בגלל מחסור בשוק: אושר ייבוא של 10 מיליון ביצים
המחסור הזמני בביצים נוצר משילוב של ירידה בהטלה ומעלייה עונתית בביקוש בתקופת החורף. מדי חודש נמכרות בישראל 140 מיליון ביצים
12:5409.11.10
בענף הביצים מקדימים תרופה למכה, וכדי למנוע מחסור ועליית מחירים כפי שהיה לאחרונה עם העגבניות,
החליטו לאשר ייבוא של סחורה. מנכ"ל המועצה לענף הלול אישר לייבא החודש 10 מיליון ביצים. זאת, לאחר בדיקה שנערכה בקרב המשווקים שהעלתה חשש שכמות היצור לא תענה על הביקוש הגדל.
הלול מציינים כי המחסור הזמני בביצים נוצר משילוב של ירידה בהטלה ומעלייה עונתית בביקוש בתקופת החורף. כמות הביצים המשווקת בחודש בישראל מגיעה ל-140 מיליון.
בענף
מזכיר ארגון מגדלי העופות, יעקב כהן, אמר שעל פי הסיכום, מדי חודש תיערך בדיקה חוזרת של תחזיות השיווק לעומת אומדן הצריכה, ובמקרה הצורך יוחלט על יבוא נקודתי נוסף. הוא פנה לכל העוסקים בענף, מגדלים ומשווקים, לגלות אחריות ולקבל בהבנה את הצורך ביבוא.
