סגור
24/7
באזז
שוק
בארץ
נדל"ן
עולם
משפט
רכב
פנאי
מוסף
Duns 100
פורטל פיננסי
מניות
כלכליסט TV
כסף
פו"ש
פוטו כלכליסט
שוקי חו"ל
נתוני מט"ח
Best Workplaces
דעות
קורסים וסדנאות
שורת הרווח
קריירה
קריפטו
שיווקיסט
רכב
מכרז zone
כלכליסט 360
עסקים קטנים ובינוניים
פרויקטים
פודקאסט
גיימריסט
הייטק והון סיכון
סייבר
קניין רוחני
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
Duns Medical
Trust
מתחם ה- 1000
Corporate
Superbrands
מצטייני !BRAVO
טכנולוגיה חקלאית
C LEVEL
מגזין
רכבת ההשקעות
Scale Up Nation
Make It Work
המובילים
נווט ההשקעות
ניוזלטר
פודקאסט
כלכליסט TV
כלכליסט ביוטיוב
מינוי לעיתון
מינוי דיגיטלי
שירות לקוחות
המהדורה הדיגיטלית
דואר אדום
המהדורה הדיגיטלית
ערוצים ראשיים
ראשי
באזז
24/7
השוק
כלכליסט-טק
בארץ
המוסף
נדלניסט
TV
פודקאסט
בעולם
משפט
השורה התחתונה
קריירה
פרסום ושיווק
רכב
תיירות
פנאי
דעות
פורטל פיננסי
פוטו כלכליסט
עוד בכלכליסט
Ctech
ועידות
שיווקיסט
סקירת אינטראקטיב
Duns 100
Duns Medical
מיוחדים
פרויקטים
הנבחרים
סודות שוק ההון
Best Workplaces
טכנולוגיה חקלאית
סייבר
מכרזים
שורת הרווח
Superbrands
תכנון פיננסי
חדשות הבורסה
קורסים וסדנאות
רכבת ההשקעות
מתחם ה-1000
קניין רוחני
C LEVEL
מצטייני BRAVO!
Scale Up Nation
Make It Work
CORPORATE
News Room
כלכליסט 360
המהדורה המודפסת
פרסמו בכלכליסט
המובילים
נווט ההשקעות
יצירת קשר
כתבו לנו
דואר אדום
תנאי שימוש
מדיניות פרטיות
נגישות
עיקבו אחרינו
ראשי
באזז
24/7
השוק
כלכליסט TV
פודקאסטים
כלכליסט-טק
בארץ
נדלניסט
מוסף
בעולם
משפט
רכב
פרסום ושיווק
פנאי
ועידות
דעות
פורטל פיננסי
פוטו כלכליסט
דף הבית
דף הבית
תגיות כלכליסט
בתי קפה
דואר האדום
ועידות
המהדורה הדיגיטלית
תגיות כלכליסט
התחברות
ניהול חשבון
שירות לקוחות
ביטול מנוי
התגיות החמות
היום
7AI
AI ברפואה
אוכל איטלקי
השבוע
F15
F35
איראן
הקברניט
זיהום
החודש
הקברניט
ניצן סדן
מלחמת עזה
בתי קפה
ביהמ"ש: הקניון לא אחראי לכישלון הרשת שפעלה בתחומו
15.06.21
|
אורנה יפת
רשת בתי הקפה רנה תבעה את מליסרון, בטענה שקירוי שהוצב בקריון גרם לה להפסדים. השופט קבע ש"ניסתה להפיל על הנתבעת את כישלונה"
אין כבר קפה ב-8 שקלים: ארומה ישראל מעלה מחירים בכ-30%
25.05.21
|
אורנה יפת
ממחר יעלה קפוצ'ינו בטייק אווי 10 שקלים; לדברי הרשת, "לאחר למעלה מעשור שבו לא העלינו את מחירי הקפה, ולאחר תקופת הקורונה ועקב ההתייקרויות הרבות שספגנו, אנו נאלצים לעדכן מחירים"
נסיקה מחודשת ברווחי סטארבקס - שורת המכירות פחות הרשימה
28.04.21
|
חדשות חוץ
