סגור

פורטל פיננסי

כלכליסט ברשת

יצירת קשר

המהדורה הדיגיטלית

24/7

כלכליסט

נתניהו חתם: איציק לארי מונה ליו"ר מפעל הפיס

טראמפ: "סין הפרה לגמריי ההבנות בנושא הסחר, לא נהיה יותר נחמדים"

המשטרה פתחה בחקירה נגד נדב ארגמן בחשד לסחיטה באיומים של ראש הממשלה

אמון הצרכנים בסין בשפל, הממשלה מציגה סובסידיות לבזבוזים

לכל הכתבות

מזון

פולקסווגן נקניקיה החברה תפסיק להגיש אותה לעובדים

מפעל פולקסווגן נפרד מהמוצר הנמכר ביותר שלו. ולא מדובר במכונית

28.08.21|תומר הדר

חברת הרכב הגרמנית החלה לייצר נקניקיות עבור העובדים במפעל בוולפסבורג ב-1973 - ובהמשך מכרה אותן גם למסעדות ולאירועי ספורט. אולם כעת, בעקבות "המהפך הירוק" שעליו הכריז המנכ"ל, פולקסווגן תפסיק להגיש בשר במפעלים. הקנצלר לשעבר גרהרד שרדר כבר הביע מחאה

צרכן צרכנים קניות סופר סניף של רמי לוי בשכונה

בפעם הראשונה השנה: צניחה בפדיונות רשתות המזון והשיווק

01.08.21|נורית קדוש

לפי נתוני הלמ"ס, בחודשים אפריל-יוני נרשמה ירידה של כ-11% בפדיון רשתות המזון, לאחר עלייה של 6% בינואר-מרץ. לראשונה נרשמה ירידה קלה של 0.7% בפדיון רשתות השיווק, לעומת עלייה של 4.6% בינואר-מרץ. זאת בשל פתיחת המשק וחזרת הצרכנים למסעדות

ממרח לוטוס חיתולי פמפרס קטשופ היינץ מוצרים דיפלומט

מטונה ועד חיתולים: גל ההתייקרויות מתרחב

30.05.21|נורית קדוש

דיפלומט שבשליטת נעם וימן בוחנת העלאת מחירים בשל התייקרות השינוע הימי. הבלעדיות של החברה על יבוא מותגים רבים תורמת כבר היום ליוקר המחיה

סימון מחירים אקדח מחירים קניות סופרמרקט רשתות השיווק

המשבר עומד להסתיים, עליות מחירי המזון והנייר בדרך

07.04.21|נורית קדוש

לאחר שהתאפקו במשך כל משבר הקורונה היצרניות מתכוונות להעלות מחירים. מנכ”ל שניב: "ספגנו התייקרויות מתוך מחויבות לצרכן, עתה הן מחריפות”

נועם וימן בעל השליטה דיפלומט

בשל מכרז: דיפלומט עלולה לאבד את השיווק של נסטלה בגיאורגיה

18.03.21|נורית קדוש

אחרי עשור קיבלה אתמול דיפלומט הודעה מהחברה כי בכוונתה לפרסם מכרז חדש להתקשרות עם מפיץ מקומי. מכירות המזון שלה בגיאורגיה הסתכמו ב-9 החודשים הראשונים של 2020 בכ-60 מיליון שקל; איום זה מתווסף למו"מ עם פרוקטר אנד גמבל, החברה שמהווה את ליבת פעילותה של דיפלומט, על חידוש הסכם ההפצה

טירוף ה קורונה ב סופרים סופר מרקט בית אשל באר שבע

עודכנו משקלות המדד: יותר הוצאות על מזון ודיור, פחות על תחבורה ותקשורת

09.02.21|דורון ברויטמן

על פי עדכון המשקלות שמרכיבים את מדד המחירים, המתייחס להוצאות משקי בית בשנים 2019-2018, משקלו של סעיף הדיור, הגבוה בסל הצריכה הממוצע, עלה ל-24.7% בהשוואה ל-24.1% בסל הקודם. משקלו של סעיף המזון (כולל ירקות ופירות) עלה ל-17.9%. מנגד, משקל סעיף תחבורה ותקשורת ירד ל-18.4% בסל החדש, לעומת 20.3% בסל הקודם

פנאי ארז קומרובסקי שף

ארז קומרובסקי: "המשלוחים זה לא סטוץ"

28.01.21|רעות ברנע

יותר מעשור אחרי שסגר את המסעדה האחרונה שלו ועבר לגליל חוזר קומרובסקי לבשל להמונים במסגרת מיזם השליחויות קיוב קיטשנס. “אני מנסה לפצח מחדש את האוכל שלי, כדי שייעשה בכמויות גדולות, ייסע 25 דקות בטוסטוס ועדיין יהיה טעים"

שירי מימון ב פרסומת ל מותג אמריקן אאוטלט ב חסות שופרסל

שופרסל מחסלת את השותפות עם אמריקן אאוטלט

26.01.21|אורנה יפת

הרשת הפסיקה את השותפות - שהושקה בקמפיין נרחב לפני כשנתיים - עם אתר הסחר המקוון, שמוכר מוצרים זולים מארה"ב. המשאבים יושקעו בהרחבת שופרסל אונליין

סופר סופרמרקט מדף גבינות צהובות גבינה צהובה שוקו יוטבתה

חולקו המכסות ליבוא גבינה צהובה בפטור ממכס; המחיר לצרכן - 3.20-3.50 למאה גרם

17.01.21|נורית קדוש

הזוכים במכרזים, המבוססים על מחיר תחרותי, התחייבו גם למכור גבינה צהובה במחיר לצרכן של 2.90-3.00 שקל למאה גרם במעדניה; במכרז ליבוא שעועית קפואה בפטור ממכס התחייבו הזוכים למחיר של 5.30-7.70 שקל לצרכן, לאריזות של 800 גרם

