הישראלים נתקעו בבית, המחירים עלו וההכנסות של שטראוס זינקו
ההכנסות של שטראוס עלו ברבעון השני ב־11.5% ל־3.1 מיליארד שקל, אך הרווח הנקי נחתך ב־2% ל־80 מיליון שקל בשל הוצאות מימון. לדברי המנכ"ל שי באב"ד, המפעל החדש לייצור תחליפי חלב ישפיע לטובה על תוצאות הרבעון הרביעי
העלאות מחירים סידרו לשטראוס עלייה בהכנסות ברבעון השני של 2025, אך הוצאות מימון גבוהות פגעו ברווח הנקי שירד ב־2% לעומת הרבעון המקביל אשתקד והסתכם ב־80 מיליון שקל. מכירות הקבוצה צמחו ב־11.5% ברבעון והסתכמו ב־3.1 מיליארד שקל.
הרווח הגולמי השתפר ב־3.2% ל־868 מיליון שקל אך שיעורו מהמכירות נשחק. בחברה מסבירים את השחיקה בכך שחומרי הגלם כמו קפה וחלב גולמי התייקרו. ואכן, מחיר פולי קפה מזן ערביקה עלה ב־65% אך במקביל מחיר הקקאו ירד ב־18%. למרות זאת, שטראוס לא הורידה את מחיר השוקולד לצרכן בטענה כי יש לה מלאים שנרכשו במחירים גבוהים.
הרווח התפעולי זינק ברבעון ב־60.8% ל־245 מיליון שקל והרווחיות התפעולית עלתה ל־8%, בין היתר בשל צמצום בהוצאות השיווק ומכירת פעילות הממרחים והמטבלים. ההוצאות התפעוליות קטנו ב־70 מיליון שקל.
התחזקות השקל וכן הריבית הגבוהה בברזיל הביאו לזינוק של 194% בהוצאות המימון והעיבו על הרווח הנקי. גם המסים ששולמו ברבעון היו גבוהים ביחס לרבעון המקביל בשל מכירת חלקה של שטראוס בחברת הממרחים סברה.
ביוני האחרון שטראוס העלתה את מחירי מוצרי השוקולד והקפה בשיעור של עד 16%, זאת לאחר שכבר בינואר השנה העלתה את מחירי השוקולד והקפה בשיעור של 14%–18%. בנוסף, ביוני התייקרו חלק ממוצרי החלב ב־1.5%. שרשרת העלאות המחירים הזאת הגדילה את המכירות של שטראוס ישראל ב־8.9% ל־1.3 מיליארד שקל ברבעון. הרווח התפעולי של הפעילות בישראל עלה ב־37% ל־135 מיליון שקל, בעיקר הודות לעלייה במכירות של פעילות המחלבות. במקביל, ביצעה החברה התייעלות בייצור, במכר ובשרשרת האספקה והגדילה את הרווחיות התפעולית.
באוגוסט החלה שטראוס לייצר לראשונה תחליפי חלב על בסיס צמחי במפעל חדש באחיהוד. שטראוס עד היום היתה מייצרת את מוצריה אצל משק ויילר, שכעת עומדת בפני מיזוג עם מחלבות גד. בשבועיים הקרובים יגיעו למדפים המוצרים הצמחיים הראשונים שייצרה שטראוס — משקאות שיבולת שועל. ב־2026 צופה שטראוס שתשיק גם משקאות סויה בייצור עצמי. שטראוס השקיעה בהקמת קו הייצור 270 מיליון שקל, והיא צופה כי הפעילות הזו תביא לשיפור הרווחיות. הקטגוריה מגלגלת מיליארד שקל בשנה ונשלטת על ידי תנובה שמחזיקה 70% מהשוק. הייצור במפעל החדש נעשה בשיתוף דנונה העולמית שמחזיקה 20% ממחלבות שטראוס וכך גם תחזיק במחלבה החדשה.
כיום שטראוס משווקת את המותג אלפרו (17% מהשוק) שבבעלות דנונה. בעתיד תייצר בארץ את כל המוצרים של אלפרו ותשווק תחליפי חלב על בסיס צמחי תחת המותג אלפרו ותחת המותג דנונה־שטראוס.
לדברי מנכ"ל שטראוס שי באב"ד, המפעל החדש יהיה מנוע צמיחה משמעותי "שעונה לייעוד של הקבוצה להתחזק בעולמות הבריאות ולשרת קהלים נוספים", ותוצאותיו יורגשו ברבעון הרביעי.
באב"ד התייחס למחסור בחלב ובמשקאות חלב ואמר: "אנחנו נמצאים במגבלות ייצור, ותקופה ארוכה שאנחנו צומחים ביטבתה על ידי ניצול יתר של קווי היצור אבל מפסידים 25% מהביקושים בשוק שאנחנו לא נותנים להם מענה, ויש מחסור במשקאות החלב של יטבתה. קו המשקאות החדש ייכנס למפעל ברבעון הרביעי ויגדיל את ייצור משקאות הפרו ומשקאות החלב".
מגזר בריאות ואיכות חיים (בעיקר תחום המחלבה) הציג עלייה של 6.8% בהכנסות ל־806 מיליון שקל הודות לעליית מחירים. ההכנסות במגזר החטיפים והממתקים עלו ב־11% ל־301 מיליון שקל, גם כאן בשל עליית מחירים. במגזר הקפה עלו ההכנסות ב־14% ל־212 מיליון שקל בשל התייקרויות שביצעה החברה.
ההכנסות מפעילות הקפה בחו"ל גדלו ב־25% ל־1.5 מיליארד שקל. הרווח התפעולי של תחום הקפה בחו"ל זינק ב־67% ל־102 מיליון שקל. מכירות פעילות שטראוס מים עלו ב־4% ל־218 מיליון שקל עם רווח תפעולי של 26 מיליון שקל (עלייה של 4%).
ההפסדים בחממת הפודטק של שטראוס העמיקו ברבעון ל־10 מיליון שקל לעומת 8 מיליון שקל ברבעון המקביל. שטראוס הקימה את החממה ב־2015 והשקיעה ב־29 חברות סטארט־אפ. בעבר השקיעה שטראוס משאבים רבים בחברות החממה, שחלקן צמחו וחלקן לא עברו לרווחיות. בתקופה האחרונה שטראוס לא השקיעה באופן משמעותי בחברות החממה וברבעון השני של 2025 השקיעה בשתי חברות חממה בלבד. בשנתיים האחרונות מתקשה החממה לגייס משקיעים. לפי שטראוס, מתחילת 2023 יש ירידה בהשקעות בחברות הייטק ובמיוחד באלו הפועלות בתחום הפודטק, מה שהיקשה על יכולת הגיוס של חברות החממה ועל שוויין העתידי. כמו כן, המלחמה השפיעה על יכולת הגיוס ועל השווי של חברות הסטארט־אפ. בענף אומרים כי התקופה הנוכחית אינה פשוטה עבור חברות הייטק, והן מתקשות לגייס אם אינן פועלות בתחום הסייבר וה־AI.
בשטראוס טוענים כי אין כוונה לסגור את החממה וכי "אם תגיע השקעה מעניינת היא תיבחן". החברה מציינת כי הגיוסים שנעשו בשנים 2021־2025 מיועדים לשמש את חברות החממה לצורך המשך פעילות השקעה, מחקר ופיתוח, מכירות ושיווק. לכן, בשטראוס מעריכים כי בעתיד הקרוב החברה צפויה לרשום הפסדים מחברות החממה שעשויים להפחית חלק או את מלוא הרווחים.