אימפריית בתי הקפה האמריקאית סיימה את הרבעון עם רווח של 659 מיליון דולר, בהשוואה ל-328 מיליון דולר ברבעון המקביל; ההכנסות עמדו על 6.67 מיליארד דולר - בשוק ציפו שמכירות הרשת יגיעו ל-6.78 מיליארד דולר
המכירות בבתי הקפה של קופיקס נפלו ב-59% ב-2020
24.03.21
|
נורית קדוש
קבוצת קופיקס שבשליטת רמי לוי סיכמה את השנה עם עלייה של 5.3% במכירות, הודות לרכישת רשת המזון שוויצריה הקטנה; קופיקס סגרה בשנה החולפת 34 סניפי בתי קפה, במסגרת תוכנית הבראה
בשל החשש מסגר נוסף, המסעדות ובתי הקפה לא ממהרים לפתוח
07.03.21
|
אורנה יפת
מתוך 6,000 מסעדות ובתי קפה שהורשו לפתוח את הדלתות החל מהיום, 2,000 נסגרו לצמיתות, ועוד 2,000 יפתחו רק אחרי פסח. כמו כן, בענף המסעדנות מורגש יותר הקושי בגיוס עובדים חדשים במקום אלה שבחל"ת, שמסרבים לחזור
תו הזהב במשייה: שופרסל מרחיבה את מימוש התו גם למסעדות
28.12.20
|
נורית קדוש
הרשת חתמה על הסכם לשיתוף פעולה עם חברת ההסעדה סיבוס סודקסו, במסגרתו יוכלו העובדים שקיבלו מהמעסיק את התו לממשו גם ב-100 מסעדות ובתי קפה בארץ, גם במשלוחים; שופרסל שולטת בשוק תווי הקנייה המגלגל על פי הערכות כ־3 מיליארד שקל בשנה
הסטארט־אפ לניהול בתי קפה פיטר 75 עובדים
10.08.20
|
מאיר אורבך
בסטארט־אפ הישראלי־גרמני צייטגולד, שפיתח מערכת לניהול בתי קפה ומסעדות, יישארו 30 עובדים בלבד. החברה תשנה מיקוד לסוגיות מיסוי
רונן נמני: "הבום הגדול של סגירת מקומות יגיע בעוד שלושה חודשים"
25.06.20
|
דיאנה בחור ניר
“אחרי שלושה חודשי סגירה מקומות צברו גירעון תקציבי של מעל מיליון שקל בממוצע לכל בית קפה. עכשיו חוזרים לפעילות, אבל זו הפעלה הפסדית", אומר רונן נמני בעלי קפה קפה. לדבריו הענף קורס, הגרוע מכל עוד לפניו והמדינה החלה לעזור מעט מדי ומאוחר מדי
המכירות בבתי הקפה ובמסעדות התרסקו - קוקה קולה ישראל תפטר 200-150 עובדים
17.06.20
|
גולן חזני
המפוטרים מהווים כ-3% מכוח העבודה של החברה המרכזית למשקאות, שמונה 5,000 עובדים. לפי ההערכות, סגירת בתי העסק פגעה ב-40% מהכנסותיה. באפריל הוציאה החברה 600 עובדים לחל"ת - מרביתם ישובו עד סוף החודש לעבודה מלאה
המסעדנים לשר כץ: "יש להחיל את המענק הגבוה כבר מהיום"
27.05.20
|
אורנה יפת
אחרי שבועות ארוכים של דיונים, יום לפני פתיחת המסעדות, ברים ובתי הקפה הופתעו המסעדנים לגלות כי לפי מתווה הפיצויים שפרסם אתמול האוצר הם יפסידו סכומי מענק גבוהים מי מהם שייפתח את בית העסק היום - ולא אחרי שבועות
משרד הכלכלה ממליץ להקדים את פתיחת המסעדות ובתי הקפה
11.05.20
|
נווית זומר
לפי המתווה החדש שגובש בשיתוף המסעדנים, המסעדות יפתחו ב-20.5. המתווה יעלה בדיון ביום רביעי עם משרד הבריאות; בין הנחיות הביטחות שיקראו "התו הסגול": מטמפ' שטיפת הכלים וכמות האשפה ועד לזמן עריכת השולחן
