רוסטיק ממנה את מנכ"ל שופרסל לשעבר אפי רוזנהויז לדירקטור
רוזנהויז, שכיהן כמנכ"ל שופרסל והוביל חברות מרכזיות בקמעונאות ובתקשורת, הורשע ב-2013 בהפרת תנאי מיזוג ובהסדרים כובלים ונידון למאסר; מאז פועל כיועץ ודירקטור בשורה של חברות במשק; לפני כחודש השלימה בעלת מותג המאפים פילסברי גיוס של 200 מיליון שקל
כחודש לאחר שהשלימה גיוס של 200 מיליון שקל לפני שווי חברה של 800 מיליון שקל לפני הכסף, מינתה רוסטיק, בעלת מותג המאפים פילסברי, את אפי רוזנהויז כדירקטור בלתי תלוי. רוזנהויז מחזיק ברקורד עשיר של למעלה משלושה עשורים בהובלת חברות מרכזיות במשק בתחומי הקמעונאות, השיווק והתקשורת. התפקיד המרכזי שמילא היה ברשת שופרסל, כשהיתה בשליטת נוחי דנקנר. רוזנהויז כיהן בין השנים 2003–2010 כמנכ"ל מובילת שוק קמעונאות המזון, ושנתיים נוספות כנשיא החברה. קודם לכן כיהן כסמנכ"ל מכירות בפרטנר, בשנותיה הראשונות בישראל. לתפקיד זה הגיע אחרי ששימש סמנכ"ל שיווק ומסחר של סופר פארם.
בדצמבר 2013 הורשע רוזנהויז בהפרת תנאי המיזוג עם רשת קלאבמרקט שקרסה, ובנסיונות לעשיית הסדרים כובלים, ונידון לחודשיים מאסר בפועל. זאת לאחר שהפעיל לחץ על ספקים גדולים, על מנת שיעצרו מבצע הנחות על מוצרים במגה. במאי 2016 מונה רוזנהויז לתפקיד יו"ר קבוצת האופנה גולף, וכיהן בתפקיד במשך שלוש שנים. מאז, שימש כיועץ לחברות שונות, ובהן פז, אותה ליווה במהלך לרכישת רשת סופר יודה ופרש מרקט. בשנה שעברה שימש יועץ לרשת קרפור, שהתמודדה עם הפסדים והתקשתה לעבור לרווחיות. בחודשים האחרונים משמש רוזנהויז כיועץ לחברת טלכלל. בנוסף, מזה עשור הוא משמש כדירקטור בחברת ביימי, שהשליטה בה, 65%, נרכשה בתחילת השנה על ידי קבוצת הפניקס.
רוסטיק, הנסחרת בבורסה בת"א לפי שווי של 751 מיליון שקל, חתמה את הרבעון הראשון השנה עם רווח לפני מס בגובה 14.2 מיליון שקל. זאת לאחר שהמכירות, שהסתכמו ב-98.7 מיליון שקל, הניבו רווחיות גולמית בגובה 42.6% ורווחיות תפעולית בגובה 14.3%. בשנת 2025 רשמה החברה קפיצה של 35.7% ברווח הנקי, שהסתכם ב-44.9 מיליון שקל.
תחום הפעילות העיקרי של החברה הוא מכירת מוצרי מאפה קפואים ואפויים למחצה, לחמים מיוחדים, פיתות, בגטים, לחמניות, מאפים מתוקים ומלוחים, עוגיות ועוד. החברה מעריכה כי חלקה בשוק הוא כ-25%, תוך שהיא מעריכה את גודלו של שוק המאפים הקפואים ב-3 מיליארד שקל, במונחי מחיר לצרכן ללא מע"מ. לצד זאת, החברה מחזיקה גם בזכות הפצה בלעדית של מותגי ג'נרל מילס בישראל, ומייבאת מוצרי מזון של כמה מותגים בינלאומיים, בהם חטיפי הדגנים של נייצ'ר ואלי, תערובות לעוגה וציפויים של פילסברי, וגלידות האגן דאז. במרץ האחרון חתמה רוסטיק על מזכר הבנות לא מחייב לרכישת 70% מחברה המתמחה בייצור בצקים מיוחדים, לפי שווי של 100 מיליון שקל, כשהסכום משקף מכפיל EBITDA של כ-5.5 בשנתיים שקדמו להסכם.
