iSushi בנוף הגליל – העתק מדויק לטעמים מיפן
iSushi בנוף הגליל – העתק מדויק לטעמים מיפן
כבר במשך ארבע שנים שבעופר סנטר במרכז נוף הגליל (נצרת עילית) פועל לו דלפק לסופי בשם iSushi
אל שולחן המערכת הגיעו דיווחים כי לא מדובר בעוד מקום שמגיש סושי כמו אחרים, אלא שבעלי המקום הצליח להביא לישראל את הטעם היפני המסורתי בדיוק מושלם. קפצנו למסע של טעימות, והתאהבנו במקום קטן שמוציא מהמטבח טעמים מופלאים, על כך ועוד בכתבה הבאה.
iSushi בבעלותו של גואן ברקיני, הוא מקום שיצר לעצמו שם גדול בכל אזור הצפון. מדובר בדלפק של סושי שמייצג את הטעמים המדויקים ביותר של המטבח היפני, ובנוסף ניתן למצוא שם מנות נהדרות נוספות תוצרת המזרח הרחוק.
הגענו גם אנחנו אל עופר סנטר, וכאשר התקרבנו אל עבר הדלפק המדובר של ,iSushi הבנו כי המהומה סביב המקום מוצדקת בהחלט. מעבר לניקיון המופתי מסביב, אי אפשר היה שלא להתענג מהריחות שבקעו מהסירים, ולהתפעל מהקצב בו עובדי המקום תקתקו את העניינים, תוך כדי שהוציאו מנות גדולות ומרהיבות ביופיין, של סוגי סושי שונים, מוקפצים, שניצלונים, טורטיות ועוד.
למדנו כי כל המנות נעשות בו במקום, מחומרי גלם טריים ואיכותיים. בכל יום רביעי יש מבצע מיוחד על מנת המיקס קומבו המומלצת מאוד, במקום 140 שקלים, רק 90 שקלים לחגיגה צבעונית של טעמים.
אחת הלקוחות, מיטל.נ שמה העידה כי היא לקוחה קבועה, ולנו היא הוסיפה וסיפרה: "המקום נקי ומצוחצח, לכן תמיד אני נרגשת להגיע שוב ושוב. האווירה מסביב עושה חשק לאכול, כאילו היה מדובר באיזה שוק תוסס בטוקיו. העובדים תמיד מנומסים, עוזרים וממליצים, ובעל הבית נתן הוראה לכולם, לפנק במנות עד הגג. לכן הצלחת תמיד גדושה מכל טוב, הכל טרי וטעים, מרגישים שמכינים פה את האוכל מכל הלב".
אלעד.מ, סוכן מכירות שהגיע אל אזור הצפון סיפר: "אני מתגורר בתל אביב ויש שם המון סושיות מסביב, אבל במקרה ממש לפני כמה חודשים הגעתי אל iSushi ואני מודה כי בפעם הראשונה הבנתי מה זה סושי אמיתי, הטעמים פה פשוט יוצאים מגדר הרגיל, ולשפים בתל אביב בהחלט יש מה ללמוד מהם".
אורטל.ג הגיעה למקום עם שתי בנותיה: "אומרים שילדים לא טועים, ובכן הבנות שלי משוגעות על הסושי המטוגן ועל קומבינציות נוספות שיש בתפריט. לי זה חוסך להכין ארוחת צהריים לפחות פעמיים בשבוע, ואני יודעת שהן אוכלות אוכל בריא, טעים ומזין, וכמובן, גם אני משתתפת איתן בחגיגת הטעימות".
גואן הבעלים של iSushi חי ונושם את עולם המסעדנות כבר קרוב לעשור, ולפני ארבע שנים החליט לפתוח מקום משלו, על כך הוא סיפר: "התאהבתי באוכל מהמזרח הרחוק באחת המסעדות שעבדתי בהן לפני כמה שנים, ומאז ידעתי, יבוא יום ואני אביא את הטעמים הכי מיוחדים ביחד עם תפיסת העולם שלי, אל מקום חדש שלא נראה קודם לכן בישראל. בכוונה בחרתי שיהיה זה דלפק קטן, כדי ליצור אווירה אינטימית, סוג של רוגע בחיים הסוערים בישראל, לצד שילוב של טעמים עדינים, חזקים וסוערים".
שירות המשלוחים של iSushi מגיע לכל נוף גליל, עפולה והסביבה.
שעות הפעילות של המקום הם לאורך כל ימות השבוע, כולל שישי ושבת,
בין השעות 11:00 בבוקר ועד 22:00 בערב.
להזמנות חייגו עכשיו: 1-700-559-259
