סגור

פורטל פיננסי

כלכליסט ברשת

ערוצי כלכליסט

יצירת קשר

המהדורה הדיגיטלית

24/7

כלכליסט

נתניהו חתם: איציק לארי מונה ליו"ר מפעל הפיס

טראמפ: "סין הפרה לגמריי ההבנות בנושא הסחר, לא נהיה יותר נחמדים"

המשטרה פתחה בחקירה נגד נדב ארגמן בחשד לסחיטה באיומים של ראש הממשלה

אמון הצרכנים בסין בשפל, הממשלה מציגה סובסידיות לבזבוזים

לכל הכתבות

בתי קפה

חנות קפה סטארבקס ללא קופות ניו יורק שיתוף פעולה עם אמזון

מחסור בעובדים? סטארבקס פתחה סניף ראשון ללא קופות

21.11.21|חדשות חוץ

הסניף נפתח ביום חמישי בניו יורק, בשיתוף פעולה של ענקית בתי הקפה ואמזון גו: "נועד לספק ללקוחות שלנו חוויה שמעניקה נוחות וחיבור בלי מאמץ". המחסור בעובדים מאז פרוץ הקורונה הוביל חברות כמו סטארבקס להגדיל את ההשקעה והשימוש בטכנולוגיות החוסכות בכוח אדם, כמו בינה מלאכותית, רובוטיקה ומסכי מגע דיגיטליים

עגלת ה קפה ילדתי שלי פנאי

שילוש קדוש בכביש מס' 1: סיור בשלוש פנינים קולינריות

01.08.21|חיליק גורפינקל

עוגת מרציפן מופלאה במבנה ביזנטי היסטורי, מכונת אבני ריחיים מהפנטת שמפיקה ארבעה סוגי טחינה ועגלת קפה ומאפה שמערבבת מזרח עם מערב, והכל במרחק רבע שעה מירושלים

רונן נמני בעלי רשת קפה קפה

קפה קפה תובעת בעל נכס ביהוד ב־3.3 מיליון שקל בטענה שגורשה

14.07.21|אורנה יפת

הרשת וזכיין שלה תובעים את שאולי יעקוב בטענה שהשכיר להם את הנכס לתקופה של עשר שנים, ואז ניצל שריפה שאירעה במקום כדי לסלק אותם - ולנצל את המוניטין שצברו באמצעות הפעלת בית קפה אחר

קניון הקריון ב קרית ביאליק חדש

ביהמ"ש: הקניון לא אחראי לכישלון הרשת שפעלה בתחומו

15.06.21|אורנה יפת

רשת בתי הקפה רנה תבעה את מליסרון, בטענה שקירוי שהוצב בקריון גרם לה להפסדים. השופט קבע ש"ניסתה להפיל על הנתבעת את כישלונה"

ארומה ישראל קפה

אין כבר קפה ב-8 שקלים: ארומה ישראל מעלה מחירים בכ-30%

25.05.21|אורנה יפת

ממחר יעלה קפוצ'ינו בטייק אווי 10 שקלים; לדברי הרשת, "לאחר למעלה מעשור שבו לא העלינו את מחירי הקפה, ולאחר תקופת הקורונה ועקב ההתייקרויות הרבות שספגנו, אנו נאלצים לעדכן מחירים"

כוס קפה סטארבקס

נסיקה מחודשת ברווחי סטארבקס - שורת המכירות פחות הרשימה

28.04.21|חדשות חוץ

אימפריית בתי הקפה האמריקאית סיימה את הרבעון עם רווח של 659 מיליון דולר, בהשוואה ל-328 מיליון דולר ברבעון המקביל; ההכנסות עמדו על 6.67 מיליארד דולר - בשוק ציפו שמכירות הרשת יגיעו ל-6.78 מיליארד דולר

סניף ראשון ל קופיקס ב רמת גן בתי קפה קפה ב-5 שקלים

המכירות בבתי הקפה של קופיקס נפלו ב-59% ב-2020

24.03.21|נורית קדוש

קבוצת קופיקס שבשליטת רמי לוי סיכמה את השנה עם עלייה של 5.3% במכירות, הודות לרכישת רשת המזון שוויצריה הקטנה; קופיקס סגרה בשנה החולפת 34 סניפי בתי קפה, במסגרת תוכנית הבראה

קורונה וירוס מסעדה סגורה בבאר שבע

בשל החשש מסגר נוסף, המסעדות ובתי הקפה לא ממהרים לפתוח

07.03.21|אורנה יפת

מתוך 6,000 מסעדות ובתי קפה שהורשו לפתוח את הדלתות החל מהיום, 2,000 נסגרו לצמיתות, ועוד 2,000 יפתחו רק אחרי פסח. כמו כן, בענף המסעדנות מורגש יותר הקושי בגיוס עובדים חדשים במקום אלה שבחל"ת, שמסרבים לחזור

מנכ"ל שופרסל איציק אברכהן

תו הזהב במשייה: שופרסל מרחיבה את מימוש התו גם למסעדות

28.12.20|נורית קדוש

הרשת חתמה על הסכם לשיתוף פעולה עם חברת ההסעדה סיבוס סודקסו, במסגרתו יוכלו העובדים שקיבלו מהמעסיק את התו לממשו גם ב-100 מסעדות ובתי קפה בארץ, גם במשלוחים; שופרסל שולטת בשוק תווי הקנייה המגלגל על פי הערכות כ־3 מיליארד שקל בשנה