קניות מדף צרכנות סופרמרקט

סטורנקסט: זינוק של 9.2% במכירות מוצרי המזון, הטיפוח והניקיון ב-2020

06.01.21|נורית קדוש

הקורונה שיגרה את הצרכנים לחנויות המזון ולבישול הביתי. עיקר העלייה היתה בתקופת הסגר הראשון. החברות שבלטו בצמיחה הן סוגת, נטו וסנו

מחקר: מחירי מוצרי מזון מהחי צריכים לעלות ב-146% כדי לכסות את הנזק שנגרם מגידולם

24.12.20|עומר כביר

העלות משקפת את הנזק האקלימי שגורמת שרשרת האספקה של מוצרים מהחי כמו ביצים, עוף ובקר, באמצעות פליטת גזי חממה. לפי המחקר, העלויות הסביבתיות והחברתיות הללו לא משוקללות כיום במבנה העלויות של החקלאים, מה שמוביל לעיוות משמעותי בשוק

חברת האם של תן ביס תכפיל את מרכז הפיתוח בארץ

22.12.20|מאיר אורבך

לכלכליסט נודע כי המרכז בת”א, שמעסיק 80 עובדים, יורחב כדי לפתח עוד מוצרים למסעדות. הכנסות החברה־האם זינקו על רקע המגפה

סניף של שופרסל תור קופה

סיכום רבעון בשוק המזון: קונים יותר ברשת ובמרכזי הערים - ונמנעים ממרכזי הענק

01.12.20|נורית קדוש

המגבלות על מקומות בילוי ומסעדות הוציאו את קמעונאיות המזון מהקיפאון; גם ברבעון השלישי המרוויחות הגדולות הן הרשתות עם חנויות שכונתיות ומערך אונליין

מדפי פסטה ב סופר

חלק מהמזון המושלך לפח הוא רק לכאורה "פג תוקף" - וזה עולה מיליארדים

20.11.20|פרופ' אופירה אילון

לפי התקן הישראלי, לשם סימון מזון ניתן להשתמש בשני מונחים בלבד: "עדיף להשתמש לפני", הפתוח לפרשנויות ולשיקוליו של הצרכן; ו"לשימוש עד", בו אין מקום לשיקול דעת באשר לאפשרות השימוש במוצר. בפועל, הצרכנים לא מבדילים בין המינוחים - וזה עולה להם אלפי שקלים בשנה ופוגע בסביבה

רמי לוי על רקע סניף קופיקס

קופיקס משנה קונספט: תסב את בתי הקפה לסניפים בשירות עצמי

17.11.20|נורית קדוש

למרות המשך הפגיעה בתוצאות רשת בתי הקפה בשל משבר הקורונה, קופיקס תנסה לשקם את הרשת המופעלת על ידי זכיינים ולחזק את רשת המרכולים סופר קופיקס בהשקעות של כ־20 מיליון שקל; במסגרת המהלך תפעל להסב 74 סניפי רשת בתי הקפה לפורמט שירות עצמי

מריה בגאייבה איסוף מזון שהושלך ב שוק הכרמל למזון עבור נזקקים

המחיר של בזבוז מזון: 20.3 מיליארד שקל נזרקו לפח ב-2019

10.11.20|עומר כביר

דו”ח של המשרד להגנת הסביבה ולקט ישראל חושף כי היקף המזון המבוזבז מהווה כ־1.5% מהתל”ג. מחצית מהאוכל שנזרק נמצא ראוי למאכל

עדן טבע עומסים ב רשתות השיווק סופר טיב טעם רמת החייל בהלת קורונה

המגמה ממשיכה: מכירות מוצרי הצריכה עלו ב־9.3% באוקטובר

04.11.20|נורית קדוש

המכירות הסתכמו ב־4.4 מיליארד שקל. את הצמיחות הובילו מוצרי המזון, שמכירותיהם זינקו ב־11.3% והסתכמו ב־3.2 מיליארד שקל; בין הסיבות: עלייה טבעית בצריכה בשל הקורונה ומגבלות היציאה מהארץ

פקחים ב סופר שופרסל ב אשדוד לטובת שמירת מרווח בין עגלות הקונים קורונה וירוס פנאי

ממשיכות להרוויח מהקורונה: פדיון רשתות המזון עלה בספטמבר ב-11.2%

02.11.20|דורון ברויטמן

זאת לעומת התקופה המקבילה אשתקד; סך הפדיון של רשתות השיווק עלה ב-8.6%, כך לפי נתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה. בצל ההגבלות והסגר, במהלך ספטמבר נרשמה עלייה של 4.8% בפדיון רשתות המזון לעומת אוגוסט

ריצ'י האנטר מנהל קרן גרין לנטרן בעלת השליטה ב הולמס פלייס

גרין לנטרן ודיסקונט נכנסים לשוק הטבעוני

28.10.20|נורית קדוש

הקרן של ריצ’י האנטר ודיסקונט רוכשים 50% ממפתחת המוצרים הטבעוניים פטריות מרינה לפי שווי של 325 מיליון שקל, 25 מיליון שקל פחות מההסכם הראשוני במרץ

מסעדה ריקה ב חיפה קורונה

המסעדות מצאו פתרון: שליחים ל”טווח קצר”

13.10.20|רעות ברנע

אחרי שהוחלט, עם תחילת הסגר הנוכחי, שמסעדות ובתי קפה יוכלו לעבוד רק במתכונת של משלוחים, החלה לצוץ תופעה של משלוחים לטווח קצר. נכון לעכשיו, טוענים המסעדנים, זו הדרך היחידה של חלקם להתקיים

כתבות קודמות עוד כתבות