ייצוגית נגד תנובה וטרה ב-18 מיליארד שקל: חלב "מפוסטר-על" אינו חלב טרי
לפי התביעה, שתי החברות מטעות את הציבור ומוכרות חלב "מפוסטר-על" למרות שאיכותו פחות טובה מחלב טרי, ולמעשה הוא באיכות של חלב עמיד. עוד נטען שתנובה וטרה לא מגלות לציבור הצרכנים שהחלב מחומם מעל ל-100 מעלות ו"בכך נפגעים יסודות חיוניים האמורים להיות בחלב, כגון ויטמינים וחלבונים"
תביעה ובקשה לאשרה כייצוגית הוגשה הבוקר (ב') לבית המשפט המחוזי מרכז נגד חברות תנובה וטרה, בטענה שהחברות מטעות את הציבור ומוכרות חלב "מפוסטר-על", למרות שאיכותו פחות טובה מחלב טרי, ולמעשה הוא באיכות של חלב עמיד.
התובעת, אסתר משען, דורשת באמצעות עו"ד דוד קירשנבוים סכום של כ-17.8 מיליארד שקל, כאשר 10 מיליארד מתוכם הם מבקשים כפיצוי עונשי, על מנת להרתיע חברות אחרות.
התובעת טוענת שתנובה וטרה המציאו סוג חדש של חלב, שאורך חיי המדף שלו הוא כ-28 יום באריזות קרטון וכ-15 יום בכד פלסטיק, לעומת חיי מדף של 7-8 ימים בלבד לחלב מפוסטר הנמכר בשקיות ניילון. החברות מייצרות את החלב ה"מפוסטר על" באמצעות חימום החלב בטמפרטורה הגבוהה בהרבה מ-100 מעלות צלסיוס – שלפי התקן הישראלי מדובר ב"חלב מעוקר" או "חלב עמיד". תנובה וטרה לא מגלות לציבור הצרכנים שהחלב מחומם מעל ל-100 מעלות, טוענת התובעת, ובכך נפגעים יסודות חיוניים האמורים להיות בחלב, דוגמת ויטמינים וחלבונים, הדרושים לשמירת בריאות תקינה של אוכלוסיות רגישות כגון ילדים וקשישים.
התקן הישראלי הרשמי שעניינו "חלב פרה לשתייה", מכיר בשלושה סוגי חלב המותרים לייצור ושיווק בישראל, בהתאם לטיפול התרמי המיועד לשימור החלב: חלב מפוסטר, חלב מעוקר וחלב עמיד. חלב מפוסטר הוא למעשה חלב שעובר תהליך רצוף של חימום בטמפרטורה הנמוכה מ-100 מעלות. בשני התהליכים האחרים מדובר על חימום בלמעלה מ-100 מעלות.
תנובה וטרה מאריכות את חיי המדף כדי להעשיר את הקופה שלהן, נטען בתביעה, והן גובות מחירים הגבוהים ב-20% ממחיר של חלב מפוסטר רגיל, למרות שמדובר במוצר נחות יותר. התובעת מצרפת לתביעה חוות דעת של ד"ר יונל רוזנטל, לשעבר מנהל המעבדה לחקר החלב ומוצריו וחוקר במכון לטכנולוגיה של מזון במרכז וולקני בבית דגן, שקובע כי הפעולה של שתי החברות מהווה הפרת הוראות התקן הישראלי והטעייה בפרסום.
מנתוני מועצת החלב עולה כי בישראל נמכרו בשנים 2003 עד 2005 כ-280 מיליארד ליטר חלב מפוסטר בכל שנה. מהחישוב של התובעת בדבר הפיצוי עולה כי הצריכה הממוצעת של חלב מפוסטר לכל תושב בישראל היא כ-38 ליטר בשנה, וההפרש הממוצע במחיר בין חלב מפוסטר לבין חלב "מפוסטר על" הוא 1.1 שקל לליטר.
התובעת דורשת את ההפרש במחירים בהתייחס לצריכה הממוצעת של חלב מפוסטר לכל תושב: כ-1.6 מיליארד שקל בשבע השנים בהם משווק החלב. התובעת דורשת גם פיצוי על הפגיעה באוטונומיה של הגוף ועוגמת הנפש שנגרמה עקב ההטעייה, סך הכל כ-5.1 מיליארד שקל.
ממחלבת טרה נמסר: "טרם התקבל כתב התביעה. כשיתקבל, נלמד אותו ונגיב בהתאם בבית המשפט". מתנובה נמסר: "תנובה לא קיבלה את התביעה. כשתתקבל נלמד אותה ונגיב לבית המשפט".