בית קפה ב תל אביב

הסטארט־אפ לניהול בתי קפה פיטר 75 עובדים

10.08.20|מאיר אורבך

בסטארט־אפ הישראלי־גרמני צייטגולד, שפיתח מערכת לניהול בתי קפה ומסעדות, יישארו 30 עובדים בלבד. החברה תשנה מיקוד לסוגיות מיסוי

רונן נמני בעלי רשת קפה קפה

רונן נמני: "הבום הגדול של סגירת מקומות יגיע בעוד שלושה חודשים"

25.06.20|דיאנה בחור ניר

“אחרי שלושה חודשי סגירה מקומות צברו גירעון תקציבי של מעל מיליון שקל בממוצע לכל בית קפה. עכשיו חוזרים לפעילות, אבל זו הפעלה הפסדית", אומר רונן נמני בעלי קפה קפה. לדבריו הענף קורס, הגרוע מכל עוד לפניו והמדינה החלה לעזור מעט מדי ומאוחר מדי

מפעל קוקה קולה בני ברק גבעת שמואל

המכירות בבתי הקפה ובמסעדות התרסקו - קוקה קולה ישראל תפטר 200-150 עובדים

17.06.20|גולן חזני

המפוטרים מהווים כ-3% מכוח העבודה של החברה המרכזית למשקאות, שמונה 5,000 עובדים. לפי ההערכות, סגירת בתי העסק פגעה ב-40% מהכנסותיה. באפריל הוציאה החברה 600 עובדים לחל"ת - מרביתם ישובו עד סוף החודש לעבודה מלאה

קורונה וירוס מסעדה סגורה בבאר שבע

המסעדנים לשר כץ: "יש להחיל את המענק הגבוה כבר מהיום"

27.05.20|אורנה יפת

אחרי שבועות ארוכים של דיונים, יום לפני פתיחת המסעדות, ברים ובתי הקפה הופתעו המסעדנים לגלות כי לפי מתווה הפיצויים שפרסם אתמול האוצר הם יפסידו סכומי מענק גבוהים מי מהם שייפתח את בית העסק היום - ולא אחרי שבועות

קורונה וירוס מסעדה סגורה בבאר שבע

משרד הכלכלה ממליץ להקדים את פתיחת המסעדות ובתי הקפה

11.05.20|נווית זומר

לפי המתווה החדש שגובש בשיתוף המסעדנים, המסעדות יפתחו ב-20.5. המתווה יעלה בדיון ביום רביעי עם משרד הבריאות; בין הנחיות הביטחות שיקראו "התו הסגול": מטמפ' שטיפת הכלים וכמות האשפה ועד לזמן עריכת השולחן

כנס שירות 2017 חיים כהן שף

המסעדנים קוראים להקדים את פתיחת המסעדות ובתי הקפה

06.05.20|אורנה יפת ועמרי מילמן

איגוד המסעדות מציע לפתוח את המסעדות כבר ב-15 במאי תוך שמירה על מרחק בין השולחנות. בעמותת "מסעדנים חזקים יחד" דורשים פתיחה מיידית

בית קפה לנדוור מתחם ה תחנה ירושלים

פגיעת הקורונה בבתי הקפה: ירידה של עד 50% במכירות

09.03.20|אורנה יפת

מיעוט המבקרים בקניונים פגע גם ברשתות הקפה, שדיווחו על ירידה במכירות של למעלה מ-30% בסופ"ש; לעומת זאת, חי גאליס, מנכ"ל ביג אמר בשיחה עם "כלכליסט" כי “בסופ"ש נרשמה ירידה של עד 5% בלבד, ויש מרכזים שלא היתה בהם ירידה כלל. חייבים להירגע"

רשת הממתקים שוויצריה הקטנה

קופיקס: הושלמה רכישת 4 חנויות שוויצריה הקטנה ב-18 מיליון שקל

19.01.20|נורית קדוש

4 חודשים לאחר שחתם רמי לוי על ההסכם לרכישת רשת הממתקים - תחל חברת סופר קופיקס להפעיל את 4 חנויותיה בחולון, רמת גן, נתניה ופתח תקווה; במסגרת העסקה, צפוי לוי לפעול להרחבת פעילותו לייבוא מקביל, באמצעות מייסד הרשת אלי זק, המתמחה בתחום

המבורגר ג'אנק פוד דיאטה

ליצמן פועל לסימון ערך קלורי גם בתחום המזון המהיר

25.07.19|אורנה יפת

משרד הבריאות מתכנן להכניס גם את בתי הקפה והמסעדות לתקנות סימון המוצרים, בדגש על עסקים המגישים מזון מהיר; המסעדנים יידרשו לסמן בתפריט את הסוכרים, השומנים והנתרן הנכללים בכל מנה

פנאי יעל שפר בסניף קפליקס ברלין

שגרירי הקפה: בית הקפה קפליקס פתח סניף בברלין

23.07.19|רעות ברנע

בית הקפה קפליקס, שהביא לפה את בשורת הקפה הארטיזנלי, פותח סניף בשכונה הכי טרנדית בברלין

סניף לאקין קפה ב בייג'ינג

המתחרה הסינית של סטארבקס נערכת להנפקה בוול סטריט

23.04.19|שירות כלכליסט

רשת לאקין מתרחבת בקצב מסחרר ושואפת לעקוף את סטארבקס בסין עד סוף 2019. גייסה 150 מיליון דולר לפי הערכת שווי של 2.9 מיליארד דולר

כתבות קודמות עוד כתבות