המסעדנים קוראים להקדים את פתיחת המסעדות ובתי הקפה
06.05.20
|
אורנה יפת ועמרי מילמן
איגוד המסעדות מציע לפתוח את המסעדות כבר ב-15 במאי תוך שמירה על מרחק בין השולחנות. בעמותת "מסעדנים חזקים יחד" דורשים פתיחה מיידית
פגיעת הקורונה בבתי הקפה: ירידה של עד 50% במכירות
09.03.20
|
אורנה יפת
מיעוט המבקרים בקניונים פגע גם ברשתות הקפה, שדיווחו על ירידה במכירות של למעלה מ-30% בסופ"ש; לעומת זאת, חי גאליס, מנכ"ל ביג אמר בשיחה עם "כלכליסט" כי “בסופ"ש נרשמה ירידה של עד 5% בלבד, ויש מרכזים שלא היתה בהם ירידה כלל. חייבים להירגע"
קופיקס: הושלמה רכישת 4 חנויות שוויצריה הקטנה ב-18 מיליון שקל
19.01.20
|
נורית קדוש
4 חודשים לאחר שחתם רמי לוי על ההסכם לרכישת רשת הממתקים - תחל חברת סופר קופיקס להפעיל את 4 חנויותיה בחולון, רמת גן, נתניה ופתח תקווה; במסגרת העסקה, צפוי לוי לפעול להרחבת פעילותו לייבוא מקביל, באמצעות מייסד הרשת אלי זק, המתמחה בתחום
ליצמן פועל לסימון ערך קלורי גם בתחום המזון המהיר
25.07.19
|
אורנה יפת
משרד הבריאות מתכנן להכניס גם את בתי הקפה והמסעדות לתקנות סימון המוצרים, בדגש על עסקים המגישים מזון מהיר; המסעדנים יידרשו לסמן בתפריט את הסוכרים, השומנים והנתרן הנכללים בכל מנה
שגרירי הקפה: בית הקפה קפליקס פתח סניף בברלין
23.07.19
|
רעות ברנע
בית הקפה קפליקס, שהביא לפה את בשורת הקפה הארטיזנלי, פותח סניף בשכונה הכי טרנדית בברלין
המתחרה הסינית של סטארבקס נערכת להנפקה בוול סטריט
23.04.19
|
שירות כלכליסט
רשת לאקין מתרחבת בקצב מסחרר ושואפת לעקוף את סטארבקס בסין עד סוף 2019. גייסה 150 מיליון דולר לפי הערכת שווי של 2.9 מיליארד דולר
גולדמן זאקס: אחרי אפל - סטארבקס תהיה הקורבן הבא של סין
11.01.19
|
שירות כלכליסט
לאחר אזהרת הרווח ששיגרה אפל על רקע מכירות חלשות בסין, מעריכים בגולדמן זאקס כי רשת בתי הקפה סטארבקס, המפעילה בסין 3,600 סניפים, תהיה הבאה בתור: "יש כמה נורות אזהרה"
מחאת המסעדנים: מאות מסעדות ובתי קפה יחשיכו את העסקים כמחאה על מדיניות האוצר
03.12.18
|
אורנה יפת
ביום ראשון הבא יחשיכו את המסעדות לשמונה דקות בשעה 19:45. לדברי המסעדנים, "תעשיית המסעדות נמצאת במצוקה אמיתית, מסים מטורפים, חוסר בכוח אדם ועלייה בעלויות התפעול הביאו את הענף אל סף קריסה"
מכתב התראה לפני פירוק נשלח לרשת קפה קפה בשל חוב של 300 אלף שקל
10.10.18
|
אורנה יפת
חברת אוסף השקעות טוענת כי קפה קפה לא שילמה לה דמי שכירות מחודש יוני עבור סניף של לחם ארז שבבעלות הרשת, ולא נענית לדרישותיה. בעלי קפה קפה רונן נמני: "מאמין שבימים הקרובים הנושא ייסגר"
כתבות קודמות
עוד כתבות