נחשף בכלכליסט
שטראוס חתמה על הסכם למכירת רשת קפה עלית
בהמשך למכירת פעילות הירקות "טעם הטבע" לחברת מרינה, שטראוס נפרדת גם מרשת קפה עלית כחלק מהאסטרטגיה להתמקד בפעילויות ליבה עם צמיחה ורווחיות גבוהות. העסקה, שהיקפה לא פורסם, מתבצעת לצד המשך מכירת נכסים נוספים של החברה בישראל
שטראוס חתמה על הסכם למכירת רשת קפה עלית ופועלת להשלמת העסקה. ההסכם, בהמשך למכירת פעילות הירקות "טעם הטבע" לחברת מרינה, נחתם בהמשך לחשיפת כלכליסט באפריל אשתקד כי הקבוצה פועלת לצאת משלוש פעילויות בולטות בישראל והעמידה למכירה את פעילות הירקות הטריים המצוננים של מותג "טעם הטבע", את פעילות רשת קפה עלית המפעילה דוכני קפה בכ־64 נקודות מכירה ברחבי הארץ, בעיקר במקומות ציבוריים ואת חלקה (51%) בשותפות עם קיבוץ יד מרדכי לייצור ושיווק דבש, שמן זית ורטבים. זאת, בהתאם לאסטרטגיה המעודכנת של הקבוצה למכור פעילויות שאין להן צמיחה שנתית של 4%־5%, והן מניבות רווחיות תפעולית של לפחות 10%.
במהלך השנה החולפת, השלימה החברה את מכירת פעילות הירקות לחברת מרינה בתמורה ל-24 מיליון שקל. כעת, נרשם צעד נוסף, עם חתימה על הסכם למכירת רשת בתי הקפה הפועלת בדוכנים בתחנות רכבת, אוניברסיטאות ועוד. החברה לא ציינה מה תהיה התמורה שתקבל במסגרת העסקה, עבור הרשת.
כזכור, לפני שנה חשף מנכ"ל הקבוצה שי באב"ד כי רק 67% מההכנסות עונות על שיעורי המכירות והרווח שנקבעו באסטרטגיה המעודכנת והציב יעד להגיע בסוף 2026 למצב שבו 85% מההכנסות יגיעו מפעילויות ליבה.
לפעילות רשת הקפה נכנסה שטראוס לפני שני עשורים, כשרכשה 26% מקופי טו גו. לאחר ארבע שנים הגיעה למלוא הבעלות על הרשת, והיא מותגה כ"עלית". לאורך שנים הקבוצה ראתה את הרשת כפעילות קמעונאית שאינה נמנית עם עסקי הליבה, אך ככזו התורמת בין היתר להגדלת החשיפה למותג עלית בשוק הקפה. במהלך הקורונה ספגה הפעילות פגיעה קשה בשל צמצום התנועה במקומות ציבוריים. בשנה שעברה דווקא נרשמה עלייה הדרגתית בפעילות בעקבות עלייה בכמות הנוסעים ברכבת, אך עם פרוץ המלחמה נסגרו חלק מהסניפים ובהתאם חלה ירידה בהכנסות ובתוצאות הרשת.שטראוס ציינה כי שנת 2024 התאפיינה בהתמתנות בצריכת קפה בבית ומחוץ לבית: במלונות, בתי קפה ומסעדות, שהחלה עם פרוץ המלחמה בעזה, שהביאה לירידה בתיירות פנים וחוץ
מכירת הפעילויות בישראל, נרשמה במקביל למכירת חלקה של שטראוס (50%) בחברת סברה ובמכירת פעילות הקפה שלה בסברה.
