיע: אנשי צוות רבים מעדיפים לא לאכול את האוכל המוצע להם במהלך הטיסות בטענה כי צריכה ממושכת ועקבית של מזון זה אינה בריאה. מאל על נמסר: "עניינה של התביעה הוא ביחסי עבודה וכל ניסיון להטותה אל תחום איכות המזון בטיסות החברה היא מגמתית"

קנה מצוץ: לבשל ולאפות עם קני סוכר

10.10.18|הדיי עפאים

את קנה הסוכר ניתן להשיג במרבית השנה. מומלץ להכין ממנו את משקה הקשאסה המוכר או סלמון מתוק־חריף

אסם מפצלת את חטיבת המזון ומגייסת מנהלת משסטוביץ

21.08.18|נורית קדוש

מנכ"ל אסם החדש, אבי בן אסייג, ייכנס לתפקיד החדש בעוד שבוע אך כבר החל בארגון מחדש בחטיבת המזון שתחולק לחטיבת מזון יבש וחטיבת מזון מצונן וקפוא

כתבות קודמות עוד כתבות