דעה: מי כאן הפרה?
מחירי המוצרים של תנובה מכירים רק כיוון אחד - כלפי מעלה; והצרכנים? הם ימשיכו לקנות
בשנת 2008, כשמחירי חומרי הגלם בעולם עלו במהירות (זוכרים את הבהלה לאורז?), זינקו גם מחירי המוצרים לצרכן הסופי. מחירי האורז, הלחם ומוצרי החלב ראו רק כיוון אחד - מעלה, מעלה מעלה. החברות, בצדק מבחינתן, לא רצו לספוג לבדן את עליות המחירים - וגלגלו אותן על הגב שלנו.
היצרניות המקומיות, בהן יוניליוור, אסם, שטראוס ותנובה, ניפקו בשנה שעברה שלל סיבות שבעטיין היה עליהן לעדכן את המחירים כלפי מעלה: העלייה התלולה במחירי מוצרי המזון הבסיסיים בבורסות העולם, התייקרות הנפט, וגם הדולר - שידע בשנה שעברה ימים יפים וירוקים יותר – נשא בחלק מהאשמה.
כמעט שנתיים חלפו מאז. מחיר הנפט חזר לשפיות, הדולר ירד מזמן מתחת לרמה של 4 שקלים ולא מתרומם, וגם חומרי הגלם הוזלו. אחד מחומרי הגלם שהוזלו בשנה האחרונה היה החלב. האם מחירי מוצרי החלב הופחתו בשנה האחרונה? ברור שלא. כי הכיוון הוא הרי רק כלפי מעלה.
היום נחשפו ב"כלכליסט" דו"חות אייפקס, בעלת השליטה בתנובה, שלפיהם הרווח התזרימי של תנובה זינק במחצית הראשונה של 2009 ב-23%. לפי הדו"ח, אחת הסיבות לקפיצה ברווח היא שלמרות הוזלת חומרי הגלם בתקופה המדווחת, מחירי המוצרים שתנובה מוכרת לנו - לא ירדו.
במקרה של תנובה, אגב, חומר הגלם הוא החלב שהיא רוכשת מהרפתנים. בשנה שעברה, כאשר הממשלה אישרה לרפתנים לייקר את החלב, תנובה – וגם מתחרותיה, יש לציין לשם ההגינות – העלו כמובן את המחירים. השנה, כשהמחירים ירדו, יוק.
אבל האמת היא שזכותה של תנובה לא להוריד מחירים. השאלה היא האם אנחנו, כצרכנים, מסוגלים לעשות משהו עם הנתונים הללו, שהם בעצם חומר הגלם שלנו.
התשובה, למרבה הצער, מובנת מאליה. נתח השוק של תנובה בשוק החלב עומד כיום על כמעט 60%, ולא נראה כי הוא יקטן - בין השאר לאור העובדה שבמקררים ברשתות היא מאוד דומיננטית, ומותגים פרטיים בתחום החלב עדיין אין ולא נראה שיהיו בקרוב.
אז אותנו, כנראה, ימשיכו לחלוב.
